1樓:中國農業出版社
綠茶屬於不發酵茶,其炒青和乾燥的方式是綠茶製作工藝中的重要環節。綠茶用茶樹的嫩芽、嫩葉製成。按照綠茶炒青和乾燥的方式,綠茶分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、晒青綠茶,代表性名茶為西湖龍井、黃山毛峰、太平猴魁、洞庭碧螺春、六安瓜片等。
①工藝:殺青(炒青、烘青、蒸青、晒青)—揉捻(改變茶葉的形狀)—乾燥(固定形狀,使水分保持在3%~5%之間)。
②幹茶:幹茶以綠色為主,由於茶區環境、地理位置不同,茶葉的顏色不同,有翠綠色、黃綠色、碧綠色、墨綠色等。因工藝不同有扁形、螺形、蘭花形、條形、針形等。
③湯色:以綠色為主、黃色為輔。
④香氣:清新的綠豆香、菜香。品種不同,茶葉的香氣不同。
⑤滋味:滋味淡,微苦。綠茶內質的各種成分完全屬涼性茶。富含葉綠素、維生素c、咖啡因,較易刺激神經。
綠茶-黃山毛峰
飛模工藝的特點
2樓:幽靈戰狼
(一)爬模工藝
本工法所選用的雙向電動爬模工藝,既具有一般爬模工藝的特點,也具有電動爬模工藝的特點,並在結構上有獨到之處:
1.施工速度加快,塔吊將拼裝成塊的整裝模板吊裝就位後,安裝在爬架上,可以隨爬架上升或下降,省去了搭架和模板安裝時間;
2.工程***,確保了建築物外形和幾何尺寸,混凝土達到內實外光;
3.僅需一套模板,避免了拆模和週轉材料影響場容,節約成本;
4.由於電力驅動螺桿螺母傳動,較之液壓傳動爬模工藝經濟,較之手動葫蘆操作方便;由於雙向傳動,避免了普通爬模不能下降的缺陷及向下傳動的行程,為外裝修創造了極為有利的條件;
5.電動爬模工藝裝置採用單絲桿螺母爬升技術,具有結構緊湊、爬升平穩、能上能下的優點;採用掛靴方式與牆體結合,具有操作簡便的優點;採用正斜兩根絲桿調整外模位置的辦法,具有便於控制外模板垂直度的優點。
(二)爬一飛模工藝配套體系
由於爬模工藝的優越性,特別是省去外腳手架,為飛模創造了工作條件。由於飛模工藝的配合,爬模工藝又進一步發揮了效率。兩種工藝的配合,在高層框剪結構施工中出現了下列特點:
1.充分發揮了大模板和滑模工藝所具有的優點,外牆模板連同外爬架自動爬升;
2.樓板模板採用飛模可整裝整拆,縮短模板工程的佔用時間,由於沒有外排架,為飛模架直接從樓層飛出創造了條件,省時省工,勞動強度大大降低。
我國的六大茶類的分類的標準是加工工藝和品質特徵對還是錯?
3樓:義明智
錯中國名茶有很多,茶類劃分有多種方法,現在主要的分類方式是上世紀七八十年代安徽農大茶學系的陳椽教授,依據茶葉加工工藝的不同將茶葉分為六大茶類,分別為紅茶、綠茶、青茶(烏龍茶)、黃茶、黑茶、白茶
決定綠茶品質特點的工藝是什麼?最關鍵的是哪一步?
決定綠茶品質特點的工藝有殺青 揉捻和乾燥,其中最關鍵的一步就是殺青,殺青的好壞直接決定著綠茶的品質,換言之直接影響著綠茶的香氣以及入口的醇香。殺青是綠茶初制的第一道工序,是通過高溫破壞茶葉中原本存在的酶的特性,制止其中的多酚類物質氧化導致葉子變綠,同時高溫條件下可以蒸發葉子內的部分水分,使得綠茶葉片...
啥叫工藝美術,工藝美術是什麼的?
工藝美術是設計的前身。看看工藝美術史和現代設計史就知道是怎麼回事了 工藝美術是什麼的?工藝美術就是指的bai 市面du上例如平面設zhi計 商業廣告 dao建築設計 等等,你回可以參考下中國工藝美術答學院的專業設定,就業就是從事設計。但你最好考慮清楚將來是否有能力擔任此項工作,因為設計工作屬於技術 ...
甘蔗製糖工藝與甜菜製糖工藝的區別是什麼?急需謝謝
這個製糖生產是比較偏門的技術,簡要介紹如下 兩者由於原料不同,所以其處理步驟也有所不同,區別主要是在第一,第二工段部分。1 甘蔗製糖 甘蔗製糖工藝主要是在南方產甘蔗地區採用的製糖方法,通常成熟的甘蔗含糖10 16 現有的甘蔗製糖工藝主要採用壓榨法提汁 亞硫酸法澄清,該法具有工藝成熟可靠 流程和裝置比...