結合水和自由水解釋一下

時間 2021-10-14 23:48:49

1樓:只求一個採納

自由水是指在生物體內或細胞內可以自由流動的水,是良好的溶劑和運輸工具。如人和動物血液中含水83%,多為自由水,可把營養物質輸送到各個細胞,又把細胞產生的代謝廢物運到排洩器官。它的數量制約著細胞的代謝強度。

如呼吸速度、光合速度、生長速度等。自由水佔總含水量百分比越大則代謝越旺盛。

結合水是指在細胞內與其它物質結合在一起的水。水是極性分子,氧側帶部分負電荷,氫側帶部分正電荷,因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如氨基、羧基、羥基等均可與水結合,成為結合水。

所有這些水不再能溶解其他物質,較難流動。如心肌含水79%,與血液含水量相差不多,但所含的水均為結合水,故呈堅實的形態。結合水不參與代謝作用,然而植物中結合水的含量與植物抗性大小有密切關係。

即使乾燥的成熟種子也保持約25%左右的水即結合水,這時原生質呈半凝固的凝膠狀態,生理活性降到最低程度,但原生質的基本結構還可以保持並可抵抗乾旱和寒冷等不良環境。另外,據對人和動物的研究發現,人和動物的年齡愈大,細胞中的結合水愈少,生病時,結合水也有變化。自由水和結合水的區分不是絕對的,兩者在一定條件下可以相互轉化。

如血液凝固時,自由水就變成了結合水。

2樓:

自由水可以轉化為結合水

結合水和自由水的區別,自由水跟結合水有什麼本質區別?

兆妙柏奉漪 它們是水分在人體記憶體在的兩種形式,結合水是由水與細胞內的其它物質結合形成,它約佔細胞內全部水分的4.5 自由水在細胞內可以自由流動,它主要起運送營養物質和代謝廢物的作用和提供液體環境,兩者在細胞內的含量也不是固定不變的 自由水比例上升,代謝旺盛,結合水比例上升,代謝變慢,抗寒抗旱能力增...

溫度是怎樣影響自由水和結合水的比例的

溫度升高,自由水含量升高,自與結的比列則增大 反之則下降 送分大使 6月25日 10 25 水在生物體的細胞內的存在有兩種形式 自由水和結合水。自由水在細胞內 細胞之間 生物體內可以自由流動,是良好的溶劑,可溶解許多物質和化合物 可以參與物質代 謝,如輸送新陳代謝所需營養物質和代謝的廢物。自由水的含...

用英語解釋一下,幫我用英語解釋一下

一個小漏可以匯一個偉大船舶。用這個翻譯吧,簡潔我就不會,翻譯給你吧。我完全同意 阿達陳 的回答,請你選他吧 little mistake can leads large misfortune小的錯誤可以釀成大禍 用英語解釋一下 explain it in english.please interpr...