1樓:零微2丫
西紅柿又稱番茄、番柿、洋柿子等。西紅柿的起源中心是美洲的安第斯山地帶,在祕魯、厄瓜多、玻利維亞等地,至今還有大量的野生種分佈,為茄科一年生草本植物。番茄屬分普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種群。
普通番茄為栽培種;祕魯番茄為野生種。
早在15世紀末,印第安人就開始種植番茄,18世紀初傳入歐洲,18世紀末開始食用番茄。據考證,大約在2023年以前我國就有番茄,我國種植的番茄是從歐洲以及東南亞傳入的,清朝的《廣群芳譜》的果譜附錄中就有「番柿」記載:「莖似蒿,高四五尺,葉似艾,花似榴,一枝結五實或三四實……草本也,來自西番,故名」。
由於番茄有特殊味道,在當時多作觀賞栽培,到20世紀初,城市郊區開始有栽培食用。我國栽培番茄,是在50年代初迅速發展起來的。目前已成為特大城市蔬菜面積中的主栽品種。
西紅柿除作蔬菜食用之外,亦作鮮果食用。
第一個記載西紅柿的文獻見於
明趙函的《植品》(1617),趙函在書中提到,番茄是西洋傳教士在稍早的萬曆年間,和向日葵一起帶到中國來的。
2樓:匿名使用者
番茄又稱西紅柿、洋柿子等,起源於美洲的安迪時山地帶,在祕魯,厄瓜多、玻利維亞等地,至今還有大量的野生種分佈,為一年生草本植物,番茄又分普通番茄和祕魯番茄兩個複合體種群,祕魯番茄為野生種,親,這是我所知道的,希望對你有用,滿意請給贊喔對應該是阿根廷好像是植物學家發現的應該是阿根廷吧。
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