1樓：匿名使用者
紅茶和綠茶是以製茶的方法來分的，凡製茶過程中經過發酵的是紅茶，茶湯發紅，香氣較濃。紅茶又分了好多品種和品牌，如大紅袍、鐵觀音，祁門紅茶、滇紅等。沒經過發酵的就是綠茶，茶湯一般是黃綠色的，有一股自然的清香。
綠茶也分好多製法和品牌，龍井茶和黃山毛峰、碧螺春都是綠茶中的名茶，最普通的綠茶就是炒青，只要幾塊錢一斤。而茉莉花茶是從綠茶中分出來的一種，稱為花茶，可以用茉莉花也可用玫瑰花制。所以你只要大體上分出是紅茶還是綠茶就行了，要認全各種茶的名字是很難的，這是專家的工作。
還要說明一下，綠茶受潮了或是放的時間長了，茶湯也會發紅，但還是綠茶。
2樓：帳號已登出
鐵觀音是紅茶，毛尖是炒青綠茶。
補充：茶，屬於山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，植株高達1-6米。茶樹喜歡溼潤的氣候，在中國長江流域以南地區廣泛栽培。
茶樹葉子製成茶葉，泡水後使用。茶樹種植3年就可以採葉子。一般清明前後採摘長出4-5個葉的嫩芽，製作茶葉質量非常好，屬於珍品。
廣泛流行於世界的保健飲品，起源於中國。中華茶文化博大精深，漢人飲茶已有幾千年的歷史。三皇五帝時代便有神農以茶解毒的故事。
立頓綠茶裡的茶葉是什麼茶葉？鐵觀音？還是毛尖？或者是別的？
3樓：網友
都是一樣的綠茶。立頓綠茶的原料80%是黃山毛峰，還有一些是中國其他產區的綠茶。製作工藝就是把原片的綠茶切碎，這樣就很容易泡開。
幾分鐘內綠茶內含的味道，香味以及有益元素就泡出來了。
一個茶包只能泡一次。再次泡你就會發現味道很淡，因為茶包的設計就是為了能夠快速釋放，不是為重複沖泡準備的。
每天都喝沒有壞處。綠茶是公認的健康飲品。立頓綠茶也沒有新增劑，純綠茶。
鐵觀音與毛尖有什麼不同
4樓：網友
當然還要看檔次來說話，打個比方貴州毛尖就比普通的鐵觀音好很多，而鐵觀音王又比普通的毛尖強，不能一概而論，在福建一帶都是喝鐵觀音的，而且品茶是閒情逸致，慢慢地衝泡享受；而毛尖比較受南方朋友的喜歡，泡在大碗裡，大口大口的喝茶，過癮，香氣十足，清熱解暑。。。望採納。
那些茶屬於綠茶？譬如什麼龍井、碧螺春、鐵觀音、毛尖 怎麼區分
5樓：洋亮揭月
茶葉種類是按加工方法分。
不發酵的是綠茶，有龍井、毛尖、碧螺春、毛峰等半發酵的是青茶或者叫烏龍茶，有鐵觀音、大紅袍、色種、水仙等全發酵的是紅茶，有祁門紅茶、坦洋功夫、正山小種等輕發酵的是白茶，有君山銀針等。
後發酵的是黑茶，有普洱、天尖、青磚、花磚等不發酵悶黃的是黃茶，有霍山黃芽等。
6樓：滿奕聲杜凰
如果只是上面幾種茶的話，教你一個最簡單的方法，那就是從外形上去判斷。
龍井扁平，碧螺春捲曲，鐵觀音顆粒狀，毛尖條形（這個方法只適合於你所說的幾種茶，如果品種多了，就需要從茶的色澤，外形，香味，口感各方面判斷了。）
7樓：斐秀梅休春
龍井碧螺春。
毛尖是綠茶，鐵觀音是烏龍茶。綠茶是不發酵茶，紅茶是發酵過的茶，烏龍茶是半發酵茶。
鐵觀音、龍井、碧螺春、毛尖茶有什麼區別？
8樓：
鐵觀音屬於烏龍茶 半發酵茶。
龍井 碧螺春和毛尖都是綠茶。
鐵觀音茶條捲曲，肥壯圓結，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有「音韻」。
龍井是綠黃色，扁的。
碧螺春：顧名思義 綠色 螺型。
毛尖也是大類，比較有名的 黃山毛尖 信陽毛尖毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
喝毛尖茶好還是喝鐵觀音好
9樓：匿名使用者
這要根據個人的喜好來定。
茶葉有綠茶、紅茶等，從保健效果看，以綠茶為最佳。一是綠茶所含人體需要的養分最豐富，如蛋白質、維生素以及微量元素等。拒測定，每100克綠茶中含鐵量達40毫克，比山楂高18倍，比葡萄高29倍。
每天飲綠茶10克，可獲得生理需要鐵的30%。含鋅也多，常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克，比不飲者多16毫克。至於的預防骨質疏鬆症、瘙癢症等疾病方面有獨到優勢的錳，也以綠茶的蘊藏最多。
二是綠茶含有某些特殊抗病成分，如抗糖尿病物質，可降低血糖，促進胰島素分泌，有助於糖尿病人**，而紅茶中含量極微。三是有害元素最少，以鋁為例，據檢測，茶是親鋁的植物，可在土壤中大量吸收鋁，尤以紅茶含鋁最高，每毫升浸泡液中高達。
5毫克，而綠茶則少的多。所以無論男女老少若飲茶的話應首選綠茶。
10樓：匿名使用者
毛尖屬於綠茶，多和有益健康，含有維生素和礦物質多，但是性涼，胃不好的人不要經常飲用，鐵觀音屬於半發孝茶，喝起來暖味，冬天或者春天飲用對胃好，而且提神作用大，兩種茶都有抗癌防血栓去油膩的功效，建議根據環境和自身條件選擇。
11樓：非著名書法家
秋冬天到了當然是喝鐵觀音比較好啦，刮油降脂降壓，提神醒腦，鐵觀音的秋茶香氣高，品質是最佳的～
毛尖適合春夏天喝，清熱排毒，抗輻射防癌～而且毛尖也就是春茶的品質是最好的～
12樓：家在桃園
鐵觀音的好處很多 抗癌 ** 防齲齒 防血栓 等等若干呢。
13樓：匿名使用者
你說什麼好什麼就好！
鐵觀音與毛尖有什麼不同?哪長毛尖茶的茶樹上的茶葉是否可以做成鐵觀音呢?
14樓：匿名使用者
1，從製作工藝來區分 鐵觀音屬於 青茶類 也稱 烏龍茶類。
毛尖茶的製作工藝一般是用於 綠茶類。
2，茶葉按質量等級分 毛尖一般採用 1-2級`茶來製作 也就是茶葉的芽尖部分。
而鐵觀音 採用 5-6級茶 為好 ，也就是大葉片的。
3，茶樹種的區分 鐵觀音 以福建安溪的 茶種為代表。
而毛尖 則可以用很多茶種來製作 比較有名氣 有代表的有 信陽毛尖 貴港的覃塘毛尖 桂林毛尖 等等。
當然其他樹種的 茶葉也可以來做鐵觀音 和 毛尖 只是在製作工藝上的不同而已 但是品質可想而知。
現在很多產量供不應求 都是到其他地方去採購其他茶葉 來製作鐵觀音 真正的鐵觀音 想要鑑別 要一定的品茶功底才行的。 還有你指的茶樹 現在都是灌木型的茶樹 。 茶樹分 喬木型 ，半喬木型和灌木型。
比較方便採摘和產量多的就是灌木型了 所以現在茶葉基地都是灌木種茶樹來的。
15樓：匿名使用者
鐵觀音在採摘的時候要求一定的老度~一牙兩葉~在製作過程中多了一道曬青工藝~有綠葉鑲紅邊之稱。
毛尖從外形和採摘時只是一牙一葉~稱旗槍~
16樓：匿名使用者
他們只是製作工藝的不同，不過也不能拿來做鐵觀音，
鐵觀音和毛尖哪個好？
17樓：束邁巴冰菱
鐵觀音是烏龍茶，毛尖是綠茶，不同的茶葉不同的口味，沒有可比性。
鐵觀音是不是綠茶？鐵觀音是什麼味道
鐵觀音茶，屬於烏龍茶類，發源於福建省泉州市安溪縣，因此本地出品的鐵觀音成為安溪鐵觀音 主要分佈地區包括閩南 閩北 廣東 臺灣等地 發明於1725 1735年，是中國的十大名茶之一，屬於半發酵茶類。然而綠茶是未經發酵製成的茶，屬於不發酵類。鐵觀音與綠茶加工工藝方面 鐵觀音製作嚴謹，一年分四季採製分為春...
鐵觀音屬於綠茶嗎？綠茶和 清茶有什麼區別嗎
鐵觀音，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723 1735年。鐵觀音 既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具 觀音韻 清香雅韻，沖泡後有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有 七泡有餘香之譽 1 青茶又叫做烏龍茶，青茶介...
黃金桂是什麼茶，黃金桂是什麼茶 鐵觀音跟黃金桂的區別
您好 桂是福建安溪四大名旦之一,屬於烏龍茶,是半發酵茶,桂，本山，毛蟹，跟鐵觀音是4兄弟，本山，出產時間跟綠茶上市的時間很近，而那時候一般商戶都會把本山當成是早春茶售賣，不過好的本山口感還是不錯的，桂的茶現在市場上比較多哦，葉薄，香氣高揚，湯水略差，毛蟹現在量灰常之少，桂是烏龍茶，鐵觀音的一個旁系吧...