1樓：社會民生大小事
南方正月十五元宵節一定會吃的食物就是湯圓。
在我國也由來已久。湯圓這種食品，最早叫「浮元子」後稱「湯圓」，又稱元宵；「湯圓」以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
近千年來，湯圓的製作日見精緻。光就麵皮而言，就有江米面、粘高梁面、黃米面和苞榖面。餡料的內容更是甜鹹葷素、應有盡有。
甜的有所謂桂花白糖、山楂白糖、什錦、豆沙、芝麻、花生等。鹹的有豬油肉餡，可以作油炸炒元宵。素的有芥、蒜、韭、姜組成的五辛元宵，有表示勤勞、長久、向上的意思。
元宵節**和習俗
元宵節，又稱上元節、小正月、元夕或燈節，時間為每年農曆正月十五。正月是農曆的元月，古人稱「夜」為「宵」，正月十五是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五為「元宵節」。根據道教「三元」的說法，正月十五又稱為「上元節」。
元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗為主。
元宵節是中國的傳統節日之一。元宵節主要有賞花燈、吃湯圓、吃元宵、猜燈謎、放煙花等一系列傳統民俗活動。此外，不少地方元宵節還增加了游龍燈、舞獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統民俗表演。
2023年6月，元宵節選入第二批國家級非物質文化遺產。
正月初一到十五吃什麼？
2樓：愛生活
吃餃子、吃湯圓、吃魚、吃生菜、吃餛飩、吃米飯、吃麵條等。正月初一到十五稱為過年期間，過年期間飲食習俗有不少講究。
例如，有的地方正月初一早上要吃過年守夜煮的的飯，中午要吃魚，寓意年年有魚，晚上過新年，可以吃火鍋，或者雞鴨魚肉，釀圓子寓意團圓，或平時不捨得吃的新年晚上都可以吃。
1、初一吃餃子。
人們喜歡在包餃子的時候將糖、花生、棗和栗子等各種富有吉祥意義的食物包到餡裡，還要配上一些副食以示吉利(如豆腐，象徵全家幸福。柿餅，象徵事事如意。三鮮菜，象徵三羊開泰)，以寄託人們對新一年的祈望。
2、初二吃麵食。
熱氣騰騰的開花饅頭象徵花開富貴，預示來年豐收。只要將發酵好的麵糰揉圓，把有把褶皺的方向朝上放人禍中，在頂部放些青紅絲，蒸20分鐘，形如花朵、香甜爽口的開花饅頭就做成了。
3、初三合子往家轉。
合子講究薄皮大餡，老北京傳統的做法是將麵糰在面板上擀成圓形，把餡放在中間，然後用手把圓面對折成半圓形，捏好邊，下鍋煎成金黃色，噴香的盒子就可以出鍋了。
4、初四烙餅卷雞蛋。
5、初五餃子要花邊。
除了除夕夜、正月初一吃餃子之外，初五也要吃餃子，而且這一天的餃子一定要包成「花邊形」，目的是為了防止來年有小人撥弄是非，圖的是吉利安寧。如果您的身邊有小人，不妨在這一天多吃幾個花邊餃子。
6、初六初七要吃雞。
正月十五吃什麼
3樓：最愛優優
1、湯圓。
元宵節，南方人吃湯圓，主要祈求全家團團圓圓。做湯圓所用的糯米性平、味甘、補虛調血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能。再者各類湯圓常規餡主要以果料和乾果為主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，營養價值就「更上層樓」。
水煮湯圓是最簡單的做法，其實也是最健康的吃法。
2、元宵茶。
在陝西等地有吃元宵茶的風俗，就是在熱湯麵中放進各種菜和水果，很像古時的「元宵粥」。此茶增加了纖維素、礦物質及維生素的攝取，且不像普通元宵那麼油膩，對於由於節日多食動物性食品而呈現的酸性體質有中和作用，也使元宵的營養更為全面。
3、餃子。正月十五到了，北方有吃餃子的習慣，河南人有「十五扁、十六圓」的元宵節習俗、傳統，所以正月十五應該吃餃子。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有「好吃不過餃子」的俗語。
4樓：匿名使用者
正月十五吃彩頭雁，大吉大利好運相伴！
5樓：彩色的風三
有些地方喜歡吃湯圓，有些地方習慣吃餃子，還有一些地方喜歡大魚大肉什麼都吃。
6樓：匿名使用者
湯圓或者明天早上起來跑步。
7樓：竹亭涼
正月十五是元宵節，吃湯圓。
8樓：匿名使用者
元宵節吃湯圓，耍獅子。
北方正月十五吃什麼
9樓：關愛民生從我做起
北方正月十五一般會吃餃子、元宵、酸菜燉粉絲、麵條、鍋貼餅子等。
北方正月十五最主要的食物就是元宵和餃子，北方的元宵一般是把餡料放在糯米粉裡，慢慢滾成圓圓的形狀，河南人有十五扁、十六圓的元宵節習俗，所以他們正月十五會吃餃子，餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，江北地區民間流傳有「上燈元宵，落燈面，吃了以後望明年」的民諺，當地人在正月十五晚上要吃麵條，寓意喜慶綿綿不斷之意。
豫西一帶的人過元宵節喜歡吃棗糕，在人們的心裡，其帶有吉祥如意的寓意，元宵節吃棗糕就意味著未來的日子會紅紅火火，甜甜蜜蜜。棗糕以麵粉、棗泥、紅糖為主料烤制而成，據說原是清朝宮廷御用糕點，流傳至今，據記載約有200餘年的歷史。
北方元宵節的風俗
吃元宵，傳統的元宵是用糯米粉一層一層滾出來的，餡料常見的有白糖芝麻、花生、山楂等，挑燈籠，每到正月十五月圓夜，都有挑燈籠的傳統，如十四十五挑燈籠，十六晚上碰燈籠，耍社火，耍社火又名耍故事，是將北方的鼓種和戲曲等有機的融合在一起，非常的熱鬧。
舞獅子：舞獅子的傳統風俗源自於我國南北朝時代，寄託著廣大勞動人民的一種吉祥如意的夙願，猜燈謎：是我國民間的一種傳統娛樂形式，每到正月十五，人口比較密集的廣場都會掛滿彩燈，貼滿燈謎，紅紅火火熱鬧非凡。
南方正月十五早上吃什麼，正月初一到十五吃什麼？
吃餃子 吃湯圓 吃魚 吃生菜 吃餛飩 吃米飯 吃麵條等。正月初一到十五稱為過年期間，過年期間飲食習俗有不少講究。例如，有的地方正月初一早上要吃過年守夜煮的的飯，中午要吃魚，寓意年年有魚，晚上過新年，可以吃火鍋，或者雞鴨魚肉，釀圓子寓意團圓，或平時不捨得吃的新年晚上都可以吃。1 初一吃餃子。人們喜歡在...
正月十五早上吃什麼好，正月初一到十五吃什麼？
湯圓。在以前，人們把每個滿月的日子，都稱之為 望月 元宵節作為新年的第一個滿月，所以被稱之為 初望 這寄託了人們對美好生活的嚮往！人們在這一天要吃一種與月圓相似的食物 元宵！糯糯的，圓圓的，麻溜溜地擠在一起，像極了一家人，平平安安的團圓在一起，既溫柔又甜蜜。人們在這天要賞花燈，猜燈謎，舞獅子，耍龍燈...
正月初一是什麼節古詩是什麼，正月初一是什麼節？
影視剪刀叉 隋代杜臺卿在 玉燭寶典 中說 正月為端月，其一日為元日，亦云正朝，亦云元朔。元 的本意為 頭 後引申為 開始 因為這一天是一年的頭一天，春季的頭一天，正月的頭一天，所以稱為 三元 因為這一天還是歲之朝，月之朝，日之朝，所以又稱 三朝 又因為它是第一個朔日，所以又稱 元朔 正月初一還有上日...