1樓：太陽貓
我從小就不愛吃胡蘿蔔，好像小孩子們都不愛吃，可我發現用胡蘿蔔泥做出來的饅頭卻沒有任何胡蘿蔔的味道，況且還能補充不少維生素
2樓：楊子電影
1、一餐中多菜少肉。研究發現，如果餐盤中肉類佔一半，蔬菜只有一丁點兒，孩子自然會將蔬菜留到最後。而如果將蔬菜量增加一倍，孩子會對蔬菜更感興趣。
2、讓蔬菜更有趣。研究發現，給孩子吃蔬菜也需要“賣點”。通常由於味覺發育的緣故，孩子更偏愛甜食，而對西紅柿和南瓜等健康蔬菜不感興趣。
不妨給食物起個名稱，比如“透視眼胡蘿蔔”、“超級英雄南瓜”，或做點食物造型，可以讓孩子的蔬菜攝入量從32%增加到66%。
3、別一味強調好處。在食物方面，孩子最關心的是味道，飢餓和營養都無關緊要。2023年7月一項研究發現，讓孩子吃蔬菜的最簡單方法就是別說“對你有好處”、“很營養”等解釋。
4、品味彩虹蔬菜。大量心理學研究發現，不要問孩子們喜歡吃什麼蔬菜，幫小傢伙做出決定。給孩子提供色彩鮮豔的“彩虹蔬菜”就是不錯的選擇。比如，甜菜、玉米、胡蘿蔔、西蘭花和黃瓜等。
5、遵循“一口規則”。習慣開始於第一次嘗試。可跟孩子說“只吃一口”。
之後每頓飯逐漸增加，讓孩子習慣吃蔬菜。“一口規則”是讓孩子愛上蔬菜的簡單突破口。實施時，家長應態度堅定，不跟孩子討價還價。
挑食會導致某些營養素的攝入不足或過量，造成體質虛弱抵抗力差，容易生病或是過度肥胖，嚴重影響孩子的生長髮育。一般情況下，只有色香味俱全的食物，才容易讓小孩子進食。菜一半可以做火鍋或粉絲湯等，易消化的食物。
厭食，需要找原因。最常見的就是吃飯不規律、暴飲暴食、飢飽無度、挑食、偏食或過多的零食。最麻煩的是腸道疾病，如慢性腹瀉、胃腸功能紊亂，最嚴重的是一些全身性疾病，如肝炎、結核病等都會導致厭食，不及時**原發性疾病，厭食的毛病就不會好徹底。
3樓：匿名使用者
在獨生子女家庭，父母對孩子的要求往往是有求必應。從而養成了孩子任性的習慣。特別是在吃菜這方面，比如有很多孩子吃飯挑食，不願吃青菜，讓許多父母感到煩惱。
為此我們在這裡為你介紹一些方法，希望對你有所幫助！
青菜含有大量的維生素和纖維，長期不吃青菜容易引起便祕、維生素缺乏等症狀，影響孩子的健康。因此，家長應從小培養孩子愛吃菜的良好習慣。
一、做菜時要講究烹調技術和方法，要適合兒童的年齡特點。由於孩子年齡小，牙齒髮育不好，咀嚼能力差，做菜時應把菜切得碎些，燉得爛些。注意色彩搭配，平時經常變換花樣，引起孩子的食慾。
二、飯前可給孩子講解各種菜的營養價值，對幼兒身體發育的作用。平時儘量少給孩子吃零食，並且多讓孩子參加體育鍛煉。只有這樣，孩子才有食慾，才願吃菜。
三、對不願吃菜的孩子可先讓他（她）喝菜湯，適應之後逐漸加菜，儘量少盛多添。家長對孩子的點滴進步應及時鼓勵，增強他們的自信心。
四、年齡稍大些的孩子可讓他和父母一起買菜、摘菜、洗菜，父母炒菜時讓他在一旁當助手。由於孩子親自參與，容易產生自豪感，吃起菜來也就感到格外香。
五、父母應起榜樣作用，吃飯不挑食，切忌對著孩子說這菜不好吃那菜不好吃。或孩子不喜歡吃某種菜，就不再做那種菜，這樣做等於給孩子加深不良印象。
六、如果孩子實在不願吃某一種菜，不要強迫他，避免孩子邊吃邊哭，一旦養成一吃飯就哭的壞習慣，必將影響孩子的身心健康。
當我們在滿足孩子同時，應堅持讓孩子吃得全面、吃得均衡，保證孩子各種營養素的合理攝入，才能促進兒童身體健康成長.
菜汁面片
將芹菜用榨汁機榨成水,用它活面,擀成面片,這樣既有營養,又吃了蔬菜.
多做一些包子餃子之類，多做一些新花樣，孩子會更愛吃。比如菜粥。
菜粥做法：
肉末碎菜粥
將新鮮瘦肉洗淨，剁成碎末，新鮮的青菜或胡蘿蔔洗淨切碎，用少量的油煸炒肉末，然後加入碎菜一起炒熟，快熟時加少量鹽或醬油。也可將肉末、青菜內加少許鹽，上屜蒸熟，然後用小勺攪散，備用。將做好的肉末碎菜放入煮好的稠粥內，調勻即可食用。
什錦雞茸菜粥
食材：雞胸肉1塊(**中一半的量即可）、幹香菇5朵、小青菜5棵、胡羅卜1根、瑤柱10粒、花生米1小撮、薏仁米1小把、大米半碗（約200克）、姜少許
做法：1、香菇衝淨後用清水泡發，瑤柱衝淨後用清水泡發。
2、大米與薏仁米、花生米淘洗淨，入砂鍋，先倒入4-5倍的水，泡半小 時以上。
3、大火燒開後，改小火煮30-40分鐘，要經常用木勺輕輕攪動，以免 粘底。
4、其間把泡好的香菇擠幹水份，切成細絲，等粥煮至20分鐘的時候連 同瑤柱一起放入。
5、胡羅卜洗淨去皮，用擦絲器擦成細絲。再擦少許姜茸。
6、雞胸肉切成茸（先切細絲，再切成細碎粒，最後輕剁成茸）。
7、小青菜洗淨後，用粉碎機打成粗茸
8、粥煮約40分鐘後，先倒入雞茸、姜茸，用木勺輕輕把雞茸在粥裡攪動均勻，以免結塊。
9、倒入胡羅卜絲，攪拌均勻。
10、開小中火，按自己口味加鹽。
11、待煮至粥表面重起小泡時，倒入青菜茸，半分鐘後關火。
12、吃時可加幾滴香油，喜歡口味濃的，也可撒些白胡椒粉
01 蔬菜牛肉粥
原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿蔔、洋蔥--1/5
個，鹽--若干
製法（1） 準備牛肉精肉並磨碎。
（2） 將菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、土豆燉熟並搗碎。
（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，並用鹽調味。
02 豆腐粥
原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干
製法（1） 將豆腐切成小塊。
（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
03 雞蛋粥
原料：雞蛋--1/2個，胡蘿蔔--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若
幹 製法（1） 將胡蘿蔔和菠菜燉熟切碎。
（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿蔔、菠菜倒入鍋中同煮。
（3） 煮開之後放入搗好的蛋糊並攪開，加鹽調味。
04 蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉--30克，胡蘿蔔--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿蔔--20克，醬油--若干，米
飯--1/4碗
製法（1） 將魚骨剔淨，魚肉燉熟並搗碎。
（2） 將蘿蔔、胡蘿蔔用擦菜板擦好。
（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
（4） 煮至粘稠時放入醬油調味。
那麼如何炒青菜呢？
那首先要看你要炒的是什麼青菜,
不同的青菜會不同的炒法,(如時間的長短,或要不要加水煮一下)都是不一樣的;
就說炒菜心吧
你先燒一鍋水,水開了以後把菜心放進鍋以後,你開一碗生粉水再一點鹽(兩樣都是放適量,你自己根據你的菜量來決定)這樣會保持菜的青綠度和增加安全感了(現在的菜農藥多)
然後把青菜撈起來,用大量的冷水淋青菜,後瀝乾水待用.
炒的時候先要把鍋燒得紅紅的,(夠鍋氣炒菜才好吃的),然後爆香蒜茸或蒜粒,把青菜放下去炒好加味就行了.
4樓：睿爸育兒記
孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？#星知計劃#
5樓：
這道時蔬炒雞蛋小朋友一定喜歡
6樓：吳老師餐桌育兒學
孩子為什麼不愛吃蔬菜？？原因可能真的不是挑食。有一種可能是蔬菜纖維多，不好咀嚼，孩子吃起來比較困難，或者有些菜有特殊的味道，孩子的味蕾比較靈敏。
7樓：a做飯的小哥
油白菜白菜型油菜，該種基生葉倒卵形，全緣或有不顯明鈍齒，幼時有單毛。原產亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。
8樓：宛婷連語蕊
把青菜炸成汁喝。或者用青菜汁和麵做麵食，小孩子就會喜歡的。
9樓：寶島童醫匯
家長們要選擇味道比較淡的蔬菜，比如小白菜，蔬菜烹調的時候，要有一定的技巧，也可以做成帶蔬菜餡的食物。還有在餐桌上，和孩子有好溝通，作為父母，要為孩子做榜樣，帶頭多吃蔬菜，並表現出津津有味的樣子。家長去超市或菜市場採購蔬菜的時候，可以帶上孩子，讓孩子自己選擇蔬菜。
孩子不愛吃青菜，該怎麼辦？
10樓：
這道時蔬炒雞蛋小朋友一定喜歡
11樓：吳老師餐桌育兒學
孩子為什麼不愛吃蔬菜？？原因可能真的不是挑食。有一種可能是蔬菜纖維多，不好咀嚼，孩子吃起來比較困難，或者有些菜有特殊的味道，孩子的味蕾比較靈敏。
12樓：北陽釋善和
孩子不吃青菜，可以把青菜用榨汁機榨成青菜水。然後再永遠這個菜水做成麵條孩子吃。還可以用各色的疏菜做成五顏六色的小零食，炸給孩子吃。
孩子就會慢慢改觀了。以前，我家孩子不愛吃青菜，我們就是我這樣做，用青菜水和麵包餃子的。
13樓：月亮掛山溝
不吃青菜的寶寶可以這麼做
14樓：睿爸育兒記
孩子不愛吃蔬菜怎麼辦？#星知計劃#
15樓：a做飯的小哥
油白菜白菜型油菜，該種基生葉倒卵形，全緣或有不顯明鈍齒，幼時有單毛。原產亞洲。中國南北各省栽培，尤以長江流域為廣。
16樓：小調
我愛吃青菜，可以把青菜放在它喜歡的食物裡邊攪碎，做成丸子類，或者是餡兒的東西
17樓：碧水清波滿庭芳
把青菜做成菜湯，或者是做成餃子，給孩子吃，
孩子不愛吃菜怎麼辦
18樓：贏在起點燕老師
1.儘量多變變花樣。好奇是寶寶的天性，可以利用這一點，在烹調方法、顏色、外形上多下功夫，引起寶寶的興趣。
研究還顯示，顏色不僅可以增加食慾，而且挑選不同顏色的蔬菜可以讓營養的攝入達到平衡的狀態。
2.讓寶寶明白吃菜的好處。多給寶寶講講多吃蔬菜的好處，以寶寶能輕鬆理解為前提，使用淺顯的解釋告訴寶寶，多吃蔬菜不容易生病、不用打針，不用吃難吃的藥，還能長得高、變漂亮等，這些簡單易懂的道理，寶寶更容易接受。
3.帶寶寶參與做菜。可通過讓寶寶和自己一起擇菜、洗菜來提高他們對蔬菜的興趣，如洗黃瓜、西紅柿或擇豆角等，吃自己準備的蔬菜，寶寶會更有興趣。
4.家長要做榜樣。要讓寶寶喜歡吃蔬菜，首先寶寶周圍的家人要做出榜樣，不要當著寶寶的面抱怨不愛吃某種蔬菜，即便是自己不怎麼愛吃的菜，也要儘量多吃，並邊吃邊稱讚菜的味道。
這樣雖然有點難為大人，但為了寶寶的健康就忍忍啦，對自己的健康也有好處。
5.通過講故事來讓寶寶愛上吃蔬菜。適當將一些類似小白兔愛吃蘿蔔、小豬愛吃白菜、小松鼠愛吃蘑菇等的故事，可引導寶寶也愛上這些蔬菜。
19樓：
寶寶不喜歡吃飯菜，養成的挑食，偏食的不好習慣。營養沒有保障，健康就會受到影響。為了能讓孩子吃飯吃菜，有的家長採取強硬的方法，後果只會使寶寶更加討厭吃飯吃菜。
讓寶寶自願的吃，才是最好的解決辦法。
吃飯的時候，父母要對孩子耐心的誘導，適當的鼓勵和誇獎，會讓孩子更有心情去接受和嘗試新的飯菜。
父母在做飯的時候，注意色彩的搭配，把各種顏色的蔬菜搭配在一起，給孩子一種新鮮感，能夠引起寶寶的注意，能夠喚起寶寶的食慾。
換著花樣給孩子做各種食品，可以包餃子，包子，丸子之類的有肉有菜的食品給孩子吃。
寶寶不適合吃辣味苦味的食品。在給寶寶做飯的時候，要選擇一些沒有特殊味道的食材，會讓寶寶更容易接受一些。
在吃飯之前不要給寶寶吃零食，讓寶寶餓著，寶寶有了飢餓感。會減輕偏食挑食的不良習慣。
對於大一些的可以溝通的寶寶，父母可以同他講道理，告訴吃菜吃飯的必要性。偏食挑食的危害。
如果寶寶反應比較強烈，就不想吃，也不必強迫，不用擔心。為了吃飯吃菜，家長讓寶寶哭哭啼啼，引起寶寶情緒不好，影響到身體健康。得不償失。
希望寶寶健康成長，長大後學習拼音漢字的時候可以用貓（好）小（東）帥（西）學、漢、字試試呦
孩子只愛吃葷菜不愛吃蔬菜怎麼辦，孩子不愛吃青菜怎麼辦？
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孩子總是不愛吃飯怎麼辦，孩子不愛吃飯怎麼辦？
語勒新聲 這個是爸媽特別頭疼的問題，一呢要注意形成飯點概念，到時間了大家一起在桌子面前吃飯。二呢，要注意色彩搭配，增加小孩子的食慾 寶寶不愛吃飯怎麼辦？其實只要孩子是健康的，大部分孩子厭食的根源是父母老不讓孩子好好吃飯。 甘尋綠 孩子總是不愛吃飯的話，你可以嘗試多用些玩具吸引他，或者正確的引導他，不...
孩子不愛吃飯怎麼辦，如果孩子不愛吃飯怎麼辦呢？
葉飛舞 孩子不愛吃飯是讓許多家長頭疼的問題，當孩子不愛吃飯時，家長首先應該尋找導致原因，並不能一味的採取強迫式地餵飯形式。常見導致孩子不愛吃飯的原因有以下幾點 1 零食不斷，嘴不停，胃不閒，導致胃腸道蠕動和分泌紊亂。2 孩子飲食無規律，無固定進食時間，進食時間延長或縮短，正常的胃腸消化規律被打亂，孩...