1樓：_幽幽
科學早餐是指營養搭配
科學證明，早餐對於中小學生所需營養和健康是非常重要的。美國科學家實驗證明，在其餘實驗條件相同的情況下，吃高蛋白早餐的孩子成績優於吃素食早餐者，而不吃早餐孩子的學習成績更差。現在有學生學習任務重，忽視早餐，既能影響孩子正常學習，又可引起多種疾病。
如不吃早餐容易患消化道疾病。會降低大腦功能，影響大腦發育。不吃早餐體內膽固醇高。長期不吃早餐還容易患膽結石，並影響兒童發育。
很多人早餐習慣吃饅頭、油炸食品、豆漿。也有人吃些蛋品、肉類、奶類。雖然上述食品富含碳水化合物及蛋白質、脂肪，但均為含硫磷元素多的食物，屬於酸性，而蔬菜不僅富含胡蘿蔔素和多種水溶性維生素，還含有很多鈣、鉀、鎂，因此屬於鹼性食品。
如果飲食搭配不當，便會引起體內生理上酸鹼平衡的失調。酸性食品在飲食中超量，容易導致血液偏酸性，使血液色澤加深、粘度增大，還會出現缺鈣症。若是兒童則容易患**病、疲勞倦怠、胃酸過多、便祕。
最近，營養學家建議，學生早餐既要能提供足夠的熱量，又要能活躍腦功能。早餐一定要吃好，最好搭配一些新鮮蔬菜。早餐應占全天總熱能25—30%，能量**比例是蛋白質提供的能量佔總能量11%—15%，脂肪應占20—30%，碳水化合物應占55—65%。
早餐有兩類食物不宜多吃：一類是以碳水化合物為主的食品，因含有大量澱粉和糖分，進入體內可合成更多的有鎮靜作用的血清素，致使腦細胞活力受限，無法最大限度地動員腦力，使工作和學習效率下降；另一類是蛋黃、煎炸類高脂肪食物，因攝入脂肪和膽固醇過多，消化時間長，可使血液過久地積於腹部，造成腦部血流量減少，因而導致腦細胞缺氧，整個上午頭腦昏昏沉沉，思維遲鈍。腦營養學家認為，科學的早餐原則應以低脂低糖為主，選擇豬瘦肉、禽肉、蔬菜、水果或果汁、低脂奶等富含蛋白質、維生素及微量元素的食物，再補以穀物、麵食為妥。
2樓：匿名使用者
早餐是很重要的，如果不吃早餐一天都會覺得不舒服的，還會增肥的，要讓身體舒服些，別忘了吃早餐哦！
3樓：幽若
占人體一天熱能比例的十一分之四.
4樓：深海飛馬
就是吃早餐要講究科學吧
早餐吃什么好，早餐吃什麼好
來個簡單的早餐烘蛋吧 早餐吃一些有營養的好消化的，牛奶豆漿，包子，香腸都可以。早餐吃點牛奶和麵包比較好，這樣有營養 早餐吃一些有營養的，粗糧都行 早餐吃什麼最有營養？早餐吃什麼好 早餐就這樣簡單解決了 1.早餐要吃熱復的食制物。早晨室外的溫度尚未回升，人的肌肉 神經及血管都還沒 有舒張，如此時攝入冰...
早餐有哪些搭配是比較科學的吃法？
早餐應該怎樣科學搭配吃？想要早餐吃的好，方便又營養，可以多吃一些奶製品 豆製品 雞蛋以及水果等食物，具體如下 1.奶製品 比如牛奶 羊奶等等，其中含有大量的蛋白質以及礦物質，可以補充機體所需要的營養物質，方便又營養。2.豆製品 比如豆漿 豆腐等食物，這些食物中也含有豐富的蛋白質 鈣 不飽和脂肪酸，有...
科學育兒指導中心英文怎么翻譯啊，科學育兒指導中心 英文怎麼翻譯啊？
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