做為酒吧的吧檯主管!如果是你你會怎麼去管好你的下屬

時間 2021-10-27 03:32:49

1樓:匿名使用者

對於大多數人來說,工作並非他們生命的全部。員工希望能有更多的時間考慮個人的發展問題,希望在工作之餘補充知識,提高技能,希望能有充足的時間休息娛樂。

尊重員工是人性化管理的必然要求,只有員工的私人身份受到了尊重,他們才會真正感到被重視,被激勵,做事情才會真正發自內心,才願意和經理打成一片,站到你的立場,主動與你溝通想法**工作,完成你交辦的任務,甘心情願為工作團隊的榮譽付出。

尊重員工就是給予員工一個私人的空間,既使是在上班時間。作為領導你不可以也不可能每時每刻都監督在員工的身邊,你所能做的就是指導幫助員工學會時間管理,利用好自己的時間,做好自己職責範圍內的工作規劃和計劃,做好自己的發展計劃,用計劃和目標管理員工。

尊重員工就是讓員工學會對工作負責,自己主動承擔工作,提高自我管理水平。最終滿足員工自我實現的欲求,達到團隊合作,共謀發展。

人性化的管理就要有人性化的觀念,就要人性化的表現,最為簡單和最為根本的就是尊重員工的私人身份,把員工當作一個社會人來看待和管理,讓管理從尊重開始。

2樓:匿名使用者

對待下屬不要太苛責,能過的事儘量過不要太計較,和他們搞好關係,打心裡不要把她們當作下屬,而是當做朋友弟弟妹妹,把各種小吃點心分類歸管,一人管幾樣,出了問題好找也省時間.省麻煩

做一個酒吧主管需要什麼?

3樓:匿名使用者

1 認真執行董事會下達的指令和會議決議,主持部門會議,佈置工作,解決難題。

2 主持本俱樂部日常工作,負責向上級彙報工作,合理調配俱樂部員工,實行對下級的獎懲權。

3 制定工作計劃、培訓計劃,並督促下級執行。

4 認真抓好大堂內各項工作,制定未來計劃,並向上級彙報月度計劃。

5 注重下級素質的提高與培養,不斷提高下級的職業標準、知識程度、操作技能、應變能力、強化時尚酒吧意識。

6 負責受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發生的問題,對客人提出的問題進行協助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關係。

7 負責酒吧**型別的控制和把握。

8 把握酒吧的經營定位並適時的根據市場需要進行調整推陳出新。

4樓:司徒玉蓉朱詞

我同意樓上的說法,要經驗,最好你是一個能說會道的人,見人說人話見人說鬼話,還有就是不要臉,如果很愛面子,你做不來酒吧主管,因為在酒吧什麼人都會遇到啊,

5樓:匿名使用者

1.龐大的社會交際圈。

2.良好的應變能力。

3.提高對各種酒類的認知。

4.有個好酒量。

5.保護好自己的身體。

6.對待自己的下屬要親情化。

7.不遲到不早退。

8.哥們你成功了!哈哈!

怎樣才能做一個合格的吧檯主管

一個人去酒吧在吧檯怎麼點酒?消費咋樣?

6樓:匿名使用者

具體 不知道你們那裡的酒價,一個人的話可以點兩瓶啤酒、百威、喜力、嘉士伯、專

這些都屬行**大概就是30-50左右一瓶,就直接坐在吧檯喝,不要最低消費。或者坐吧檯 要杯雞尾酒,噴火蘭博基尼**200左右一杯。一般的飲料也就30一瓶。

進了酒吧門口都會有營銷問你 先生幾位,有沒有預定啊什麼的,你就說一個人,坐吧檯就ok了。坐到吧檯服務生會走過來問你需不需要酒水。

希望能夠幫到你。

7樓:匿名使用者

哥哥如果你經濟能力還可以(500-1000莫問題)建議你去蘇荷酒吧氣氛很好耶很有名 你可以在網上查內一哈 全國很多城市容都有 ! 點酒直接叫服務員把酒單拿來點就是 還有就是 成都的外灘一號也不錯(酒吧散臺消費基本都不是很高)吧檯除了節假日一般沒有最低消費

我自己一個人去酒吧喝酒,坐在吧檯,為什麼吧檯的人都是和我喝酒?**等 10

8樓:匿名使用者

酒吧有很多託,他們找你喝酒賬算你頭上,算他們的提成。

9樓:濤哥

去酒吧的朋友幾乎都是放鬆心情,多認識幾的朋友。

10樓:

因為他們也是一個人。

11樓:扶範西門靈秀

一般都有出示!不是貼出來的就是放在吧檯的!

兩個人坐酒吧吧檯消費的話大概要多少錢呢?

12樓:匿名使用者

你好`我是做酒吧的,你要來酒吧如果只是坐吧檯的話你不消費也沒事的` 你要不好意思買一支啤酒就好了`一般是15到35之間,女孩子點雞尾酒也ok、一般的**在20到50左右 只有坐散坐、卡坐等地方他們才會叫你消費。

13樓:匿名使用者

、不棄很榮幸為你回答問題。坐吧檯不消費也沒人說的。卡坐和散臺就不一樣了。

我在咸陽。這裡的消費適中一般啤酒都是30一瓶、紅酒159最低(i like 芝華士) 、洋酒300最低沒有酒精的飲料一般在30-50。雞尾酒一般80一杯當然還有果盤。

分為小中大三種。在50-150之間。 謝謝採納~

14樓:匿名使用者

看你怎麼樣吃喝.二個人半打酒.還吃一點.如果不是高貴的酒吧.五十至七十.就可以了.

15樓:匿名使用者

看看有沒有最低消費了,要是沒有不會貴

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