1樓：明泰酒店管理
餐飲業招聘是最頭疼的事情。建議要多管齊下：
1、網路招聘（適用於一些相對較高的職位）
2、人才市場招聘（適用於服務員、領班、主管這些職位）3、餐飲門口貼招聘資訊（適用於洗碗工、清潔工等職位）4、校園招聘（如果可以聯絡了專業技術學校，那麼廚房的職位就可以不用愁了）
當然，招聘出的力再大，如果員工流失得利害也是入不敷出的，怎樣留住人，才是人力資源部和企業老闆該努力的方向。
2樓：餐幫
每一個平臺都有其針對某一個市場的定位，像58就是藍領階層的工作較多，boss是中高階的較多，拉勾主要做技術行業的招聘比較多，餐幫主要就是做餐飲業的招聘，獵聘就是獵頭用的比較多。但現在招聘業同質化越來越嚴重，基本上還是停留在以前的流量生意模式，誰花的錢多，誰的**機會就大，這就導致大家不花錢沒效果，花了錢沒招到人或招到不合適的心理落差就更大。
如果你是餐飲業的需要招聘或求職的，可以試試餐幫平臺，他們的懸賞模式還是比較有顛覆性的，它相當於餐飲業的網約車模式，商家招聘通過懸賞發單，任何人都可以接單，通過分享或直推的模式幫助完成招聘任務獲得賞金，對於商家來說，如果招不到人賞金可以全退，商家也沒成本。對於求職人來說，通過餐幫成功入職了，額外獲得50%的賞金獎勵，這是比任何平臺都要大的優勢。對於分享的人來說，簡單分享一下就能賺錢，這從傳統的平臺或商家招聘變為全民一起幫助商家招聘。
3樓：
一般是通過廚師學校，比如新東方之類的，和社會招聘兩個渠道，還有各種線上廣告。
餐飲業怎麼留住回頭客，餐飲業怎樣才能留住顧客
忠誠顧客是餐飲業一筆巨大的財富，餐飲業80 的利潤來自數量僅佔20 的忠誠顧客身上。對餐飲業顧客忠誠的管理不僅僅是對現有顧客的管理，從餐飲業可持續發展的角度看，這一管理涉及到餐飲業忠誠顧客的產生 發展以及衰亡的整個生命週期全過程。加強這一全程管理必要性的認識和給出相應對策將有利於完善餐飲業顧客忠誠管...
現代餐飲業怎麼體現競爭差異化，餐飲市場中怎麼明確自己的競爭對手？
1 消費者的訴求 幾年前，要是有人想要用手機去支付所消費的產品，基本上是不可能的，因為餐飲老闆會告訴你，我們這裡沒有移動支付。而近幾年隨著網際網路的發展，基本上每一家餐飲店都會設定了移動支付。而這樣的變化正是來自於消費者的切身需求。舉個消費者都碰到過的例子。到一家餐廳，顧客叫服務員，一次性可以叫到服...
餐飲業購買原材料的運輸費用怎麼記賬
餐飲業購買原材料的運輸費用的記賬方法有 1 金額較大，計入主營業務成本科目，會計分錄是 借 主營業務成本 貸 銀行存款 2 金額較小，計入銷售費用科目。會計分錄是 借 銷售費用 運輸費 貸 銀行存款 運輸費運輸費是指將商品從消費者原使用場所運至經營者修理 更換 退貨地及返回過程中所需支付的運費。 陳...