1樓：小欣
酒店員工學習禮儀的必要性當今社會，隨著社會的發展，國家對外開放步伐的加快，酒店業被越來越多的人關注和認可，酒店接待禮儀方面的日益規範化，意味著酒店員工的禮儀水平必須跟上社會前進的步伐，酒店員工禮儀學習是不可避免也是及其重要的。講究禮貌禮節是優質服務態度的關鍵。通過運用禮儀不僅可以使個人在交際活動中充滿自信，胸有成竹，處變不驚外，而且還能夠幫助人們規範彼此的交際活動，更有效、更好地向交往物件表達自己的尊重、敬佩、友好與善意，增進彼此之間的信任。
所以，現代酒店企業必須在服務上下功夫，才能在同行業中獲得持續、較強的核心競爭力。而酒店的禮貌服務是最能讓客人所接受並滿意的服務。
2樓：wo不想長大
酒店業是屬於服務業，對於服務業來說，讓顧客享受到賓至如歸是至高無上的宗旨，所以強化禮節禮貌很重要。而且，每一個地方的表達的方式都不盡相同，對於提倡本地特色的服務有很好的宣傳，那麼賺錢就多多啦
3樓：葉茂龍
禮儀是服務業的基本，一個再好的酒店如果禮儀不到位那還會有人到你那去消費嗎？顧客就是上帝啊！要讓顧客有上帝的感覺，禮儀必需跟得上服務業的最基本就是讓人感覺你為他們服務了！！！
禮節禮貌對酒店的重要性演講稿
4樓：匿名使用者
在當今的國際社會中，不論國家大小．不論種族差別，不論信仰不同，都追求一個共同點，就是民族的文明。因此，講究禮節禮貌，對一個國家來說是—個文明進步的象徵．對一個人來說，是衡量其修養程度、道德標準的砝碼。作為展現社會文明視窗的餐飲行業．每個餐廳服務員都應自覺地講究禮節禮貌，嚴格要求自己，不斷提高自身的文明服務水平。
一、講禮節禮貌是社會主義精神文明建設的需要
中國有2023年的文明史，素有禮儀之邦之稱，講究文明禮貌是中華民族的優良傳統。
中國又是一個社會主義國家，建設有中國特色的社會主義精神文明，繼承和發揚民族的文明精華，是社會的發展和進步，是社會主義社會的重要特徵。
社會主義精神文明建設的奮鬥目標是培養有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義新人，提高全民族的思想道德素質和科學文化素質。社會主義道德建設就是要抓社會公德和職業道德建設。社會主義職業道德的主要內容包括：
忠於職守，熱愛本職，努力提高職業技能，嚴格遵守職業紀律，提高工作質量，誠實可信。禮節禮貌是社會公德的一部分．是思想道德與職業道德的基礎。餐飲作為服務面最廣的「視窗行業」，講究禮節禮貌．最能體現建設有中國特色社會主義精神文明的成果。
二、講禮節禮貌是餐廳接待服務工作的需要
在市場經濟條件下市場競爭日益激烈，企業間的競爭實質上是服務質量的競爭。餐廳作為傳播社會主義精神文明的「視窗」，懂禮節、講禮貌，使客人處處感到彬彬有禮．可以縮小賓客與餐廳的距離，提高企業的信譽。隨著社會的發展和人類文明的進步。
賓客到餐廳不僅是為了滿足就餐的生理需求，還有受人尊重的心理需要。賓客對服務的要求，不僅要具有優雅的就餐環境，提供優質的飯菜，更主要的是提供一流的服務。一個餐廳社會聲譽的高低很大程度上取決於是否有文明禮貌的服務態度。
餐廳服務接待的目的是為了最大限度地滿足不同客人的就餐需求。賓客是我們直接服務的物件，從經濟學角度講，客人用相當的貨幣，購買了「服務」這一特殊商品，要求餐廳提供主動熱情、文明禮貌的服務，來滿足賓客的精神需求．我們就應該做到買賣公平，提供清潔、舒適的就餐環境，滿足賓客的心理需求。從心理學角度講，餐廳服務員主動、熱情地為賓客服務，和顧客保持良好的關係，即使顧客有不滿意的地方也可以緩解服務矛盾，對服務中偶爾出現的差錯，還可以起到潤滑劑的作用。
三、講禮節禮貌是提高餐廳服務員基本素質的需要
一個稱職的餐廳服務員應樹立全心全意為賓客服務的思想，講文明、知禮節、懂禮貌，是餐廳服務員做好接待工作的基本要求，每一個餐廳服務員對到來的不同賓客在思想和行動上不能有高低貴賤之分，從客人進餐廳到離餐廳的一系列服務過程中，均應嚴格地按餐廳的服務規範、服務標準和服務程式做好各項服務工作，做到禮貌待客，熱情服務。
禮貌待客要求餐廳服務員對客人做到尊重與友好，在服務中注重儀表、儀容、儀態，使用文明用語，按規範程式提供服務，用發自內心的滿腔熱忱向客人提供主動、周到的服務，突出服務員良好的素質和文明的風度。
從行業特性出發，餐廳服務員的禮節禮貌基本素質主要表現在：
1．儀表端莊
儀表做到服飾整潔、挺括、端莊秀麗。
2．儀容大方
按照職業要求，淡妝上崗，給人以穩重、大方的感覺。
3．行為規範
表現不卑不亢，落落大方。站、坐、走及引座帶客服務手勢等要合乎規範。動作嫻熟，親切自然，訓練有素。
4．態度熱情
接待賓客要彬彬有禮，熱情友好，和藹可親，表情真切，微笑服務。笑口常開。態度熱情是服務工作中的重要環節，直接影響服務工作的成敗。
因此，在服務態度上不要挑剔客人，更不要挖苦客人，不要因客人的某種缺陷譏笑客人、諷刺客人。也不要冷漠客人：服務態度好，可以化解客服矛盾，促進與賓客的交流，增加「老主顧」回頭客率，提高經濟效益。
5．語言文明
要談吐文雅，表達得體。做到語音標準，音質甜潤，音量適中，語調婉轉．語氣誠懇，語速適當。要講究語言藝術，說好迎賓語、尊敬語、謙讓語、致謝語等．服務中要使用普通話接待客人，把文明敬語貫穿整個服務全過程，表現出服務人員良好的語言素養。
總之，禮節禮貌在服務工作中起著非常重要的作用。它不僅能表現出一個餐廳服務員個人的良好道德素質和高雅的氣質，同時反映了一個企業的精神文明的整體素質。因此。
在處理餐廳服務員與賓客的關係問題上，餐廳服務員是主體，賓客是客體，作為服務主體要為客體服務，要為賓客用餐的全過程提供文明周到的服務，不能越位，要尊重客人，樹立賓客至上的思想．提高餐廳服務員的「角色」意識。
簡述酒店服務人員如何培養自己的禮儀修養?
5樓：time蛋蛋的故事
第一部分：服務禮儀的基本要求
1. 強化職業道德
2. 明確角色定位
3. 善於雙向溝通
4. 堅持「三a法則」
5. 注重形象效應
6. 提倡零度干擾
第二部分：酒店服務人員的儀表儀容規範
一、儀表儀容概述
1. 儀表與風度
2. 儀容的含義
3. 服務人員注重儀表儀容美的重要意義
4. 服務人員儀表儀容的要求
二、面部的修飾規範
1. 眼部的修飾
2. 眉部的修飾
3. 口部的修飾
4. 鼻部的修飾
5. 耳部、頸部修飾
三、發部的修飾規範
1. 發部的整潔
2. 發部的造型
3. 發部的美化
四、肢體的修飾規範
1. 手部的修飾
2. 下肢的修飾
五、面部的美容與化妝
1. 面部美容與化妝的基本要求
2. **的日常保養
3. 面部化妝的具體操作方法
4. 化妝的禁忌
第三部分：酒店服務人員的儀態規範
1. 酒店服務人員儀態標準
2. 酒店服務人員站姿標準
3. 酒店服務人員走姿標準
4. 酒店服務人員蹲姿標準
5. 酒店服務人員坐姿標準
6. 酒店服務人員手勢標準
7. 酒店服務人員表情神態
酒店行業需要哪些禮儀禮節禮貌？需要注意哪些？
酒店工作需要注意哪些禮節禮儀？？？
6樓：百度使用者
頭髮修飾 1、確保整潔
。每週至少清洗兩三次。 2、長短適當。
男性服務人員其頭髮不能過長，絕不允許為追求時尚在工作時留長髮或梳起髮辮。在修飾頭髮時，必須做到：前發不覆額，側發不掩耳，後發不觸領。
（四）化妝原則及化妝方法 淡雅。即服務人員在工作時一般只化淡妝。重要的是自然大方，樸實無華，素淨雅緻，這樣才與自己特定的身份相稱，才會被顧客所認可。
簡潔。工作妝應以簡單明瞭為本。一般情況下，服務人員化妝修飾重點，主要是嘴脣、面頰和眼部，對於其他部位可不予考慮。
適度。如，在某些對氣味有特殊要求的餐飲工作崗位上，服務人員通常不宜採用芳香類的化妝品，如香水、香粉、香脂等。 莊重。
即服務人員在化妝時對本人進行正確的角色定位。社會各界所希望看到的服務人員的化妝應以莊重為主要特徵。服務人員若在上班時採用一些社會上正在流行的化妝方式，諸如金粉妝、日晒妝、宴會妝等等，則會使人覺得輕浮隨便、不務正業。
避短。服務人員在化妝時美化自身形象，既要揚長，即適當地展示自己的優點，更要避短，即巧妙地掩飾自己所短，並彌補自己的不足。工作妝重在避短，而不在於揚長，因為過分強調揚長，則有自我炫耀之嫌，易引起顧客反感。
化妝方法 服務人員只有學會正確的化妝方法，才能使自己的化妝達到預期的目的。就一般情況而言，大體上可分為如下七個步驟： （五）行為儀態規範 儀態是指一個人行為的姿態的風度。
姿態是指身體呈現的樣子，風度是人際交往中個人素質修養的一種外在表現，是氣質的表露。 1、基本站姿。 站得端正、自然、親切、穩重，即「站如鬆」。
其標準做法是：頭抬起，面部朝向正前方，雙眼平視，下頜微微內收，頸部挺直，雙肩放鬆，呼吸自然，腰部直立。雙臂自然下垂，處於身體兩側，手部虎口向前，手指稍許彎曲，指尖朝下。
兩腿立正併攏，雙膝與雙腳的跟部緊靠於一起。兩肢呈「v」形分開，二者相距約個拳頭的寬度。注意提起髖部，身體重量應平均分佈在兩條腿上。
2、坐態。 就坐時的姿態要端正。要領是：
入坐要輕緩，上身要直，人體得心垂直向下，腰部挺起，脊柱向上伸直，胸前向前挺，雙肩放鬆平放，軀幹與頸、髖、腿、腳正對前方；手自然放在雙膝上，雙膝併攏；目光平視，面帶笑容，坐時不要把椅子坐滿（服務人員應坐椅子的2/3），但不可坐在邊沿上。就會時切不可有以下幾種姿勢： ⑴坐在椅子上前俯後仰，搖腿蹺腳； ⑵將腳跨在桌子或沙發扶手上，或架在茶几上； ⑶在上級或客人面前雙手抱著胸前、蹺二郎腿或半躺半坐； ⑷趴在工作臺上。
**的坐姿。雙腿叉開過大；架腿方式欠妥；雙腿過分伸張。 3、標準蹲姿。
其要求：下蹲時，雙腿不併排在一起，而是左腳在前，右腳稍後。左腳應完全著地，小腿基本上垂直於地面；右腳則應腳掌著地，腳跟提起。
此刻右膝須低於左膝，右膝內側可靠於左小腿的內側，形成左膝高右膝低的姿態。女性應靠昆兩腿，男性則可適度地將其分開。臀部向下，基本上以右腿支撐身體。
男性服務人員在工作時選用這一方式，往往更為方便。交叉式蹲姿。通常適用於女性服務人員，它的優點是造型優美曲雅。
基本特徵是蹲下後雙腿交叉在一起。要求為：下蹲時，右腳在前，左腳在後，右小腿垂直於地面，全腳著地。
右腿在上、左腿在下，二者交叉重疊。左膝由後下方伸向右側，左腳跟抬起，並且腳掌著地。兩腿前後靠近，合力支撐身體。
上身略向前傾。臀部朝下。 4、基本行進姿態 要求與標準。
正確的步姿要求是「行如風」，其具體要領是：上身正直不動，兩肩相平不搖，兩擺動自然，兩腿直而不僵，步伐從容，步態平穩，步幅適中均勻，兩腳落地一線。注意要點。
方向明確、步幅適度、速度均勻、重心放準、身體協調、造型優美。男女差別。男性服務人員在行進時，兩腳跟交替前進在一線上，兩腳尖稍外展，通常速度稍快，腳步稍大，步伐奔放有力，充分展示著男性的陽剛之美。
女性服務人員在行進時，兩腳尖稍外，兩**替走在一條直線上，稱「一字步」以顯優美。同時注意： ⑴儘量靠右行，不走中間。
⑵與上級、賓客相遇時，要點頭示禮敬意。 ⑶與上級、賓客同行至門前時，應主動開門讓他們先行，不能自己搶先而行。 ⑷與上級、賓客上下電梯時應主動開門，讓他們先上或先下。
⑸引導客人時，讓客人、上級在自己的右側。 ⑹上樓時客人在前，下樓時客人在後，3人同行時，中間為上賓。在人行道上女士走在內側，以便使她們有安全感。
⑺客人迎面走來或上下樓梯時，要主動為客人讓路。 5、酒店部分崗位人員的站態要求 ⑴大堂門童、行要員、迎賓員的站立要求除以上要求外，兩臂自然下垂，腳跟併攏，腳尖自然分開（包括外側在內正好腳長度），面帶微笑，如無客人出入，兩腳可稍放鬆，當客人到達時應立即恢復正規姿勢。 ⑵服務員，上身挺直，兩腳分開（腳跟分開距離限8cm內，雙臂自然下垂，男女均可採用背手式。
⑶櫃檯人員，上身挺直，兩腿分開，雙臂可適當處理。但不抱臂。 6、手姿。
手姿是最具表現力的一種「體態語言」。手姿要求規範適度。在給客人指引方向時，要把手臂伸直，手指自然併攏，手掌向上，以肘關節為軸，指向目標。
同時眼睛要看著目標併兼顧對方是否看到指示的目標，在介紹或指示方向時切忌用一隻手指指點。談話時手勢不宜過多，幅度不宜過大，否則會有畫蛇添足之感。一般說來，手掌掌心向上的手勢是虛心的、誠懇的，在介紹、引路、指示方向時，都應掌心向上，上身稍前傾，以示敬重。
在遞給客人東西時，應用雙手恭敬地奉上，絕不能漫不經心地一扔，並忌以手指或筆尖直接指向客人。
美國三大酒店業巨頭是哪，美國三大酒店業巨頭是哪三個？
斷夢 希爾頓，美國三大酒店巨頭之一，截至2013年12月，希爾頓品牌在84個國家擁有4080家酒店，包括超過672,000間客房。希爾頓酒店集團公司2010年在 福布斯 之 the largest private companies 中為第38位的美國私營公司。美國萬豪，美國三大酒店巨頭之二，是全球...
電子支付為酒店業帶來哪些好處
其實我這電子支付的話呢，能夠將手向金的使用，而且方便了結算，這個都是給我們說酒店帶來的一些很方便的支出。電子支付給酒店業帶來了太多的好處，我們可以在網上訂購酒店，而且進行網上支付。方便極了。沒什麼好處的啦，很正常。電子支付為酒店業帶來的好處是不用現金啊。支付快捷。你也去了找零錢的麻煩。電子支付不僅為...
旅遊業的發展為賓館酒店業帶來了什麼
從酒店今後發展的趨式來看，面臨三個趨式。第一發展趨勢是超級化發展趨勢，一個代表就是集團做的越來越大，世界變得越來越小，這是超級化發展的真實寫照。第二個資訊化發展的趨勢，也就是電子網路發展體現在資源共享 優勢互補，進而共贏。市場競爭不是你死我活而是相互依存 相互共贏。第三個趨勢是國際化發展趨勢，跟國際...