1樓：浪子邪刀
為什麼你說附近有學校就都說主要客人是學生呢，學生有幾個錢，何況還是個中學生，有那錢，沒有事情幹，不如去打遊戲機了，喝什麼咖啡啊，如果說是大學生的話，那還差不多，本來，在中國的教育體制下，中學生是不允許談戀愛的，現在還明目張膽的在學校附近的咖啡館裡約會，看到了，不死才怪呢。一聽就不切實際。
其實，你說的還是很簡單，附近就中學了嗎，沒有別的嗎，比如寫字樓，還有機關大樓什麼的，如果這樣，我想你應該知道你的消費群體是哪些人了，但我最主要關心的是，當初你開這個咖啡館怎麼沒有事先想好地址呢，現在生意不好了才開始想怎麼做啊，是不是太晚了。其實我的建議是：如果你的咖啡館真的不好做的話，可以經營餐廳和飯店，畢竟咖啡館裡面的裝置還是很多符合飯店的要求嗎，尤其下面是個飯店，現在上面又是，附近又是學校，正好把客戶群體放在中午和早上沒有吃飯的學生身上，這樣，可以的話，和學校聯絡，把你的飯店，當成學校的食堂，生意應該比你的咖啡館火暴多了。
如果你不捨得放棄咖啡館的話，你可以利用我的建議，把咖啡館和食堂分開，這樣，這邊是學校的食堂，那邊也還可以經營你的咖啡館了。
2樓：失色的記憶
要是想你說的那樣 你要招攬顧客 那就要考慮 走出去拉 我想 要是你的生意不好 一頂是樓下的小吃影響的 你想 樓上是外國風情的 咖啡 樓下是小吃 誰想上去啊
3樓：匿名使用者
您的主要精力還是應該放到咖啡上,因為這是您的招牌.首先要做一定的宣傳和一定的**活動,內部裝修一定要有情調,因為是咖啡店麼,一般情況下打"情侶"的招牌比較吃香.一樓你親戚開的小吃店要我看來您應該包下來.
想想如果換做您是顧客,你第一眼看見這個"二樓"的咖啡點你會光顧麼?
還有儘量打一些名牌或是外國的咖啡種類.因為人都是有虛榮心的麼..呵呵..
最後我還認為應該把中西餐取締,主營咖啡.副營冷飲,當然,至於我說的還要看您的實際情況而定
最好一開始打學生的"注意",這樣他們回去後和家長一說.人傳人就開始了..
好了,我能說的就這麼多了。祝您事業成功.
4樓：
先分析你目前的顧客是誰，回頭的是誰？就可以分析出你的主要顧客喜好，你的目標顧客是誰你就知道了。最後想辦法吸引目標顧客，使他們回頭。具體方法不用說了吧！看看別人怎麼做的。
5樓：
搞**,買一贈一啦,贈送小禮物啦,免費品嚐啦等等.
6樓：小聾
有點離譜吧！咖啡館開在小吃店上面，中西結合麼？
上面也有提到你沒有考察好就開了店，勢必會經營困難！我想當初你是想省錢吧。
加強宣傳，搞特色吸引客戶，經常出新，現在學生對新鮮事物很感性趣，只要抓住消費著內心想的，你就會成功，最好聯合你的親戚多做一些**性的產品，對學生來講要講營養，來吸引他們的眼球。
7樓：
因一樓是你親戚開的，你開二樓，看來你們是分開的。如果是我會考慮與親戚開的店產品互補，不搞同質競爭，但面向對向趨同一致。這樣你就可以方便做好營銷方略了。
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