1樓：逛街男生
技術第一位！
而且是儘快地掌握。
時機不等人。
所以 先選擇一家好的冷飲店 當個參與制作的員工 學習技術 在吸收一些管理上的東西。
多問 但不要過。
你就是臥底。
注意這一點。
在店裡 你要幹員工的活 去考慮老闆的事。
至於後面的事宜。
選址、 辦理手續、、等 現在不急著搞 後面學技術的時候 慢慢了解積累。
等你技術過關 在考慮這些事吧 不懂再諮詢唄。
創業是個艱苦。
希望我的會給你小小的幫助。
祝 成功。
2樓：雪花燈
經驗的部分樓上的都說了（雖然不贊成這種所謂「臥底」的做法，聽上去也不好聽，更不厚道；但是不能不說是一種方法，也不能說不贊成）。
冷飲店其實沒你想象那麼賺錢，一杯冷飲多少錢？除去人工，店面，預先的投資，你自己算算你一杯冷飲能夠賺多少？你一個月的賺頭可能還不如給人家打小工合適，當然，你要是生意做得很好當然就划算了，可這年頭幾個做生意的不賠啊大哥···
裝置主要看你做什麼，但是冰櫃是最主要的（這不廢話麼···
1.刨冰機，刨冰這東西會做的話挺掙錢的。
2.封口機，這你明白麼，我還用解釋麼？
3.大冰櫃，重點是大。
4.打冰機，和刨冰機不一樣，打冰機做的是雪泥，沙冰一類的，把調料和冰塊打在一起的。
5.製冰機，沒這個你還叫啥冷飲店。
6.飲用水過濾器，一般來說可有可無，但是中國這水質你也知道，不想吃出人命來你最好還是花錢弄一個。
7.酸奶機，在美國的奶茶店一般都會有，是用來做yogurt的。
8.冰淇凌機，看你做不做。
基本上來說就這麼幾個主要的，其餘的都是人工可以代替的。奉勸你開店之前想一想，別那麼樂觀。這一行夏天可能會很賺錢但是冬天就不一樣了，你即使賣熱飲也不會像夏天賣冷飲那樣商機不錯。
我就在奶茶店打工，這行我還不知道麼。而且你先前的投資很大，畢竟這些機器絕大部分都不便宜，你一毛一塊的掙，什麼時候才能把這些投資給補回來啊？更別提賺錢了。
開冷飲店需要準備什麼，冷飲店開店前需要哪些準備？
中國加盟網 冷飲店的裝置主要是以下幾大件 奶茶店全套裝置標準 內容 奶茶操作檯 1.5米 1個 冷藏臺 1.5米 1臺 製冰機 100kg 1臺 沙冰機1臺 淨水器一個 自動開水機 40l 1臺 封口機1臺 果糖機 16格 1臺 奶茶桶 3個 蒸汽奶泡機 8l 1臺 前期可不採購，具體結合主打產品而...
想開家冷飲店選店面要考慮哪些怎麼選
中國加盟網 選擇一個好的店面，是必須要付出一定代價的。所以確定好目標位置後，就要開始著手關於日後開冷飲店租憑的工作了。租賃店面，首先要考慮到怎樣控制成本，租金在前期是一筆不小的投入，對於日後經營成本開支有很大的影響 如果開冷飲店的租金太高，勢必會成為一種心理負擔。出於這些方面的考慮，在租憑店面時，應...
下週向陽冷飲店要準備多少瓶飲料比較合適？為什麼
劇晴天 天氣越來越熱，肯定比以往要多準備點，夏天走過路過的朋友，會口渴，也天很熱，都會買來吃，或者解渴或者清清涼，所以呢，要多準備些，具體多少瓶？要自己掌握，冷飲店，多準備點，無所謂，一天賣不完，第二天還可以繼續賣，然後再繼續進，不是嗎？ 海西團隊 這可以根據你以往幾周的銷售量和當地的 量還要把節假...