1樓：一支沫
一）食品生產經營者必須嚴格把住原輔料進貨關，通過眼觀、鼻聞、手摸等感官手段和原輔料進貨查驗、索票索證、檢驗檢測等措施，保證原輔料新鮮合格，**合法。
（二）嚴格執行生產過程控制、產品出廠檢驗和全過程記錄制度，對生產工藝中的關鍵控制點加強管理，加強自查，發現問題及時整改，嚴禁不合格產品流入市場。
（三）春節前夕食品生產、**和消費量較大，可能出現裝置、工具、容器使用不足的情況，特別是餐飲單位更容易出現餐飲具、炊具、用具不足問題。各食品生產經營者一定要提前做好準備，確保滿足實際生產經營需要，並嚴格執行日常維護和消毒措施，嚴禁因臨時增加**而改變應有的生產加工和服務過程中的維護和消毒工作流程。
（四）春節期間可能出現用工緊張，要提前做好一線生產經營人員食品安全知識培訓，嚴格執行員工崗前健康檢查，取得健康證明後方可上崗。嚴防帶病上崗，發現員工患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病和活動性肺結核、化膿性或滲出性**病等有礙食品安全的疾病的，一律調離或調換工作崗位。
（五）餐飲服務者要特別注意糕點、面製品等食品製作要嚴格執行gb 2760-2014《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準》，杜絕非法新增和濫用食品新增劑等違法行為；原料採購、冷盤製作、生食海產品加工、餐飲具清洗消毒以及配送等重點環節的衛生控制，嚴格清潔消毒，嚴禁加工製作來自非正規渠道的野蘑菇等食物，防止發生食物中毒事件。
（六）年夜飯**量大，**時間集中，接待大型聚餐或集中**年夜飯的單位應量力而行，絕不可超負荷**，**的食品必須做好留樣儲存和相關記錄。
（七）要主動向消費者提供發票。一旦發生與本單位相關的疑似食品安全事件，必須立即處置、防止擴大，並及時撥打投訴舉報**12345報告，積極配合調查。
2樓：匿名使用者
合法，根據《食品經營許可管理辦法》
第四條 食品經營許可實行一地一證原則，即食品經營者在一個經營場所從事食品經營活動，應當取得一個食品經營許可證。
3樓：
你可以向他們上級反映。總是就是不走後門。他們也是欺軟怕硬
4樓：綱憶楣
我也遇到這樣的問題，工作人員說，必須讓以前那個執照的人。把證登出了。我才能通過，你是怎麼通過的？把你的經驗告訴一下。
你好 請問現在我接手一家店鋪，可以用他的營業執照和食品許可證上美團嗎？產品一樣 他以前沒有上美團。
5樓：匿名使用者
這樣**ai作有一定的風險
du，轉讓方也不一定zhi同意，因為轉讓方要承擔dao你經營過程的版一些風險，如果轉讓方同意權了，以後你的店鋪做的好的情況下，他要挾要你給錢，不然就掛失執照和食品並下線美團等，這就被動了，最好是想想辦法自己辦執照的可能性，或者按照變更負責人的流程操作，即使不能新辦執照，但是一定可以變更負責人的方式操作的；
6樓：匿名使用者
您好！如來果您是線下
如何經營好餐飲店鋪？如何經營好一家餐飲店
想要經營好一家餐飲店鋪。首先，平時要做到衛生條件良好。而且平時要經常推出一些優惠活動。這樣才能保證餐飲店的效益。一忌主觀判定消費單位的信譽程度。在一次部門經理例會上，銷售經理匯報說有家外地企業來店消費希望能掛賬。老總便問經理 是國有還是民營？說是民營 又問投資額度多大？說近千萬 於是老總告誡說類似這...
餐飲店鋪裝修大概需要多少錢，開一家餐飲店的費用大概要多少
應科裝飾 1.簡單裝修 不是所有的餐飲店都是以豪華的形式出現，對於一般的餐飲店來說，整潔 乾淨就是一個不錯的標準，尤其是在一些消費水平較低的城市。的確，對於大部分普通的顧客來說，在進行餐飲店裝修時，並不需要花費太多的資金。所以簡單裝修的話，大概需要2 5萬元即可裝出不錯的效果，還能達到節約成本的目的...
想開一家小型的餐飲店，該如何入手
投融界客服中心 開一家小餐館，每天和吃打交道，很多人都有這樣的心願。表面上看起來，開餐館就是找個店面支起爐灶，把菜炒了端給客人。實際上，即使開一家很小的餐館，都有很多環節 很多瑣碎的事情。原料如何採購最省錢省心？裝置怎樣配置最合理 有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。本期創業調查對...