1樓:網友
賣什麼東西要看你周圍是什麼樣的消費人群。如果營業額合理的話,沒必要讓他牽著你的鼻子走。有人要質量,也有人要便宜。地方不大的話,不容易兩頭都抓住。要辦出自己的特色。
首先你在那裡營業比他早本身你就有自身的優勢。工廠和學校都是固定人群比較多的地方。老顧客一定要抓住,到超市買東西不像買家電,也許顧客不滿意以後不來了,你也沒什麼損失。
但超市不一樣,顧客要是不滿意,你損失的絕對不是一個顧客。
然後是環境問題,每個人都希望到一個比較優美的環境下購物。大商廈的東西很貴,但不見得東西好,一大部分原因就是購物環境。如果沒有必要裝修,環境衛生最起碼要做到,顧客去買食品的時候看到周圍有蒼蠅。
其次和供貨單位的關係,如果你的商品**進貨的**便宜,***,生產日期近。同等**的商品你***,或者同等質量的商品你的**略低。自然顧客就多,方法和多不一定非要送禮,可以給業務員點小恩小惠,像打跟煙啊什麼的。
畢竟是打工的要求不會高的。當然得因人而異。
最後在資金條件允許的情況下可以擴大店面,店面大了就像是活廣告,去的人自然就多,人多了營業額自然就上去了。
如果服務員多的話,要注意他們的素質,像顧客什麼東西掉了,主動的給顧客。這絕對是個好的活廣告,人家買東西放心,自然來的人也就多了。我以前在家門口的超市場買東西,下著雨,我把傘放他們服務員那裡了, 等我購物好了,要傘的時候他們說沒看見~~~我就笑了,我從那以後再也沒有到那裡買過一分錢的東西,我朋友也不去了。
樓主如果用心去經營的話應該會有效益的,那就願你更加發財吧。哈哈。
2樓:馬超狂
很簡單啊,對症下藥,藥到病除。看我的 :你可以弄兩種商品,兩種價位,有要質量的就拿好的,要便宜的就拿次的,你還有針對學生和工人需要近點那個點沒有的貨,擊垮他。
次品**一定要比他的低!
保證讓他跨!
中小型超市如何經營管理
3樓:沒錯想不出來
經營超市有以下注意要點:
1、消費群體:每店門口走走都哪些誰才目標,顧客、潛消費者、區面、店面、周邊少、顧客購買能力、消費意識、強強給帶、贏利空間店主都應該要清楚。
2、同行競品:競爭才能進步激烈競爭,必稀釋限利潤。本店周邊幾家相似店面或幾款類似產品產品知名度、質量和定價是否合理,經營環境、服務態度和營銷策略哪些優勢劣勢、顧客口碑。
3、自我發能力:首先經營者人脈、資源、公共關係、顧客資源,拋產品講店主自身要自我習借勢,造勢能力。內嚴格遵守經營誠信觀念,外要制宜列每星期每月具體銷售計劃,特別突發事件應急案准備。
超市位置選其做我超市業前宣傳:
1、傳單派發——隨機定點發放。
2、公示。業或店面裝修前兩星期,要店面戶外廣告牌(橫幅)設立位,讓附近消費者提前知道店面。
臨近業前3內店門口顯要位置擺放含業間、招聘資訊、產品**、**優惠案等內容海報或其形式宣傳標誌。
3、業店內懸掛綵球或pop**:營造業熱鬧氣氛。
4、保持店內裝修乾淨,貨架整齊,店堂明亮,同員工進行強化培訓品牌背景、菸酒知識待客禮儀要求達100%顧客滿意。
5、讓員工集體義務參與社群打掃,經店鋪周圍倡導我社群加強經營品牌社責任公益形象。
同超市業需要做些事情:
1、意外防範:安全永遠第一位,自身安全、安全經營、安全比,朋友夾傷跌倒或城管、衛、工商相關部門干預、同行惡意搗亂、甚至氣突變導致戶外現場**進行等業前定要套預警案。
2、指定主要銷售員:現場顧客捧場,店內要提前進行員工工於同顧客由同員工接待,幫助顧客選購併建議購酒水超1件兩送貨門,收銀統由專負責。
3、業幾內店內扎彩色汽球綵帶圍繞店內,汽球內紙條,準備給購物達定金額顧客**,獎率100%吸引氣博彩。
4、記錄顧客資訊,新顧客意儘量記住名字,再候能夠喊名字或知曉顧客喜穩定客源打基礎。
5、邀請代表性物店內參觀捧場,顧客間形良口啤建立自公共資源居委主任、街道辦、城管等相關物等。
6、商品**:指免費提供給消費者產品,通用介紹**新產品,定要選擇適用消費者用例,買兩瓶酒送瓶勁酒、買條煙送某酒品**品等菸酒家想辦給購買者提供選擇。
7、免費試用:指讓消費者免費試用產品於某**酒市,店主拆款請目標顧客品嚐加深消費者該品牌興趣,引導消費前提:該目標顧客具定品嚐水平公眾宣傳力。
4樓:張星星老師
1、建立盤點制度①盤點的週期(一個月或一季度盤點一次)②盤點期間是否停業盤點③帳務的處理規定;④盤點出現差異的處理方法及改進對策⑤對盤點結果的獎罰規定2、確定盤點方案①全場盤點②區域性盤點③區域性的全場盤點④資料採集方式⑤盤點時間確定3、盤點組織落實①總部指導監督②門店實施4、劃分盤點區域①職責分明,各負其職②落實實盤責任人③落實覆盤責任人④落實資料處理責任人5、盤點前準備①貨架商品陳列整理②系統單據整理③根據需要,抄寫盤點清冊6、盤點①「實盤+覆盤」一先一後②用「手持盤點器」採集③用「收銀終端」採集④人工電腦錄入7、盤點考核①發現異常盤虧要重盤②研究盤虧處理對策③確認盤盈虧報表8、盤點登帳①產生報損報告②更新賬面庫存。
5樓:廣東水公館連鎖便利店
中小型超市如何經營管理?開小超市加盟店要學習一些好的經營方法:
小超市加盟店經營注意。
一、瞭解顧客的需求。
超市加盟店首先了解店面周邊顧客的需求,根據顧客的需求來配置店內的物品,**可根據周邊環境調整。
小超市加盟店經營注意。
二、建立顧客關係。
超市加盟店需建立好顧客人際關係,可以實行送貨上門服務,根據顧客提供的地址,然後,制訂送貨上門的時間段(可節約成本),因為,想來你店買東西的人一般途方便。還可以辦理會員卡。
小超市加盟店經營注意。
三、可增加一些便民專案。
中小型超市加盟店屬於社群型超市,此種侷限性和發展的空間不大,應該把增加經營專案列為首位目標,除了應該有的商品外,還可增加一個便民的專案,例如:可充值水電費,煤氣費等服務。
小超市加盟店經營注意。
四、提高新商的引進。
中小連鎖超市的商品定位都是一樣的規模,一樣的佈置,而這種模式正是制約和影響其在社群發展的主要問題,應該突破這種經營方式,進行統一連鎖地區劃分的經營變動使門店在不同的社群範圍內形成各自的特色格調,從而成為社群內的小型購物中心。
小超市加盟店經營注意。
五、提升顧客的消費次數。
固定的消費群體以及固定的消費使得顧客已經形成一種潛在的消費時間段,例如有部分人喜歡在週日進行統一購買有些顧客喜歡在週三進行購買等等,那麼就要突破這種消費的模型,使周圍的消費者變每週一次為兩次,這樣就要前邊兩項的支援和配合才能把消費者吸引進來。
6樓:西安大寶
錯字連篇,語句不通。
小型超市怎樣經營
7樓:品牌打造秘籍
95後的小女孩,用這個方法經營超市,年賺70萬。
8樓:韓季禰木
那你就靠那個中專了,孩子往往是最有錢的,想想他們都願意買什麼。他們常買的東西立刻不要剝呀。我個人認為應該進些**便宜的,而其能加價高的東西。
超市經營管理存在那些問題
9樓:愛上他撒東西
營管 天 23 小時 提問者:匿名 | 瀏覽次數:1次。
廣泛一點 用於**中。
怎樣管理中小型超市
10樓:匿名使用者
就流程來說,一個商品入場應當經過驗貨、試銷、銷售、下架等過程,注意商品質量檢驗,防止假冒偽劣商品上架,過期商品及時淘汰。陳列有很多原則,關鍵有同類陳列、同牌陳列、同價陳列,前進陳列(新上架的商品陳列在貨價後部,使臨近過期的商品先銷售完畢),**陳列(3-5層容易被消費者注意到的貨價應當陳列暢銷品和重點商品)等;商品**小超市也可以搞,多留意點大超市的**方式,選適合自己的用。
品類管理很重要,因為80/20法則在超市行業非常靈驗,80%的銷量、銷售額、毛利是由20%的商品帶來的。
首先,做好商品定位,應當區分跑量商品和盈利商品,對每一類商品,每類商品中的每一個商品,做到差別定價,像柴米油鹽和知名品牌商品等「**敏感」商品應當低毛利經營,樹立低價形象,集聚人氣,帶動銷量;家用日化、餅乾小食品可以適當提高毛利,保證經營業績。
然後(需要電腦管理,以將商品銷售資料輸入電腦為前提),根據不同的商品定位,分別為每一類(當然分類越細越有分析價值)商品的銷量、銷售額、毛利設定權重,建立數學分析模型,計算每一個商品在該類商品、一類商品的各個**段、規格段、乃至全部商品中的重要性,進行取捨。當然,光靠數學模型不行,還要根據市場調查和競爭狀況進行經驗判斷。以上方法靠你悟性了,慢慢探索吧。
第三,滯銷品和高庫存商品應當定期進行分析、淘汰,例外情形:雖然滯銷、佔庫存,但具有補齊品類,符合超市定位的商品應當保留。
再次,新品引進應當先經過試銷,並運用上述方法進行保留和淘汰。
季節性商品、節慶商品對銷售的影響是很大的,尤其是春節、元宵、清明、端午、中秋、聖誕,做好節日商品的選擇和**,對大超市來說甚至可以使營業額數倍增加,小超市也不能忽視。
顧國建是商業領域的權威專家,看他的書一定能使你受益匪淺。
11樓:匿名使用者
看看你提的問題 我給你的建議比較實在 1.你的商品要多樣化。 你主要的消費群是學生那就從學生下手為主要消費者。
多進。零食 生活用品。和一些精美裝品。
2.廣告要響。容易看見和店的名稱要新穎。
小百貨超市經營的困惑
12樓:匿名使用者
我的建議如下:
一、想辦法集聚**在你的小店附近。如棋牌,休息桌椅,太陽傘等。讓儘可能多的閒雜人士在你附近逗留徘徊,可以增加部分臨時消費。
二、由於老人小孩多,老人帶小孩出門,主要圍繞小孩的需要走。可以弄個投幣的搖搖車,一兩個都可以。弄個投幣夾娃娃或者香菸的櫃子,可以吸引不少客流。
這些東西可以找**商放在你那裡,你負責打理。也可以自己購買。
三、分析你的白天主要客流一般買什麼物品,適當降價,造成跟超市**一樣便宜的形象。其實消費者很難明確知曉所有產品的**,只要有一個他常用產品的**他覺得滿意,別的東西他有時候都會順便購買。
四、陳列上做優化。如果能夠擺堆頭,每月找經銷商要點**費用還是可以增加你的小店一部分利潤。很少人會為了單獨買一瓶王老吉跑到超市,所以如果王老吉好買,就應該擺的顯眼一些,牌面更多一些。
五、品類優化。由於是小店,糧油食品利潤低,週轉慢,適度減少庫存。
六、情感路線。由於周邊的人都很熟,所以感情投入很重要,要記得孩子的名字,幾歲了,有沒有上學,在**上學,成績如何?碰到路過主動打招呼。
這個也是小店吸引客流的有效法寶。但是效果很慢。
七、其它,有機會可以借鑑沿海的連鎖便利的品類管理和陳列經驗。這個才是小店存活的秘密所在。
祝生意興隆 !
中小型超市如何經營管理,超市如何經營
經營超市有以下注意要點 1 消費群體 每店門口走走都哪些誰才目標,顧客 潛消費者 區面 店面 周邊少 顧客購買能力 消費意識 強強給帶 贏利空間店主都應該要清楚。2 同行競品 競爭才能進步激烈競爭,必稀釋限利潤。本店周邊幾家相似店面或幾款類似產品產品知名度 質量和定價是否合理,經營環境 服務態度和營...
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