1樓:叩
形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好;如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油。
嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
光滑度:優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
溫度:奶油必須儲存於冷藏裝置中,適宜溫度為-5~5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。
口感:優質奶油放入口中能溶化,無粗糙感;否則為劣質奶油。
日期:看製造年月日,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。
有誰能介紹一下 奶油 啊?
2樓:
如何鑑別奶油的好壞
鑑別奶油的***壞應從以下幾點進行:
形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好;如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油。
嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
光滑度:優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
溫度:奶油必須儲存於冷藏裝置中,適宜溫度為-5~5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。
口感:優質奶油放入口中能溶化,無粗糙感;否則為劣質奶油。
日期:看製造年月日,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。
奶油甘藍卷
原 料:甘藍300克、奶油50克、紅蘿蔔絲100克、幹黑木耳2朵、胡椒粒及鹽適量。
做 法:
1、 甘藍洗淨,切成片狀,瀝水備用,黑木耳泡水待發。
2、 紅蘿蔔洗淨削皮,和黑木耳一同切細絲。
3、 鍋中放2大匙奶油燒熱,放紅蘿蔔和黑木耳絲先拌炒,再加入甘藍快炒。
4、 倒兩大匙水,微燜煮至甘藍熟軟,加入鹽、胡椒粒調味即可食用。
奶油烤雜拌
主料:西式腸(茶腸、蒜腸、火腿腸、午餐腸等)
輔料:土豆、洋蔥
調料:淡奶粉、黃油、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、高湯
做法:1、 將腸切成小片,洋蔥切成小塊,土豆洗淨煮熟去皮切成小片;
2、 坐鍋點火,將腸、洋蔥、土豆放入鍋內加少量高湯煮開;
3、 再將淡奶粉調成糊,坐鍋點火,放入奶糊、黃油、鹽、胡椒粉、用小火煮5分鐘倒入腸、洋蔥、土豆湯、雞精、澱粉攪勻,轉小火烤8分鐘即可。
特點:口味鹹香
奶油瓜菇湯
原料:冬瓜300克,鳳尾菇100克、鮮蝦仁90克、牛奶150克,奶油30克,花生油40克,高湯1000克,鹽、溫澱粉各少許。
做法:1.將冬瓜去皮,洗淨,切成薄片;鳳尾菇洗淨,撒碎;蝦仁洗淨,聊去黑線拌入溼澱粉抓勻。
2.炒鍋置旺火上,加花生油燒熱,倒入冬瓜;稍過油後,投入鳳尾菇、牛奶、高湯、鹽燒開,再投入蝦仁,加蓋燒煮至熟透即成。
特色:湯汁鮮醇、清香。
如何辨別奶油的好壞 怎樣挑選優質奶油
3樓:匿名使用者
1,溫度:奶油必須儲存於冷藏裝置中,適宜溫度為-5~5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。
2,口感:優質奶油放入口中能溶化,無粗糙感;否則為劣質奶油。 日期:
看製造年月日,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。 3,形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好;如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
4,色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油。
5,嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
6,光滑度:優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
奶油噴頭壞了怎麼辦
4樓:
那就去修修吧,找個專業的師傅幫你維修一下就會好的
奶油怎麼看 奶油的好壞怎麼判斷
5樓:女人鎝魅力
1、溫度:奶油必須儲存在冷藏裝置裡,適合在-5~5攝氏度範圍內,所以購買時應看看冷藏裝置的溫度是不是符合10攝氏度以下的儲存條件。
2、日期:看製造年月,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。
3、形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量比較好,如果變形,有油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
4、色澤:優質的奶油透明,淡黃色;否則就是劣質奶油。
5、氣味:優質的奶油有特殊的芬芳,如果有酸味、臭味則就是劣質奶油。
6、光滑度:優質的奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴;否則就是劣質奶油。
7、口感:優質奶油放在口中能溶化,沒有粗糙感;否則就是劣質奶油。
怎樣辨別奶油的好與壞
6樓:地方歇後語
1,溫度:奶油必須儲存於冷藏裝置中,適宜溫度為-5~5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。
2,口感:優質奶油放入口中能溶化,無粗糙感;否則為劣質奶油。 日期:
看製造年月日,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。 3,形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好;如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
4,色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油。
5,嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
6,光滑度:優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
怎麼分辨奶油的好壞啊?
7樓:匿名使用者
形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好;如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油。
嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
光滑度:優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
溫度:奶油必須儲存於冷藏裝置中,適宜溫度為-5~5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。
口感:優質奶油放入口中能溶化,無粗糙感;否則為劣質奶油。
日期:看製造年月日,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。 (文章出處:美食導報)
怎麼辨認奶油是否壞了?
8樓:粟高
變質的奶油有哈喇味
由於放置時間過長或者儲存不當,高脂肪食物會產生令人不愉快的、苦澀的味道,就是我們通常所說的「哈喇味」。哈喇味主要來自於脂肪氧化酸敗產物———氫過氧化物分解產生的小分子醛、酮、醇、酸等。
油脂氧化過程中產生的過氧化脂質不僅會導致食品的外觀、質地和營養變差,甚至會產生致突變的物質,比如氫過氧化物幾乎可以與人體內所有分子或細胞反應,破壞dna和細胞結構。哈喇味的產生往往伴隨著顏色的褐變(如臘肉的肥肉部分由白變黃)和食品質地的變化。
9樓:匿名使用者
鑑別奶油的***壞應從以下幾點進行:
形狀:包裝開封后仍保持原形,沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好;如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油。
嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
光滑度:優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
溫度:奶油必須儲存於冷藏裝置中,適宜溫度為-5~5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。
口感:優質奶油放入口中能溶化,無粗糙感;否則為劣質奶油。
日期:看製造年月日,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。
10樓:嘿嘿
很簡單啊,把它吃掉,等兩小時。如果肚子疼,說明壞了,如果不疼,那就是沒壞。
11樓:匿名使用者
顏色變淡黃,氣味變的濃烈。
12樓:匿名使用者
美麗的見凡小同學 首先你先拿起一快奶油觀察 是白的你就吃下 吃了打個**給我 不要掛 如果是壞的 你就說話 我就送你去醫院
13樓:匿名使用者
如何辨認奶油是否壞了變質了。
新鮮的奶油如圖
壞了的奶油如圖
形狀:包裝開封后仍保持原形。
沒有油外溢,表面光滑的奶油質量較好。如果變形,且油外溢、表面不平、偏斜和周圍凹陷等情況則為劣質奶油。
色澤:優質的奶油透明,呈淡黃色。否則為劣質奶油。
嗅味:優質奶油具有特殊的芳香。如果有酸味、臭味則為變質奶油。
光滑度:優質奶油用刀切時,切面光滑、不出水滴。否則為劣質奶油。
溫度:奶油必須儲存於冷藏裝置中,適宜溫度為-5~5攝氏度範圍。所以購買時應看看冷藏商品陳列櫃和其它冷藏裝置的溫度是否符合10攝氏度以下的儲存條件。
口感:優質奶油放入口中能溶化,無粗糙感;否則為劣質奶油。
還有就是看生廠日期了日期:看製造年月日,一般奶油在10攝氏度以下,儲存6個月以內其風味不會改變。
如何鑑別軸承質量的好壞,如何鑑別乾果質量的好壞
八達軸承 辨別微型軸承質量的方法三要素如下 1.看。觀察微型軸承加工面,劣質微型軸承表面粗糙,倒角不均勻。優質微型軸承表面加工細膩光滑,倒角均勻 2.轉。一隻手握住微型軸承內圈,另一隻手旋轉該微型軸承的外圈,劣質微型軸承在轉動時 能感覺到在微型軸承溝道內有異物的存在,選擇不流暢。優質微型軸承旋轉起來...
如何鑑別玉鐲的質量,如何鑑別玉鐲的好壞
1 聽聲音 把玉鐲子,用線圈起,懸掛起來,然後用硬物輕輕敲擊,如果發出的是清脆的聲音,那麼,就可能是好玉,如果聲音很沉悶,說明裡頭雜誌多,肯定不是a貨了。當然,不能僅僅聽聲音就來鑑別玉鐲子的好壞,玻璃也會發出清脆的聲音,這就要看不以下的分辨步驟了。2 看水頭 玉鐲子的好壞鑑別,水頭是一個非常重要的部...
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七彩鮮花 我主要知道實木傢俱如何辨別 實木傢俱的質量鑑別 購買實木傢俱需要檢查如下幾點 1 判斷傢俱是否真的為實木製成,或標明 是實木,是人造板。窺實木的奧祕 木紋和疤結。這是業內人士透露的鑑別是否整塊實木的方法。如一個櫃門,外表看上去是一種花紋,那麼相應著這個花紋變化的位置,在櫃門的背面看相應的花...