1樓：餘曼蔓
當不鏽鋼管表面出現褐色鏽斑（點）的時候，人們大感驚奇：認為 「不鏽鋼是不生鏽的，生鏽就不是不鏽鋼了，可能是鋼質出現了問題」。 其實，這是對不鏽鋼缺乏瞭解的一種片面的錯誤看法。
不鏽鋼在一定的 條件下也會生鏽的。
不鏽鋼具有抵抗大氣氧化的能力---即不鏽性，同時也具有在含酸、鹼、鹽的介質中乃腐蝕的能力---即耐蝕性。但其抗腐蝕能力的大小是 隨其鋼質本身化學組成、加互狀態、使用條件及環境介質型別而改變的。 如304鋼管，在乾燥清潔的大氣中，有絕對優良的抗鏽蝕能力，但將它移到海濱地區，在含有大量鹽份的海霧中，很快就會生鏽了；而316鋼管則表現良好。
因此，不是任何一種不鏽鋼，在任何環境下都能耐腐蝕, 不生鏽的。
不鏽鋼是靠其表面形成的一層極薄而堅固細密的穩定的富鉻氧化膜（防護膜），防止氧原子的繼續滲入、繼續氧化，而獲得抗鏽蝕的能力。一旦有某種原因，這種薄膜遭到了不斷地破壞，空氣或液體中氧原 子就會不斷滲入或金屬中鐵原子不斷地析離出來，形成疏鬆的氧化鐵，金 屬表面也就受到不斷地鏽蝕。這種表**受到破壞的形式很多，日常生 活中多見的有如下幾種：
1.不鏽鋼表面存積著含有其他金屬元素的粉塵或異類金屬顆粒的附 著物，在潮溼的空氣中，附著物與不鏽鋼間的冷凝水，將二者連成一個 微電池，引發了電化學反應，保護膜受到破壞，稱之謂電化學腐蝕。
2.不鏽鋼表面粘附有機物汁液（如瓜菜、麵湯、痰等），在有水氧 情況下，構成有機酸，長時間則有機酸對金屬表面的腐蝕。
3.不鏽鋼表面粘附含有酸、鹼、鹽類物質（如裝修牆壁的鹼水、石 灰水噴濺），引起區域性腐蝕。
4.在有汙染的空氣中（如含有大量硫化物、氧化碳、氧化氮的大氣 ），遇冷凝水，形成硫酸、硝酸、醋酸液點，引起化學腐蝕。
2樓：所彤霞
用之後沒有清洗乾淨，或者鍋裡面鹽分太多，可以倒些白醋浸泡，然後再清洗，鏽跡就除去了。
3樓：
那是鍋裡的物質和所煮的東西發生了化學反應形成的，這種情況要小心，因為那個小小的鏽點可能會形成一個小洞！
4樓：匿名使用者
是因為不鏽鋼最怕的是氯離子腐蝕，而你的不鏽鋼鍋在存放菜，肉的過程中有鹽的成分存在，這樣就形成了點蝕(點狀腐蝕)，有一定的深度，洗不掉的。
注意：在用過之後馬上清洗乾淨，晾乾，就不會再有小點出現了。
5樓：匿名使用者
鍋做到時候最外層保護膜沒塗好吧，沒大事
新的不鏽鋼鍋燒過一次水後，鍋底出現斑點
6樓：free思戀不是病
若斑點為白色。這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用。
若斑點為黑色。可能是因為在原來加工到成品的過程中，模具破壞了表面。也可能是材質問題，不鏽鋼表面與空氣接觸，造成生鏽。可跟商家協商退換。
7樓：吹西麥格瑞迪
不可以喝水。
若斑點為白色。這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除。
若斑點為黑色。可能是因為：
1、在原來加工到成品的過程中，模具破壞了表面。
2、材質問題，不鏽鋼表面與空氣接觸，造成氧化生鏽。
不鏽鋼鍋，是由於在這類鋼中含有一定量的鉻合金元素，能使鋼材表面形成一層不溶解於某些介質的堅固的氧化薄膜（鈍化膜），使金屬與外界介質隔離而不發生化學作用。
它可作為化學工業、煉油工業、人造纖維工業、食品、醫藥及日用品工業的耐酸、耐鹼、耐高壓的壓力容器裝置和儲存及執行的槽罐的材料；也可作為電力工業、汽輪機制造行業、船舶工業、航空工業的耐高溫和低溫的構件；在航天工業、核工業中又是製造人造衛星、宇宙飛船、火箭和核動力裝置等方面不可缺少的材料；隨著國民經濟濟的日益發展，人民生活水準的不斷提高，不鏽鋼日用製品也已深入到千家萬戶。
8樓：來自烏山心花怒放的彩葉草
水垢是長期使用硬水，裡面的化合物沉積下來形成的，這些斑點對飲水沒有影響。
1、若斑點為白色。這是水中的雜質經加熱後的沉澱附著，可嘗試用熱水滴入少許白醋使之溶解的方法去除，不影響正常使用；
2、若斑點為黑色。可能是因為：
（1）在原來加工到成品的過程中，模具破壞了表面。
（2）材質問題，不鏽鋼表面與空氣接觸，造成氧化生鏽。可跟商家協商退換。
9樓：星空
新的不鏽鋼鍋燒過一次水後，鍋底出現斑點，是正常現象。
10樓：賬戶
這是水鹼，你燒過濾的水就沒有這種現象，很正常，是水的原因。
不鏽鋼鍋外面發黃如何除去，不鏽鋼鍋發黃怎麼清洗
皮蛋粯子粥 準備工具 不鏽鋼鍋 少許清水 白醋 百潔布 抹布 具體步驟 第一步，把提前準備好的白醋和溫水倒進不鏽鋼鍋內，白醋不要太多，少量即可。第二步，然後把不鏽鋼鍋放在灶臺上開水燒開。第三步，用百潔布蘸點燒開後的白醋水，趁熱順時針清洗不鏽鋼發黃的位置。第四步，清洗乾淨之後用幹抹布將鍋身擦淨。 不鏽...
如何挑選不鏽鋼鍋？不鏽鋼鍋好還是鐵鍋好？
1.看鍋形，看看圓不圓。2.看鍋圈，好的鍋圈不卷，卷口完好。3.看鍋耳，一定要勞不晃動。4.聽鍋聲，聲音很沉或清脆的好。你去買不鏽鋼鍋你隨生攜帶一塊磁鐵 如果你帶的磁鐵不吸你挑的不鏽鋼鍋 那麼它就是真的不鏽鋼鍋 小心買回家的是一口鐵鍋一定要帶哦！不鏽鋼廚具因其不生鏽 耐腐蝕 耐高溫，美觀耐用等特點，...
如何去除不鏽鋼鍋的黃漬，不鏽鋼鍋發黃怎麼清洗
吧吧吧啦吧吧哦 1 鍋蓋不沾水的情況下，直接將清潔劑用刷子刷在有油汙，焦黑的地方，就多塗點，塗厚點兒，然後蓋上一層廚房紙巾 或普通紙巾，或衛生紙均可 再沾上清潔劑，在紙巾上刷一層，燜10分鐘。不太髒的話5 10分鐘足夠，如果太髒，就延長時間吧親。2 燜的時間到了以後，扔掉紙巾，用洗碗布粗糙的那邊一面...