1樓:護禮克己
月季花醬有兩種做法:
一:原料配方 鮮月季花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅滷2.5千克
1.原料選擇:選擇花朵鮮豔、色澤正常的月季花瓣為原料。
2.醃製:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻,醃漬1天。然後將花瓣撈出瀝乾,再將剩餘30%量的鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內,醃製10天即成。
若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時,將備好的月季花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,醃製3天,然後繼續加入白砂糖醃漬。
以後每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
二:原料:玫瑰花兩朵(要選用那麼朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花)白糖 石或木搗盆一個 有密封蓋的廣口玻璃瓶一隻
做法: 1先將玫瑰花瓣摘下,用清水漂洗一下,用紙巾印幹後放通風處晾片刻...
2將洗淨的花瓣在搗盆鋪上兩三層然後撒上一層的白糖..再鋪兩三層花瓣..再撒上一層白糖..
3用石器或木棒搗制..主要作用不是將白糖搗碎,而是讓白糖將玫瑰花汁碾出來...一直搗到玫瑰花成醬..花汁將白糖染紅為止...
4將搗到的玫瑰花醬放入廣口玻璃瓶..面上可淋一層蜂蜜..然後密封... 吃湯圓或喝粥時放一些...
2樓:熊貓不熊喵
一:原料配方 鮮月季花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅滷2.5千克
1.原料選擇:選擇花朵鮮豔、色澤正常的月季花瓣為原料。
2.醃製:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻,醃漬1天。然後將花瓣撈出瀝乾,再將剩餘30%量的鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內,醃製10天即成。
若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時,將備好的月季花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,醃製3天,然後繼續加入白砂糖醃漬。
以後每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
3樓:匿名使用者
月季醬做法
原料配方:鮮月季花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅滷2.5千克1、原料選擇:選擇花朵鮮豔、色澤正常的月季花瓣為原料。
2、醃製:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻,醃漬1天。然後將花瓣撈出瀝乾,再將剩餘30%量的鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內,醃製10天即成。
3、若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時,將備好的月季花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,醃製3天,然後繼續加入白砂糖醃漬。
以後每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
4樓:
歐尼醬嗎後和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和和歐米
月季花醬的做法步驟圖,月季花醬怎麼做好吃
5樓:匿名使用者
用料紅糖bai
3比例du
花瓣zhi 1比例
蜂蜜一大勺
玻璃罐dao 一個
月季花版
醬的做法
去花權園裡找花樹
採摘花瓣
清水清洗乾淨
晾盡水分
準備紅糖花瓣
按紅糖花瓣3:1分配
揉搓均勻
放進乾淨無水的玻璃罐,上面滴滿蜂蜜
密封好,半個月後可食用小圓
月季花怎樣做花醬
6樓:嗨呀小花花
一:原料配方 鮮月季花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅滷2.5千克
1.原料選擇:選擇花朵鮮豔、色澤正常的月季花瓣為原料。
2.醃製:先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻,醃漬1天。然後將花瓣撈出瀝乾,再將剩餘30%量的鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內,醃製10天即成。
若是加工甜醬,其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時,將備好的月季花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻,醃製3天,然後繼續加入白砂糖醃漬。
以後每天攪拌一次,半月左右香氣濃郁即為成品。
7樓:丘從壘
八千克鹽,做出來能吃嗎?
月季花可以代替玫瑰製作玫瑰醬嗎?怎麼區分哪種能食用?有圖最好~
8樓:匿名使用者
如果是自己家裡面栽培的月季花沒有打過農藥的話,是可以來代替玫瑰醬的,但是它的香氣沒有玫瑰講那麼好。玫瑰的話花朵多是紫紅色的,然後字非常非常多。常用的花店裡面的都是月季
玫瑰花做的花醬可食用,月季與薔薇花可以製做花醬食用嗎?
9樓:解秋武依美
應該可以吃
參見
薔薇
月季
月季花可以代替玫瑰製作玫瑰醬嗎?怎麼區分哪種能食用?有圖最好~
10樓:短短長長長短
你好,朋友,月季花是不能夠代替玫瑰花製作玫瑰醬的。
月季花可以代替玫瑰製作玫瑰醬嗎?怎麼區分哪種能食用?有圖最好~
11樓:匿名使用者
樓主屬於典型的月季和玫瑰混餚不清
情人節賣的象徵愛情的「玫瑰」其實就是切花月季真正的玫瑰觀賞性不高 也就是不漂亮 沒有商業用途 藥用價值也很低我們平常所說的玫瑰 其實就是切花月季
12樓:1小熊
可以啊 其實現在的玫瑰基本都是雜交的月季,單純的玫瑰一年只開一次花,枝上為倒刺等等,他們區別並不大,玫瑰含有玫瑰精油藥用會比較好一些
13樓:匿名使用者
您好,不可以的,
具體詳情請到,貝 潤 匯的店裡去了解一下詳情,謝謝。
14樓:匿名使用者
應該不行:月季和玫瑰是兩種花(雖然都是薔薇科的)
月季花的扦插方法,月季花怎麼扦插
其實網搜一下,很多的。月季以綠枝扦插為主,露地條件以5月和9月扦插為宜,溫室內除了夏季均可。選擇生長健壯 無病蟲害的母株,將頂部花序剪除,以促其組織充實,一星期後剪取插穗。以扦插在草炭與珍珠岩 5 1 的混合基質中成活率最高。先噴灑800倍甲基託布津溶液,對基質進行消毒,然後把基質裝入育苗平盤 深度...
月季花怎麼扦插,月季花怎樣扦插繁殖?
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