1樓：睢喆
仙人掌很多人都知道吧，很多人在陽臺等各個地方都有種植的，但是仙人掌果卻很少人吃過，你知道仙人掌怎麼吃嗎？
仙人掌的好處
仙人掌仙人掌有很多好處，還具有降血糖和降血壓的作用，由於仙人掌能夠減少體內的膽固醇和脂肪等，還能起到清熱解毒和促進體內新陳代謝的作用。仙人掌對健康很有利，作為控制糖尿病病情發展的比較理想的食物，仙人掌不僅僅營養豐富，而且還含有比較高的藥用價值。
仙人掌燉排骨
仙人掌排骨湯
仙人掌燉排骨，先把排骨洗乾淨切成塊，加入調料等燉至八分熟之後，再加入仙人掌和蔥薑蒜等等調料，收汁之後就能上桌了。
仙人掌蝦仁湯
仙人掌蝦仁湯
把粉絲放入廢水的鍋中焯一下，仙人掌切成片待用，鍋內再注入清湯，燒開之後放入蝦仁和仙人掌，撒入味精和淋入少許香油即可出鍋了。
2樓：江南一豔花
食用仙人掌含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、胡蘿蔔素及18種氨基酸。富含鉀、鈣、銅、鐵、錳、鍶等營養元素，同時鈉離子及其他重金屬元素的含量低，不含草酸，而且初步看到黃酮類物質（蘆丁、槲皮素），是一種有發展潛力的蔬菜。 所以和瘦肉一起吃的話應該不錯，不過味道如何我就不知道了~
仙人掌怎麼吃法？
3樓：舞璇瀅
一、仙人掌可以做成漿果酸甜可食，仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主
二、仙人掌也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。
三、仙人掌也可以做成涼拌仙人掌，以下是具體做法：
用料：仙人掌1-2片，木耳一把，醬油適量，陳醋適量，小尖椒3-5個，大蒜3-5粒，麻油適量，糖適量
1、處理仙人掌：仙人掌帶有些刺，先把刺給弄掉，刮好後切條，然後把幹黑木耳泡熱水。
2、仙人掌切好條，木耳把根去掉，放少許鹽， 醃幾分鐘， 看水出來即可， 接著用水洗乾淨鹽先放一邊。
3、切好小尖椒，大蒜粒，一起倒入混好的仙人掌和木耳裡， 之後加醬油，陳醋，麻油， 糖就可以吃了。
小貼士：仙人掌刺在處理的時候要特別小心。
4樓：西郊有雨
食用仙人掌常見吃法（用法）有如下幾種：
①切條當水果吃，一天一片；
②榨汁當飲料喝，一天一小杯；
③製作美味菜餚，請參考仙人掌菜餚；
④自制掌茶：燒開水時放一些較老的仙人掌薄切片或鮮榨汁，待水開泡沫消失後灌入熱水瓶或茶壺即可；
⑤榨汁洗澡，國外很流行；
⑥自制掌漿：仙人掌去皮、刺根，洗淨切絲，用果漿機打成漿，根據喜好加水或者糖、蜂密、奶粉、麥片調勻，飯前喝一杯，能排毒、養顏、養胃、降脂降壓，常服仙人掌漿定有奇效；
⑦自制饅頭：仙人掌打成漿和麵發酵做成饅頭，也可做成飽子，清香爽口，營養豐富
擴充套件資料
主要價值
藥用仙人掌在中國作為藥用植物首載於清代趙學敏所著的《本草綱目拾遺》，該書記載：仙人掌味淡，性寒具有行氣活血、清熱解毒、消腫止痛、健脾止瀉、安神利尿的功效，內服外用**多種疾病。仙人掌主要**疔瘡腫毒，外還可以**胃痛、痞塊腹痛、急性痢疾、腸痔瀉血、哮喘等症。
食用仙人掌漿果酸甜可食。 [1] 仙人掌果實清香甜美、鮮嫩多汁，一般以鮮食為主；墨西哥等地也用鮮果加工成罐頭或酒精飲料，也可加蜂蜜、鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。
飼用仙人掌的肉質莖片中含有大量的綜合營養素和微量元素，其含量遠遠高於其他農作物。因此，墨西哥許多乾旱地區成片種植飼料用仙人掌，作為牲畜的唯一飼料源。仙人掌與其他飼料配合餵養牛、羊、豬等牲畜，全年都可以不必另外喂水，飼養效果很好。
5樓：志彤在鄉下
吃仙人掌上癮的地方，發明了100多種吃法，怎麼吃都不膩！
6樓：匿名使用者
不能吃，否則會被它的刺扎到
仙人掌可以燉豬腳嗎？
7樓：林顧姝
清燉仙人掌豬腳的做法詳細介紹如下：
口味：鹹鮮味
製作材料：
主料：仙人掌250克,豬腳150克,香菇（鮮）100克調料：鹽4克,大蔥5克,姜3克,料酒5克
製作方法：
1、將豬腳洗淨切成塊，用開水焯一下撈出，用涼開水洗淨血沫；
2、將仙人掌去皮切成塊；
3、 香菇洗淨；
4、蔥、姜洗淨分別切成段和片；
5、 坐鍋點火，放入高湯、蔥段、薑片、豬腳、精鹽、料酒、香菇，開鍋半小時後，倒入仙人掌塊，待汁濃時出鍋即可。
8樓：匿名使用者
清燉仙人掌排骨的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 咽炎食譜
口味：鹹鮮味 工藝：清燉清燉仙人掌排骨的製作材料： 主料：仙人掌250克,豬排骨(大排)150克,香菇（鮮）100克
調料：鹽4克,大蔥5克,姜3克,料酒5克教您清燉仙人掌排骨怎麼做，如何做清燉仙人掌排骨才好吃 1. 將排骨洗淨切成塊，用開水焯一下撈出，用涼開水洗淨血沫；
2. 將仙人掌去皮切成塊；
3. 香菇洗淨；
4. 蔥、姜洗淨分別切成段和片；
5. 坐鍋點火，放入高湯、蔥段、薑片、排骨、精鹽、料酒、香菇，開鍋半小時後，倒入仙人掌塊，待汁濃時出鍋即可。
仙人掌燉排骨真的養胃嗎
仙人掌燉肉的功效
9樓：匿名使用者
1、此菜餚清潤甘美，有除肺熱、止氣痛、理痰祛火之效用，可治肺燥乾咳、痰熱。
2、仙人掌性寒，「能祛瘀，解腸毒，健胃止痛、滋補」，其莖富含三萜、蘋果酸、琥珀酸等；
3、並有鈣、鉀、鈉、磷、維生素c和大量植物纖維，有健胃利脾，行氣止痛的功用，是健胃滋養強壯劑。
4、仙人掌具有抗癌作用。
10樓：就醬紫吧
可消炎，止痛，行氣活血，清熱解毒。
仙人掌肉質莖含有多種營養成分，可以烹製菜餚供人食用。另外果實汁水飽滿，味道甜美，也可以食用，食用仙人掌能夠起到清熱、活血的作用。
食用仙人掌含有人體必需的8種氨基酸和多種微量元素，以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分，不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護膚等諸多作用，還對肝癌、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯**作用。
仙人掌怎麼吃，仙人掌怎麼吃法？
水果那些事兒 仙人掌 大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣 仙人掌怎麼吃法？ 舞璇瀅 一 仙人掌可以做成漿果酸甜可食，仙人掌果實清香甜美 鮮嫩多汁，一般以鮮食為主 二 仙人掌也可加蜂蜜 鮮奶冰塊打成果汁，而做冰琪淋風味更佳。三 仙人掌也可以做成涼拌仙人掌，以下是具體做法 用料 仙人掌1 ...
仙人掌果的作用仙人掌果怎麼吃
桑德菲傑 仙人掌果的功效與作用 1.行氣活血 促進人體氣血執行，宜於 血瘀證。2.祛溼退熱 味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。適宜於容易上火的人士食用。3.抗氧化 具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應。4.養顏護膚 含有大量胡蘿蔔素，有助於維持 細胞組織正常機能，刺激 新...
仙人掌能吃嗎，仙人掌可以吃嗎？
仙人掌 大家都經常見，但它結的果實大家吃過嗎？味道怎麼樣 可以吃。可以清熱解毒，散瘀消腫，健胃止痛，鎮咳。用於胃 十二指腸潰瘍，急性痢疾，咳嗽 外用治流行性腮腺炎，乳腺炎，癰癤腫毒，蛇咬傷，燒燙傷。3 10000元一株不等。但是刺內含有毒汁，人體被刺後，易引起 紅腫疼痛，搔癢等過敏症狀。沒有 在每1...