1樓：晶晶沙漏
土豆可以在冰箱裡冷凍，但是土豆沒有必要放進冰箱裡冷凍的。儲存土豆的方法很多，為什麼要把土豆放進冰箱裡冷凍呢？況且冷凍后土豆的口感遠不如新鮮的土豆。所以儲存土豆不建議放進冰箱裡。
土豆雖然不是水分含量很高的蔬菜，但是在土豆組織細胞中也含有一定的水分，將土豆放在冰箱冷凍後，再次拿出烹飪的時候需要將土豆解凍，這樣的話，會造成土豆失水，變得軟軟塌塌的，食用口感會比新鮮的土豆差很多。
那麼凍土豆吃多會不會引起噁心等不適狀況呢？
只要土豆是正常的，沒有變質、腐爛的話是不會出現噁心不適的。
將土豆冷凍儲存只是為了延長土豆的可食用時間，本身不會影響到土豆的性質和口感，正常的土豆，食用後是不會引起噁心的感覺的，如果吃凍土豆後產生了噁心的感覺，考慮是吃到了變質、腐爛的土豆，情況嚴重的話建議立即就醫進行**。
如果土豆放冰箱凍壞就不要食用了。
土豆本身是比較耐放的食材，將新鮮土豆放在常溫環境下都可以儲存較長的時間，如果是將土豆放在冰箱冷凍儲存，也可以延長土豆的儲存時間，放在冰箱凍壞的土豆不建議食用有兩個原因，一個是土豆的味道發生了改變，會不好吃；另一個原因就是營養遭到破壞，不適宜繼續食用了。
2樓：小楚小生活
朋友雷好。不可以哦親馬鈴薯是特別常見的食材，其營養價值非常高，但在存放時最好不要放在冰箱裡，因為潮溼的環境會使馬鈴薯腐爛，而土豆在常溫下通風后才能存放。
土豆是不可以放在冰箱裡的。土豆與溫度的關係我們都知道食物應該放在冰箱裡儲存，但是科學證明，這些食物當中並不包括馬鈴薯，但馬鈴薯長時間暴露在很低的溫度環境裡時，它會萎縮。並且其中的分子會發生變化。
土豆含有稱為轉化酶的酶。當土豆冷卻或暴露在比平常溫度更低的溫度下，隨著時間的推移，轉化酶將開始分解蔗糖（糖）分子並將其分解成葡萄糖和果糖，我們都知道，這兩種糖都可以為我們的身體提供能量，你是不是覺得不錯？那你就錯了。
冷藏過的土豆在烹飪過程中加熱時會產生一些有害化合物，而土豆天本身存在一種叫做天冬醯胺的氨基酸。而馬鈴薯產生的蔗糖和果糖恰好會與天冬醯胺結合，會產生叫做丙烯醯胺的化合物。瑞典國家食品局已經確認，丙烯醯胺是導致動物癌症的「確定原因」。
雖然其在人體上還不確定，但是，可能性很大。丙烯醯胺被發現在許多熟的澱粉類食物如炸薯條中大量存在。在荷蘭進行的一項研究顯示，丙烯醯胺攝入的多少與女性某些形式癌症風險增加之間存在著可能的聯絡。
馬斯特裡赫特大學的研究涉及62,000名55至69歲的婦女。研究人員在分析了這些婦女的飲食習慣後總結說，丙烯醯胺攝入量較高和乳腺癌風險增加之間確實存在相關性。那麼，鑑於這點，平時不要把土豆放入冰箱。
擴充套件資料：冰箱裡水分含量較高，這樣一來，土豆就會在水氣充足的環境中，容易發芽，發芽後的土豆就有毒性了。
3樓：永恆的幸福快樂
土豆能凍冰箱裡，但最好不要這樣做。因為土豆經過冷凍以後，化了吃會影響味道和口感，而且營養物質也會有一定程度的流失，雖然食用對身體健康沒有什麼影響和傷害，但還是建議不要再吃了，如果要吃的話，也應該吃新鮮的土豆最為合適。
4樓：草莓蛋糕
如果是生的，未經過加工的土豆不用放冰箱儲存，直接放在廚房裡就可以。土豆和紅薯類食物差不多，儲存起來非常方便，可以存放很長時間。
5樓：星辰大海遨遊天外
土豆是不可以放到冰箱裡面儲存的，冰箱裡面的溫度對於土豆來說太涼，會讓土豆的澱粉物質轉化成糖，表面看上去就非常暗淡，會讓食慾受到影響。 再者，土豆放到冰箱裡面，糖分就會和天冬醯氨相互結合，內部就會出現化學物質丙烯醯胺，這種物質是致癌物質。
6樓：帳號已登出
土豆還是不要凍在冰箱裡了，土豆可以放在外面，不用放在冰箱裡，土豆，它是一種食物技能，做出很多美味佳餚，土豆絲啊，味道一級棒。
7樓：帳號已登出
將土豆放入冰箱內會使土豆裡的澱粉轉化為糖，會影響到土豆質地。不管是多麼喜歡吃土豆的人，都不會喜歡這種味道。
土豆可以放在冰箱裡嗎？
8樓：我是兩孩子的爹
土豆可以放在冰箱的，但是要放在保鮮層。見議還是不要放在冰箱好，因為土豆不容易變質，放在通風地方是最好的。
9樓：你力哥來了
土豆是可以放在冰箱裡的！
不過一般來說，冰箱裡往往放過不少含水分較多的物品，如菜餚等，這樣一來，土豆就會在水氣充足的環境中，容易發芽，發芽後的土豆就有毒性了。
如果你放土豆前，先把它用密封袋包裝起來，就可以放在冰箱裡了！！！
10樓：網友
這樣又不能那樣又不能放冰箱，那冰箱沒什麼做用啦！
11樓：匿名使用者
可能是買的土豆的問題，應該是老土豆一般新下來的土豆，常溫乾燥通風的環境下兩週之內是不會生芽的，冰箱內溫度低，如果不裝袋子儲存的話也差不多，如果用袋子裝著的話很容易長芽。正常的人家買了土豆應該不會放太長時間的，如果真的發現發芽了，扔掉就可以了。如果不怕中毒的話把芽剜掉吃也沒什麼，兩三個發芽的土豆是毒不死人的新土豆儲存適當，可保證5個月不生芽（我家是放在地窖裡的）。
你買的是舊的土豆，你買的時候是不是，表面面發黑，是的話那就是舊土豆了。土豆的正常儲存方法是2-4度通風陰涼的地方，放在冰箱的溫度可能不適合土豆的儲存溫度，或者是老土豆本身就是已經在發芽的了，只是被售賣著做了手腳，你沒發現而已。
土豆放在冰箱裡冷凍後還能用嗎？
12樓：巴巴拉小白兔
凍了的土豆能吃。
土豆的主要成分是水分、碳水化合物、少量的蛋白質、纖維素、脂肪等。受凍之後直接食用是沒有問題的，因此凍了的土豆能吃。
土豆是耐寒的植物，一般土豆的儲存溫度在3到5攝氏度，一旦溫度低於零下就會出現土豆凍害的情況。所以凍土豆一定是受到凍害的土豆。
而土豆凍害有解凍之後容易出現內部組織疏鬆、容易氧化的情況，因此吃凍土豆要解凍之後立即食用，不能解凍之後再儲存。
擴資資料
存放土豆以及辨別翻新土豆。
土豆的儲存需要放在通風、低溫、乾燥的地方，可以將土豆放在竹筐裡，然後將竹筐放在背陰的低溫處儲存，注意通風，這樣的土豆能儲存很久。將土豆包好之後放在冷藏室中也可以儲存土豆一個星期左右。
辨別翻新老土豆的方法：一是看看孔，孔深的土豆要當心；二是掐掐肉，硬硬的土豆不能買；三是搓搓皮，不掉皮的土豆也比較危險。
在選購土豆時，發綠的土豆最好就不要購買，而存放土豆的時候，也一定注意要避光儲存。因為每個人的體質都不一樣，如遇到家裡的土豆變綠，實在把握不準的話，還是丟掉。
13樓：匿名使用者
可以~，那只是水洗過的土豆暴露在空氣中的氧化作用，不影響食用的，而且做薯片的話最好是在冷藏室凍的硬一點，這樣炸出來比較脆，切的當然也要薄一些。
14樓：匿名使用者
氧化作用，沒事的，可能營養成分差一點，但是就事物本身來講無毒無害，香香的烤片沒問題的啊。
15樓：請叫偶點點
做薯片最好把土豆切好放進開水中過一遍 再把多餘的水分瀝乾淨 這樣放入冷凍室 等想吃的時候就可以直接炸了 這樣比較脆 不過要是變色了 最好是不要使用了。
16樓：匿名使用者
最好別吃了，再去買點吧。
土豆可以冷凍儲存嗎
17樓：妙招大師
吃不完的土豆易放壞，教你三個小妙招，土豆可以儲存很久。
土豆可以放冰箱裡嗎
18樓：你粉底沒我的厚
不建議。土豆還是一種非常容易儲存的食品，過去人們把土豆當成冬儲蔬菜來儲存，至少可以儲存一個冬天不發芽、不黴變。可是，生活中我們不斷能夠聽到一些朋友，將土豆買回家放進冰箱冷藏室裡，沒幾天就發現土豆長芽了；如果儲存的時間再長一些，還會發現土豆變質發黴了。
根據一般人的常識，冰箱的低溫環境容易保持食品的新鮮。但冰箱冷藏室的環境卻特別不容易存在像土豆這樣的薯類食品，因為這些食品在15度以下的潮溼環境裡面最容易發芽；如果儲存環境溼度太大，而且被黴菌汙染過，這些薯類食品還容易發黴變質呢！
像土豆這樣的薯類食品，存放的正確方式：選擇陰涼、不被太陽曬到的地方，將土豆放在乾燥的紙箱裡面，用10釐米左右的黑沙土覆蓋，保持乾燥和通風，就能較長期間的儲存。土豆只要避開太陽直射、潮溼和高溫的環境，發芽的可能性是比較小的。
19樓：sugar侃生活
土豆可以放在冰箱裡面，冰箱裡溫度相對比較低，而且光線很暗，可以有效的防止土豆生芽。
20樓：火龍果凍
土豆是可以放到冰箱裡的，因為溫度高了容易發芽，在冰箱放置不會有發芽的情況。不過人們還是喜歡放在室內，不願意放到冰箱，在室溫下也能儲存一段時間。
21樓：網友
土豆儘量不要放冰箱，因為冰箱容易產生潮氣，讓土豆發芽，最好放在陰暗通風的地方。
22樓：z鈥唄
土豆一般不放在冰箱，大多數人都放在陰涼的地方。
23樓：銳吵信戴
可以，不要去皮，最好裝在密封袋裡。
土豆能冷藏嗎
24樓：章魚燒
土豆不能放在bai冰箱裡。因為冰箱冷du藏室的溫度zhi對土豆來說dao溫度太低了，在低溫情況內下會讓土豆本容身的澱粉轉化為糖，讓土豆表層的顏色變暗，影響食慾。
正確儲存方法是放在陰涼地方，這樣可以持續保鮮1-3周。
注意：1、熱帶水果、蔬菜是不能放在冰箱內儲存的，這樣會加速食物的變質，比如香蕉；
2、冰箱只是延緩食物變質速度，任何食物放在冰箱時間過長，都會導致養分流失、食物變質。
25樓：學霸的
冰箱內溫度bai低，如果不裝袋子保du存的話也差。
zhi不多，如果用。
dao袋子裝著的話很內容易長芽。土容豆的正常儲存方法是2-4度通風陰涼的地方，放在冰箱的溫度可能不適合土豆的儲存溫度。
馬鈴薯（學名：solanum tuberosum，英文：potato），多年生草本，但作一年生或一年兩季栽培。
地下塊莖呈圓、卵、橢圓等形，有芽眼，皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈稜形，有毛。奇數羽狀複葉。
聚傘花序頂生，花白、紅或紫色。漿果球形，綠或紫褐色。種子腎形，黃色。
多用塊莖繁殖。 可入藥。
儲存土豆的方法：
首先先將買回的新鮮土豆放到紙箱中，箱中再放進幾個綠蘋果，綠蘋果散發的乙烯可使土豆在貯藏期內保持新鮮。持外要做到以下幾點：
防暴曬。土豆喜涼畏熱，不要陽光下進行暴曬。
防潮溼。溼度太大，通風不好就會導致土豆黴爛。應放到屋角處，下面最好墊一層沙。
防高溫。土豆在高溫下容易發芽，最適宜的溫度為2~4度，再高就會出現發芽的情況。
防雜堆。不要和其它蔬菜放到一起，如紅薯等易黴爛的蔬菜。
土豆在冰箱裡能放多久，土豆可以放在冰箱裡嗎？
生活達人妙招小妹 土豆可以放在冰箱裡，但要用保鮮袋將土豆裝好,儘量排出袋內的空氣,打好結,再將另一保鮮袋套上,再打上結,儘量避免外界空氣進入袋內,這樣可以有效延長土豆的保鮮時間。土豆可以放在冰箱裡嗎？ 我是兩孩子的爹 土豆可以放在冰箱的，但是要放在保鮮層。見議還是不要放在冰箱好，因為土豆不容易變質，...
土豆能放冰箱冷藏嗎，土豆可以放在冰箱裡嗎？
土豆不建議放在冰箱裡儲存。土豆存放在5攝氏度左右的陰涼處即可，千萬不可放在陽光下暴曬，也沒必要放在冰箱裡，溫度過高會導致土豆生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。長期存放可以將土豆與蘋果放在一起，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素 乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落。土豆是能夠放冰箱...
土豆可以放在冰箱裡嗎，土豆為什麼不能放在冰箱裡
我是兩孩子的爹 土豆可以放在冰箱的，但是要放在保鮮層。見議還是不要放在冰箱好，因為土豆不容易變質，放在通風地方是最好的。 你力哥來了 土豆是可以放在冰箱裡的！不過一般來說，冰箱裡往往放過不少含水分較多的物品，如菜餚等，這樣一來，土豆就會在水氣充足的環境中，容易發芽，發芽後的土豆就有毒性了。如果你放土...