1樓：匿名使用者
無公害食品標準中的產品標準應用範圍廣，基本覆蓋了包括種植業產品、畜牧業產品和漁業產品在內90%的農產品及其初加工產品，為無公害農產品認證和監督檢查提供了技術保障。
無公害食品標準注重標準間的協調性，與我國有關法律、法規和標準的要求以及國外標準體系制定的原則基本協調一致。獸藥、農藥殘留限量等同採用國家衛生標準、農業行業標準和有關檔案。
2樓：匿名使用者
1.無公害食品（農產品）: 產地環境、生產過程和產品質量均符合國家有關標準和規範的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標誌的未經加工或者初加工的農產品。
2.綠色食品(農產品）: 遵循可持續發展原則、按照特定生產方式生產、經專門機構認定、許可使用綠色食品標誌的無汙染的農產品。
可持續發展原則的要求是，生產的投入量和產出量保持平衡，即要滿足當代人的需要，又要滿足後代人同等發展的需要。綠色農產品在生產方式上對農業以外的能源採取適當的限制，以更多地發揮生態功能的作用。我國的綠色食品分為a級和aa級兩種。
其中a級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，aa級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。按照農業部發布的行業標準，aa級綠色食品等同於有機食品。
3. 有機食品（農產品）: 根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的，並通過有機食品認證機構認證的農產品。
有機農業的原則是，在農業能量的封閉迴圈狀態下生產，全部過程都利用農業資源，而不是利用農業以外的能源(化肥、農藥、生產調節劑和新增劑等)影響和改變農業的能量迴圈。有機農業生產方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效迴圈，不打破生物迴圈鏈的生產方式。有機農產品是純天然、無汙染、安全營養的食品，也可稱為「生態食品」。
3樓：匿名使用者
不同產品有不同要求，要查相應的標準，你要說明到底是什麼產品。
綠色食品，有機食品和無公害食品三者的區別和聯絡
綠色食品 有機食品 無公害食品哪個要求最高
4樓：匿名使用者
有機食品標準要求最高，綠色食品其次，無公害食品在這三者之中要求最低。
從安全成份和消費物件及運作方式上劃分，有機食品、綠色食品和無公害農產品之間有截然不同的區別。無公害食品產地環境質量標準與綠色食品產地環境質量標準的主要區別是：無公害食品同一類產品不同品種制定了不同的環境標準，而這些環境標準之間沒有或有很小的差異，其指標主要參考了綠色食品產地環境質量標準；綠色食品是同一類產品制定一個通用的環境標準，可操作性更強。
有機食品的監管主要是由認監委負責，採取飛行檢測的方式，對生產的某一過程進行抽測。如抽測其在播種或耕種的過程中是否撒化肥、是否使用化學農藥，如果只是在最後對產品進行檢測，因為農藥間隔期後農藥降解等原因，很難檢測出來。
我國對有機的認證是先認證，後生產。認證機構對土壤、空氣、水和種植方式進行認證後，發放證書，核准產量，確定期限，批准生產，這可能會產生認證之後疏於過程管理的現象。
5樓：匿名使用者
用具體的產品來舉例，可能容易明白點，比如就三種級別大米的種植要求來說：
1、有機大米：在種植過程中，禁用任何化學農藥去殺蟲、禁用任何化學肥料來給水稻提供養份、禁止採用基因工程獲得的生物及其產物（如轉基因的谷種不能用來種有機米），所以在這種情況下種出的大米，完全不用擔心自己吃在肚子裡的米會帶有殘留的藥或過剩的氮磷鉀。
2、綠色大米：在種植過程中，允許限量使用任何化學農藥去殺蟲、允許限量使用化學肥料來給水稻提供養份；
3、無公害大米：在種植過程中，允許使用化學農藥去殺蟲、允使用化學肥料來給水稻提供養份，但不能使用國家禁止的高毒、高殘留農藥，即就算有農藥殘留，也是在國家標準允許的範圍之內。
綜上所述，哪個級別更高，取決於每個人怎樣對待自己的身體。下圖的解釋更明瞭。
6樓：匿名使用者
有機食品標準要求最嚴格，質量和含金量最高
有機食品和無公害食品，綠色食品有什麼區別
7樓：發兔冷知識
有機、綠色、無公害食品到底有什麼區別？
8樓：中國農業出版社
無公害食品是指按照無公害食品生產標準和產品標準要求從事生產活動，產品的質量指標達到無公害食品的質量要求，並通過農業部無公害農產品質量認證中心認證的產品。
綠色食品是指按照綠色食品標準要求生產的，經農業部綠色食品認證中心認證的，允許使用綠色食品標誌的安全、優質食品。
有機食品是指採取有機的耕作（飼養）和加工方式生產和加工的，在生產和加工中不使用農藥、化肥、化學防腐劑等化學合成物質，也不使用基因工程生物及其產品，產品符合國際或國家有機食品要求和標準；並通過國家有關部門認可的認證機構認證的農副產品及其加工品。
無公害食品標準對食品的安全性提出了基本要求，普通食品都應達到這一要求；綠色食品的質量要求高於無公害食品；而有機食品是目前農產品的最高標準。這三類產品的冠名，都需要通過國家認證。對於肉鴨和蛋鴨養殖企業、養殖戶來說，應參考相關標準，提高產品品質，爭取達標認證。
9樓：百度文庫精選
原發布者:gxg1950
有機食品、綠色食品、無公害食品的區別？
目前的食品在生產和加工過程中比較普遍地使用農藥、化肥、激素等人工合成化學物質，嚴重地威脅著人類健康。食用安全無汙染、高品質的食品已成為眾多消費者的共識和追求，因此，有機食品、綠色食品、無公害食品應運而生。
有機食品是指完全不含人工合成的農藥、肥料、生長調節劑、畜禽飼料新增劑的食品。綠色食品是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式，經北京貝美森有機食品網認定，許可使用綠色食品標識的食品，分a級和aa級。無公害食品系指產地環境、生產過程和終端產品符合無公害食品標準及規範，經過專門機構認定，許可使用無公害食品。
有機食品、綠色食品、無公害食品都是安全食品，安全是這三類食品突出的弓形，它們在種植、收穫、加工、貯藏及運輸過程中都採用了無汙染的工藝技術，實現了從土地到餐桌的全程質量控制，保證了食品的安全性。
但是，它們又有不同點：
1、標準的不同。
就有機食品而言，不同的國家，不同的認真機構，其標準不盡相同。在我國，國家環境保護總局有機食品發展中心制定了有機產品的認證標準。2023年12月美國公佈了有機食品全國統一的新標準，日本在2023年4月公佈了有機食品法（即我國的綠色食品標準是由中國綠色食品發展中心組織制定的統一標準，其標準分為2五公害食品的表示在我國有關認證機構不同而不同，山東、湖南、黑龍江、天津、廣東、江蘇、湖北等省先後制定了各自己的無公
10樓：匿名使用者
無公害農產品、綠色食品與有機食品像一個金字塔,塔基是無公害農產品,越往上要求越嚴格。 無公害農產品是指經農業行政主管部門認證,允許使用無公害農產品標誌,無汙染、安全、農藥和重金屬均不超標的農產品及其加工產品的總稱。 綠色食品是我國農業部門(中國綠色食品發展中心)推廣的認證食品,分為a級和aa級兩種。
其中a級綠色食品生產中允許限量使用化學合成的生產資料,aa級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。 有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構(國家有機食品發展中心)認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等...
11樓：那林子的小鳥
一、生產和加工標準不同 。
二、原理和方法不同 ： 有機食品強調對生產全程的管理，其理論依據是好的過程必定有好的結果；而綠色食品特別注重生產環境和產品的檢測結果。
三、生產基地要求不同：綠色食品生產基地必須生態環境良好 ，有機食品生產基地應是邊界清晰、所有權和經營權明確的農業生產單元，且需選擇空氣清潔、水質純淨、土壤未受汙染、具有良好生態環境的地區。
有機食品位於金字塔頂端，是全球通用的一種食品認證標準，生產過程非常嚴苛，嚴禁使用人工合成的農藥、化肥、激素，和轉基因食品技術及其衍生物。
綠色食品，由我國農業部提出，在生產過程中允許使用人工合成的農藥、生長激素，但對用量和殘留量有嚴格規定。
無公害食品，在生產過程中允許使用人工合成的農藥、化肥，對生長激素、轉基因也沒有嚴格的要求限制，但不能使用國家禁止的高毒、高殘留農藥。
《食品安全法》第一百五十條 對"食品"的定義如下: 食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以**為目的的物品。
《食品工業基本術語》對食品的定義:可供人類食用或飲用的物質，包括加工食品，半成品和未加工食品，不包括菸草或只作藥品用的物質。
從食品衛生立法和管理的角度，廣義的食品概念還涉及到:所生產食品的原料，食品原料種植，養殖過程接觸的物質和環境，食品的新增物質，所有直接或間接接觸食品的包裝材料，設施以及影響食品原有品質的環境。
12樓：懂我麗麗
從本質上講，綠色食品是從普通食品向有機食品發展的一種過渡性產品。 有機食品是指以有機方式生產加工的，符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品等。
綠色食品與有機食品像一個金字塔，塔基是無公害農產品，越往上要求越嚴格。 綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品，綠色食品嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農藥、獸藥、飼料新增劑、食品新增劑和其他有害於環境和健康的物質。
有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標準並通過專門認證機構，認證的農副產品及其加工品，包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、 水產品、調料等。
有機食品與其他食品的區別主要有三個方面：
有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，並且不允許使用基因工程技術；其它食品則有限允許使用這些物質，並且不禁止使用基因工程技術。
有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。
有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。 從概念上講，綠色食品系指經專門機構認定，許可使用綠色食品標誌的無汙染的安全、優質、營養食品。
有機食品通常來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。
綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制並獲得綠色食品標誌使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
無公害農產品認證經過哪些環節，什麼是無公害農產品？無公害農產品如何認證？
中國農業出版社 1 省級承辦機構接收 無公害農產品認證申請書 及附報材料後，審查材料是否齊全 完整，核實材料內容是否真實 準確，生產過程是否有禁用農業投入品使用和投入品使用不規範的行為 2 無公害農產品定點檢測機構進行抽樣 檢測 3 省農業行政主管部門組織完成無公害農產品產地認定 包括產地環境監測 ...
什麼是無公害農產品產地認定，無公害農產品產地認定與產品認證申請和審查報告包括哪些
中國農業出版社 申請無公害農產品產地認定要按照國家 無公害農產品產地認定程式 進行，具體過程如下 申請產地認定的單位和個人，應當向產地所在地縣級農業行政主管部門提出申請，並提交相關材料 縣級農業行政主管部門對申請人材料進行形式審查，符合要求的出具推薦意見，連同申請材料逐級上報省級農業行政主管部門 省...
什麼是無公害農產品，什麼是無公害農產品？無公害農產品如何認證？
中國農業出版社 無公害農產品是指生產基地水質 土壤 環境質量達到國家規定的無公害標準，按照特定的生產技術規程生產，將有毒有害物質含量控制在規定標準內，並由授權部門審定批准，允許使用無公害農產品標誌的安全 優質 面向大眾消費的初級農產品及其加工產品。無公害農產品的標誌見圖4 1。圖4 1 無公害農產品...