南瓜不能和哪些食物搭配一起吃,南瓜不能和什麼一起吃 忌與7種食物同吃

時間 2021-05-07 20:00:41

1樓:鬱樂珍

南瓜與螃蟹:同食會引起中毒。

南瓜與富含維生素c的食物相剋:由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。

所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜與羊肉:《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。」因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人腸胃氣壅。

南瓜與蝦:同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜與油菜:南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

2樓:消化

南瓜與帶魚:帶魚含有大量蛋白質,維生素b1,維生素b2,幷包含適量的脂肪,如果和南瓜一起吃會造成消化不良。

南瓜與山楂:山楂含有大量維生素c,而南瓜中含維生素c分解酶,若兩者一起吃,維生素c被分解破壞,則會影響營養的吸收。

南瓜與香菜:二者一起吃會破壞香菜中的維生素c,失去原有的營養價值。

南瓜與小白菜:小白菜含可觀的維生素c,而南瓜包含維生素c分解酶,兩者一起吃會影響人體對維生素c的吸收。

南瓜與醋:同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。

南瓜與鯉魚:南瓜通經絡,利小便;鯉魚有利小便,消腹水的作用,如果和南瓜一起吃,也許引起尿頻,腹瀉。

南瓜不能和什麼一起吃 忌與7種食物同吃

3樓:壯哥平天下

南瓜是一種非常常見的食物,很多人都喜歡吃南瓜。不過,南瓜雖然好吃,但是也是有一些禁忌的,南瓜不能和以下幾種食物一起吃:

第一種食物是羊肉。羊肉是一種味道鮮美的肉類,具有很好的滋補作用,因此很多人都喜歡吃,但是許多人卻不知道羊肉不能和南瓜搭配起來吃,這是為什麼呢?主要原因是南瓜具有滋補的作用,因而和羊肉一樣是熱性的食物,兩者搭配吃很容易導致腹脹和便祕。

第二種食物是醋。我們知道,醋是一種常用的調味品,很多人在炒南瓜的時候喜歡加一點醋提鮮,其實這種做法是不對的,因為加了醋之後會導致南瓜裡面的營養成分流失,降低其保健效果,所以炒南瓜的時候一定記得不要放醋。

第三種食物是菠菜。菠菜的營養價值非常高,裡面含有豐富的維生素c,而南瓜中含有非常豐富的維生素c分解酶,一旦兩者同吃,不但會造成菠菜中的維生素c的流失,而且也會降低南瓜的保健功效。

第四種食物是紅薯。事實上,紅薯也是一種常見的食物,由於味道甜美,營養豐富,深受人們的喜愛,但是紅薯和南瓜一樣都屬於酸性食物,吃得過多容易導致腸胃不舒服,出現腹脹、腹痛等問題。

第五種食物是帶魚。帶魚也是一種富含優質蛋白質的魚類,含有豐富的不飽和脂肪酸和dha、維生素a、維生素d,經常吃有很好的滋補作用,但南瓜的功效與之相似,因此不建議兩者搭配食用。

第六種食物是紅棗。紅棗的營養非常豐富,特別是富含維生素c,味道甜美,但是吃多了很難消化,與南瓜同吃裡面的維生素c會被南瓜中的生素c分解酶破壞,而且還極易引起消化不良等症狀。

總而言之,以上幾種食物都不適合和南瓜一起食用。

4樓:己希榮左秋

《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食,令人氣雍。」因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人胃氣雍。意即:南瓜與羊肉同食難以消化,會導致胸悶腹脹等症狀。

不過,近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫力。南瓜加羊肉其實是一個不錯的搭配,南方有一道「粉蒸羊肉」,將南瓜挖空做成容器,放入羊肉、米粉及佐料,上籠蒸熟,營養美味,特別可口。原因為羊肉蛋白質含量高,並含有豐富的礦物質和維生素,南瓜的營養成分較全面,尤其胡蘿蔔素含量高,含有豐富的糖類和澱粉,相輔相成,所以吃起來又香又甜。

具體做法如下:

主料:羊肉300g,生薑30g,大蒜茸20g,泡椒10g,泡姜1個,自制炒米粉60g,花椒粉5g,紅糖一小勺

輔料:鹽半小勺,生抽一勺,熟油少許

步驟:1.

精選羊腿肉300g,切成條碼少許鹽入味;

2.泡姜、泡椒剁碎;

3.蒜剁茸,姜切絲,拌入羊肉中;

4.加入花椒粉、生抽、紅糖、熟油,炒熟打碎的米粉,拌均;

5.上鍋蒸熟,加入適量香菜裝盤,開吃了!

5樓:李和霖

不能和南瓜一起吃食物

南瓜 — 上海青:會降低營養

南瓜 — 雞肉:會妨礙營養吸收

南瓜 — 鯉魚:會引起中毒

南瓜 — 帶魚:會易中毒

南瓜 — 蝦:會引起腹瀉、腹脹

南瓜 — 油菜:會降低油菜的營養價值

南瓜 — 芹菜:會腹脹、腹瀉

南瓜 — 小白菜:會降低營養價值

南瓜 — 西紅柿:會降低營養

南瓜 — 苦瓜:會破壞維生素c

南瓜 — 木瓜:會降低營養價值

南瓜 — 蕎麥:會功能相反、不宜同食

南瓜 — 辣椒:會破壞維生素c

南瓜 — 羊肉:會發生黃疸和腳氣

南瓜 — 黃鱔:身體不適

南瓜 — 羊肉:兩補同時,令人腸胃氣壅

南瓜 — 海魚:一起吃會中毒

南瓜 — 鰹魚:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒南瓜 — 鯉魚:一起吃會中毒

南瓜 — 螃蟹:一起吃會引起中毒

南瓜 — 皮皮蝦:痢疾

南瓜 — 油菜:降低維生素c的吸收

南瓜 — 山藥:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。

南瓜 — 蝦:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒

6樓:蘇文濤

南瓜不能與螃蟹,菠菜,羊肉,蕎麥,鯉魚,食醋等不能同吃

7樓:一條盒子靜

第一南瓜和羊肉,它們一起吃會造成肚子脹和便祕。第二南瓜和紅棗,南瓜和紅棗搭配會加重消化不良。對腸胃吸收有影響。

8樓:大海親吻鯊魚

南瓜不宜和羊肉,蘋果,橘子,菠菜一起吃,不然會導致腹脹和便祕,嚴重會導致傳染性疾病。

9樓:養生百道

①南瓜加菠菜同時自身營養價值也會降低②南瓜加紅薯同食會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等③南瓜加羊肉會導致腹脹、便祕等④南瓜加醋會降低營養價值⑤南瓜加帶魚會對身體不利⑥南瓜加紅棗會加重消化不良等症狀。

10樓:妞妞

南瓜跟羊肉一起吃會發生腸胃不舒服。南瓜和蝦一起吃容易引起腹瀉。南瓜和帶魚容易中毒。南瓜和鯉魚也容易中毒。南瓜和黃鱔容易引起身體不適。

11樓:匿名使用者

可以一起吃有維生素,和可以和肉一起吃泡椒豬,羊,牛皮也算肉所以可以一起吃

南瓜和什麼食物不能一起吃?

12樓:blackpink_羅捷

南瓜不能和以下食物一起吃:

1、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。

2、南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。

13樓:匿名使用者

醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。

鯉魚與南瓜相剋:同食會中毒。

螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。

南瓜與富含維生素c的食物相剋

由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同妙。

富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。

南瓜與羊肉相剋

《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。」因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人腸胃氣壅。

南瓜與蝦相剋

同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

南瓜與油菜相剋

南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。

14樓:匿名使用者

1. 南瓜不可同雞肉同吃,會防癌營養的吸收。

2. 南瓜不可同鯉魚、帶魚一起吃,可能會引起中毒。

3. 南瓜也不可與蝦一起吃,會引發腹瀉,腹脹等情況。

4. 南瓜不可與芹菜吃,會引發腹瀉、腹脹。

15樓:匿名使用者

南瓜不能夠和菠菜一起吃。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。

16樓:匿名使用者

一、改善秋燥症狀

秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**乾燥等症狀。現在又是「流感」高發季節,媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素a、維生素e的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。

南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素a。另外南瓜含豐富的維生素e,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。

二、治病

多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的**,並能減少麻疹的患病危險和死亡率。

三、補血

南瓜為補血之妙品,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。所以,年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。

四、幫助斷奶

南瓜多用於斷奶食物的製作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素a的主要供給源,營養價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。

吃南瓜好處多但也不能過量,每天不要超過一頓主食的量即可。

17樓:世智若雨

南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食

南瓜(拉丁學名:cucurbita moschata (duch. ex lam.

) duch. ex poiret),飯瓜,番南瓜,山東地區稱作番瓜,東北地區稱作倭(wō)瓜。河北地區有稱作北瓜。

可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本,莖常節部生根,伸長達2-5米,密被白色短剛毛。

葉柄粗壯,原產墨西哥的中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。可以做成南瓜泥有助於寶寶消化,對大人也有**便祕的效果。

18樓:熱心網友

南瓜和什麼食物不能一起吃這個我還真不太。

19樓:小小小仙女吖

好像沒有吧,一般素菜這些都不要隔夜吃了,裡面熱了的話,會有致癌的物質的,吃多了對身體不好,還是少吃

20樓:匿名使用者

南瓜和雞內,蝦,蟹等這些食物不能吃。

南瓜與什麼食物相剋,南瓜不能和什麼一起吃 南瓜和什麼相剋 食物禁忌

熱愛健康生活的小米兔 南瓜不能與紅薯一起吃,會產生腹脹 腹痛 南瓜也不能與羊肉一起吃,否則會引發腹脹及出現便祕的情況 南瓜不能與醋一起吃,會破壞南瓜自身的營養 南瓜還不能與帶魚,會引起身體不適。由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜 水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所...

南瓜不能和啥一起吃,南瓜和什麼食物不能一起吃?

南瓜不能和以下食物一起吃 1 南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。2 南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹 腹痛 吐酸水等。3 南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹 便秘等等一些疾...

南瓜不能與什麼食物一起吃,南瓜不能和什麼一起吃 忌與7種食物同吃

谷秋英進卿 1 南瓜 螃蟹 抵消食療作用 南瓜和螃蟹同食並無毒 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的 鈷 元素,鈷 元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。2 南瓜 蝦 痢疾 蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用...