1樓:谷秋英進卿
1、南瓜+螃蟹:抵消食療作用
南瓜和螃蟹同食並無毒***。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的「鈷」元素,「鈷」元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過並不會影響身體健康。
只是相互抵消了食療作用。
2、南瓜+蝦:痢疾
蝦肉中含有多種微量元素,與南瓜同時食用,能與其中的果膠反應,生成難以消化吸收的物質,導致痢疾。可以用黑豆、甘草解毒。
3、南瓜+油菜:降低維生素c的吸收
南瓜和油菜與含維生素c豐富的食品搭配吃,就會把維生素c破壞。
4、南瓜+辣椒:降低維生素c的吸收
辣椒與南瓜相剋,辣椒中的維生素c會被南瓜中的分解酶破壞。
5、南瓜+醋:降低營養
醋與南瓜相剋,同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。含澱粉的南瓜與含有醋酸的醋同食,會干擾澱粉的分解,使澱粉在胃中滯留而腐敗,不利健康。
2樓:晏竹符琬
南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c
的蔬菜、水果同食。
南瓜不能和什麼一起吃 忌與7種食物同吃
3樓:壯哥平天下
南瓜是一種非常常見的食物,很多人都喜歡吃南瓜。不過,南瓜雖然好吃,但是也是有一些禁忌的,南瓜不能和以下幾種食物一起吃:
第一種食物是羊肉。羊肉是一種味道鮮美的肉類,具有很好的滋補作用,因此很多人都喜歡吃,但是許多人卻不知道羊肉不能和南瓜搭配起來吃,這是為什麼呢?主要原因是南瓜具有滋補的作用,因而和羊肉一樣是熱性的食物,兩者搭配吃很容易導致腹脹和便祕。
第二種食物是醋。我們知道,醋是一種常用的調味品,很多人在炒南瓜的時候喜歡加一點醋提鮮,其實這種做法是不對的,因為加了醋之後會導致南瓜裡面的營養成分流失,降低其保健效果,所以炒南瓜的時候一定記得不要放醋。
第三種食物是菠菜。菠菜的營養價值非常高,裡面含有豐富的維生素c,而南瓜中含有非常豐富的維生素c分解酶,一旦兩者同吃,不但會造成菠菜中的維生素c的流失,而且也會降低南瓜的保健功效。
第四種食物是紅薯。事實上,紅薯也是一種常見的食物,由於味道甜美,營養豐富,深受人們的喜愛,但是紅薯和南瓜一樣都屬於酸性食物,吃得過多容易導致腸胃不舒服,出現腹脹、腹痛等問題。
第五種食物是帶魚。帶魚也是一種富含優質蛋白質的魚類,含有豐富的不飽和脂肪酸和dha、維生素a、維生素d,經常吃有很好的滋補作用,但南瓜的功效與之相似,因此不建議兩者搭配食用。
第六種食物是紅棗。紅棗的營養非常豐富,特別是富含維生素c,味道甜美,但是吃多了很難消化,與南瓜同吃裡面的維生素c會被南瓜中的生素c分解酶破壞,而且還極易引起消化不良等症狀。
總而言之,以上幾種食物都不適合和南瓜一起食用。
4樓:己希榮左秋
《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食,令人氣雍。」因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人胃氣雍。意即:南瓜與羊肉同食難以消化,會導致胸悶腹脹等症狀。
不過,近代營養學和醫學表明,多食南瓜可有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變,提高人體免疫力。南瓜加羊肉其實是一個不錯的搭配,南方有一道「粉蒸羊肉」,將南瓜挖空做成容器,放入羊肉、米粉及佐料,上籠蒸熟,營養美味,特別可口。原因為羊肉蛋白質含量高,並含有豐富的礦物質和維生素,南瓜的營養成分較全面,尤其胡蘿蔔素含量高,含有豐富的糖類和澱粉,相輔相成,所以吃起來又香又甜。
具體做法如下:
主料:羊肉300g,生薑30g,大蒜茸20g,泡椒10g,泡姜1個,自制炒米粉60g,花椒粉5g,紅糖一小勺
輔料:鹽半小勺,生抽一勺,熟油少許
步驟:1.
精選羊腿肉300g,切成條碼少許鹽入味;
2.泡姜、泡椒剁碎;
3.蒜剁茸,姜切絲,拌入羊肉中;
4.加入花椒粉、生抽、紅糖、熟油,炒熟打碎的米粉,拌均;
5.上鍋蒸熟,加入適量香菜裝盤,開吃了!
5樓:李和霖
不能和南瓜一起吃食物
南瓜 — 上海青:會降低營養
南瓜 — 雞肉:會妨礙營養吸收
南瓜 — 鯉魚:會引起中毒
南瓜 — 帶魚:會易中毒
南瓜 — 蝦:會引起腹瀉、腹脹
南瓜 — 油菜:會降低油菜的營養價值
南瓜 — 芹菜:會腹脹、腹瀉
南瓜 — 小白菜:會降低營養價值
南瓜 — 西紅柿:會降低營養
南瓜 — 苦瓜:會破壞維生素c
南瓜 — 木瓜:會降低營養價值
南瓜 — 蕎麥:會功能相反、不宜同食
南瓜 — 辣椒:會破壞維生素c
南瓜 — 羊肉:會發生黃疸和腳氣
南瓜 — 黃鱔:身體不適
南瓜 — 羊肉:兩補同時,令人腸胃氣壅
南瓜 — 海魚:一起吃會中毒
南瓜 — 鰹魚:一起吃容易中毒,可以用黑豆甘草解毒南瓜 — 鯉魚:一起吃會中毒
南瓜 — 螃蟹:一起吃會引起中毒
南瓜 — 皮皮蝦:痢疾
南瓜 — 油菜:降低維生素c的吸收
南瓜 — 山藥:南瓜中皆含維生素c分解酶,若山藥同食,維生素c則被分解破壞。
南瓜 — 蝦:一起吃會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
6樓:蘇文濤
南瓜不能與螃蟹,菠菜,羊肉,蕎麥,鯉魚,食醋等不能同吃
7樓:一條盒子靜
第一南瓜和羊肉,它們一起吃會造成肚子脹和便祕。第二南瓜和紅棗,南瓜和紅棗搭配會加重消化不良。對腸胃吸收有影響。
8樓:大海親吻鯊魚
南瓜不宜和羊肉,蘋果,橘子,菠菜一起吃,不然會導致腹脹和便祕,嚴重會導致傳染性疾病。
9樓:養生百道
①南瓜加菠菜同時自身營養價值也會降低②南瓜加紅薯同食會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等③南瓜加羊肉會導致腹脹、便祕等④南瓜加醋會降低營養價值⑤南瓜加帶魚會對身體不利⑥南瓜加紅棗會加重消化不良等症狀。
10樓:妞妞
南瓜跟羊肉一起吃會發生腸胃不舒服。南瓜和蝦一起吃容易引起腹瀉。南瓜和帶魚容易中毒。南瓜和鯉魚也容易中毒。南瓜和黃鱔容易引起身體不適。
11樓:匿名使用者
可以一起吃有維生素,和可以和肉一起吃泡椒豬,羊,牛皮也算肉所以可以一起吃
南瓜不能與什麼水果食物同吃?
12樓:嘟嘟
南瓜含維生素c分解酶,與富含維生素c的食物相剋,所以不宜與富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同妙。
所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同妙。富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
南瓜,葫蘆科南瓜屬的一個種,一年生蔓生草本植物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無,種子多數,長卵形或長圓形。原產墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植
13樓:誰是先知
南瓜與富含維生素c的食物(水果)相剋
14樓:博覽時空
南瓜含有大量的鋅,有益**和指甲健康,其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用。但是吃南瓜也有一些講究,不能和這幾種食物一起吃:
南瓜和什麼食物不能一起吃?
15樓:blackpink_羅捷
南瓜不能和以下食物一起吃:
1、南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
2、南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
3、南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹、便祕等等一些疾病。患感染性疾病和發熱症狀者不宜食用,以防病情惡化。
16樓:匿名使用者
醋與南瓜相剋———同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。
鯉魚與南瓜相剋:同食會中毒。
螃蟹與南瓜相剋:同食會引起中毒。
南瓜與富含維生素c的食物相剋
由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜、水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄、辣椒等同妙。
富含維生素c的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。
南瓜與羊肉相剋
《本草綱目》記載:「南瓜不可與羊肉同食,令人氣壅。」因為南瓜補中益氣,羊肉大熱補虛,兩補同時,令人腸胃氣壅。
南瓜與蝦相剋
同食會引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。
南瓜與油菜相剋
南瓜與維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素c破壞。
17樓:匿名使用者
1. 南瓜不可同雞肉同吃,會防癌營養的吸收。
2. 南瓜不可同鯉魚、帶魚一起吃,可能會引起中毒。
3. 南瓜也不可與蝦一起吃,會引發腹瀉,腹脹等情況。
4. 南瓜不可與芹菜吃,會引發腹瀉、腹脹。
18樓:匿名使用者
南瓜不能夠和菠菜一起吃。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。
19樓:匿名使用者
一、改善秋燥症狀
秋天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及**乾燥等症狀。現在又是「流感」高發季節,媽媽不免為寶寶的健康擔心。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素a、維生素e的食品,可使兒童增強機體免疫力,對改善秋燥症狀大有裨益。
南瓜所含的β胡蘿蔔素,可由人體吸收後轉化為維生素a。另外南瓜含豐富的維生素e,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長髮育維持正常的健康狀態。
二、治病
多吃南瓜也可用於兒童蛔蟲、絛蟲、糖尿病的**,並能減少麻疹的患病危險和死亡率。
三、補血
南瓜為補血之妙品,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對女性,有美容作用。所以,年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
四、幫助斷奶
南瓜多用於斷奶食物的製作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素a的主要供給源,營養價值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬製、煮飯等。
吃南瓜好處多但也不能過量,每天不要超過一頓主食的量即可。
20樓:世智若雨
南瓜:不可與羊肉同食,否則易發生黃疸和腳氣;不可與富含維生素c 的蔬菜、水果同食
南瓜(拉丁學名:cucurbita moschata (duch. ex lam.
) duch. ex poiret),飯瓜,番南瓜,山東地區稱作番瓜,東北地區稱作倭(wō)瓜。河北地區有稱作北瓜。
可食用,有橘黃色和青色兩種,外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,未成熟果實皮脆肉質緻密,可配菜、做餡,成熟果實甜面,可熬粥。葫蘆科、南瓜屬的植物。一年生蔓生草本,莖常節部生根,伸長達2-5米,密被白色短剛毛。
葉柄粗壯,原產墨西哥的中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入我國,現南北各地廣泛種植。可以做成南瓜泥有助於寶寶消化,對大人也有**便祕的效果。
南瓜不能和啥一起吃,南瓜和什麼食物不能一起吃?
南瓜不能和以下食物一起吃 1 南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素c分解酶,會破壞菠菜中的維生素c,同時自身營養價值也會降低。2 南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹 腹痛 吐酸水等。3 南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會導致腹脹 便秘等等一些疾...
南瓜與什麼食物相剋,南瓜不能和什麼一起吃 南瓜和什麼相剋 食物禁忌
熱愛健康生活的小米兔 南瓜不能與紅薯一起吃,會產生腹脹 腹痛 南瓜也不能與羊肉一起吃,否則會引發腹脹及出現便祕的情況 南瓜不能與醋一起吃,會破壞南瓜自身的營養 南瓜還不能與帶魚,會引起身體不適。由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜 水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所...
南瓜不能和哪些食物搭配一起吃,南瓜不能和什麼一起吃 忌與7種食物同吃
鬱樂珍 南瓜與螃蟹 同食會引起中毒。南瓜與富含維生素c的食物相剋 由於南瓜含維生素c分解酶,所以不宜富含維生素c的蔬菜 水果同時吃。維生素c耐熱,南瓜煮熟後此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與番茄 辣椒等同妙。富含維生素c的菜有菠菜 油菜 西紅柿 圓辣椒 小白菜 花菜等。南瓜與羊肉 本草...