1樓：秋狸
可以。南瓜中含有類胡蘿蔔素、蛋白質、果膠、維生素c、多種礦物質和微量元素；紫薯中富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質元素，以及硒元素和花青素，這兩種食物的成分比較常規，是可以在一起食用的。
南瓜的果實作餚饌，亦可代糧食。全株各部又供藥用，種子含南瓜子氨基酸，有清熱除溼、驅蟲的功效，對血吸蟲有控制和殺滅的作用，藤有清熱的作用，瓜蒂有安胎的功效，**牙痛。
紫薯是甘薯的一個特殊品種型別，兼有糧食物、經濟作物和藥用作物的特點，除了具有普通甘薯的成分和功能外，還具有多種生理作用。
吃紫薯的注意事項
1、紫薯忌與白酒、螃蟹、香蕉同食，正因為紫薯含熱量低，極易導致腹痛、腹瀉。
2、忌與西紅柿同食，西紅柿中含有大量的酸類物質，能與紫薯在胃中形成不易消化的物質，極易導致腹痛、腹瀉和消化不良。
3、吃紫薯時應當配合其他的穀類食物。單吃的話，由於蛋白質含量較低，會導致營養攝入不均衡。所以，傳統的將紫薯切成塊，和大米一起熬成粥其實是更科學的。
所以，正因為紫薯含熱量低，又頗具飽腹感，無論是用作主食還是副食，它都是一種良好的**食品。
2樓：丈母孃教做菜
南瓜和紫薯，這樣做，軟糯香甜，濃郁的南瓜香味，老人孩子都愛吃
3樓：匿名使用者
紫薯和南瓜是可以一起吃的，南瓜除了含有蛋白質、糖分之外，還包括鐵和鋅，對於女性來說是補血的好選擇。紫薯被列為十大抗癌食品的首位，紫薯和南瓜一起吃味道好，又對身體有益，可以經常吃。
4樓：默默她狠傷
南瓜和紫薯的營養並不衝突，是可以一起吃的。
南瓜和紫薯的營養都很豐富，只是南瓜中含有維生素c分解酶，會破壞紫薯中的維生素c，因此這兩種食物一起吃會導致維生素c的營養價值降低。
南瓜和紫薯一起吃具有補中益氣、活血養血、潤腸通便、利尿消腫、健美**、消炎止痛等功效。紫薯，除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和**作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。
花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素c的20倍、維生素e的50倍。
紫薯和南瓜能一起吃嗎
5樓：匿名使用者
紫薯和南瓜能一起吃，可以做南瓜紫薯粥，具體做法如下：
食材：小米適量、南瓜一塊、紫回薯一個答、糯米飯少許。
1、紫薯蒸熟後去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖擀平。
2、在紫薯中加入適量糯米粉和水，與紫薯揉勻至表面光滑。
3、把紫薯糰子搓成小湯圓。
4、南瓜去皮蒸熟。
5、煮熟的南瓜放入料理機中打成泥狀。
6、小米放入砂鍋中，放5倍左右的開水。（或者放清水煮開後放入小米）7、大火煮沸，撇去上層的泡沫，轉文火慢燉。
8、在小米中加入南瓜泥。在煮的過程中注意攪拌不要讓小米粘鍋。
9、煮至小米粥逐漸濃稠時，加入紫薯小湯圓，再煮5分鐘即可出鍋。
6樓：匿名使用者
可以吃，就是紫薯和南瓜煮稀飯，不太好
7樓：領悟
可以的。
準備材料：
南瓜、紫薯、糯米粉、白糖
、奶粉、麵包糠
做法：1、先將南瓜切塊上鍋蒸熟。
2、然後將南瓜用勺子壓爛。
3、紫薯也上鍋蒸熟，壓爛，加入白糖，口味自定。為了紫薯餡中帶上濃濃的奶味，加入奶粉。
4、逐次將糯米粉加入搗成泥的南瓜中。因為南瓜也有很多水分，所以一次次加入和成圖中差不多的樣子。
5、多揉幾次，至表面光滑，又不黏手。
6、取下一塊麵，先搓成圓，用大拇指把中間按成個小凹槽，把紫薯餡加進去，然後一隻手轉著，另一隻手沿四周，慢慢將口彌合，然後再在手上滾兩下，差不多就是個球形。
7、然後微微壓扁，裹上一層面包糠。
8、此時，鍋中下油，比炒菜的量略多一些，大火燒熱，轉小火，慢慢將粘了麵包糠的餅放入鍋中。先不要用鍋鏟去移動，可以抬起鍋，稍稍搖晃，以免粘鍋。待一面變硬，便可用鍋鏟將其換面繼續煎。
直到兩面均成金黃色即可出鍋，可用廚房吸油紙吸乾其表面的油。色澤鮮豔又美味的南瓜紫薯餅就完成了。
紫薯和茄子能同時吃嗎，紫薯和茄子能一起吃嗎
紫薯和茄子是可以同時吃的，可以做紫薯，茄子湯或者紫薯炒茄子。紫薯不和柿子同吃 紫薯會導致胃酸分泌增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反應產生沉澱物，輕者可能會覺得腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血 胃潰瘍等。紫薯不和西紅柿同吃 這還是因為西紅柿中含有大量的蘋果酸 檸檬酸等酸性物質很容易使紫薯在胃...
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