1樓：創作家
可以的。具體做法如下：
主料：南瓜200g、雞蛋3個、麵粉50g
輔料：鹽適量、胡椒粉少許、油25g、青蒜15g1、備好材料：南瓜200克、雞蛋3個、麵粉50克、青蒜15克。
2、南瓜去瓤，不去皮，擦絲。
3、打3個雞蛋在南瓜絲盆裡打散，並加青蒜碎、鹽和胡椒粉調味。
4、分幾次篩入麵粉。
5、攪拌均勻。
6、平底鍋裡略多倒些油，油燒熱，用勺子將南瓜雞蛋糊舀入鍋裡，一面煎黃，翻面煎另一面。
2樓：匿名使用者
可以的。黃色的南瓜，配上白色的麵粉。南瓜去皮，剖開去籽，切成小塊，放鍋里加水煮，水不要放太多，煮得要爛，然後乘出來，水稍微擠一下，因為太多的水，麵粉活不住，太溼。
再把弄好的南瓜放入麵粉中，加入糖，不要太多，因為南瓜本身就含有糖分，全部放在一起，攪勻，攪到南瓜和麵粉融為一體，麵粉變黃色的時候就可以了，然後扯一小塊，搓成圓圓的一個，再拍拍，拍成扁扁的一塊，這樣形狀會比較好看，一個一個做好後，放入鍋中煎，直至餅成金黃色的，就可以出鍋了。
南瓜餅也可以這樣做:
先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和麵就行。
把煮熟的南瓜和麵粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌。
做成餅,最好用芝麻餡的,會很香 。
可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃 用麵粉是絕對可以的,掌握水分,絕對能成型,我們那都用麵粉的。
3樓：
南瓜餅是用糯米粉整的。。。用南瓜蓉和糯米粉搬勻，放進鍋裡煎
做南瓜餅用白麵粉發酵可以嗎，用麵粉做南瓜餅要不要加發酵粉
不可以的，發酵出來的面會有酒味。做南瓜餅要注意什麼 1 南瓜中有很多的南瓜絲，不易攪爛，口感也不好，一定使用攪拌機攪拌成南瓜泥才會非常細膩，口感也特別好。2 南瓜蒸時會出很多水分，不要浪費倒掉，這個是南瓜原汁很好，攪拌時可以加入到裡面，不要加水。3 打南瓜泥時少加些黃油口感更好，糖根據南瓜的甜度來加...
南瓜餅可以用麵粉做嗎
小王子精選 可以的。準備材料 南瓜 250克 麵粉 100克 糯米粉 200克 麵包糠 適量 白砂糖 適量 食用油 少許。一 將南瓜削皮切片，放入鍋中隔水蒸，蒸熟後搗碎成泥狀。二 在南瓜泥中加入準備好的麵粉，糯米粉，如下圖所示。三 再加入白砂糖，將麵粉，糯米粉，白糖攪拌勻，如下圖所示。四 然後用保鮮...
我家只有 南瓜 白糖 麵粉 可以做南瓜餅嗎
可以啊，把南瓜切塊蒸熟，跟麵粉和白糖攪拌均勻，放上40分鐘，下鍋蒸熟即可。可以啊，南瓜切塊蒸下，蒸出來的水和麵，和好後，用白糖做餡，放在油鍋裡小火炸，很好吃的 麵粉不好，把它換成糯米粉才行。不加糖也很甜。想要更甜可以少加些糖。不過在炸的時候就要小心炸糊了。成面 可不放 白糖 作法 南瓜去皮，然後蒸熟...