1樓：葉良辰
不需要酵母粉的加入。酵母粉的作用是蓬鬆，炸南瓜餅肯定是需要是新的，充滿南瓜的香味喝油的味道的才是好吃的。
2樓：灰姑娘的姐姐
炸南瓜餅不需要放酵母，只要將蒸好的南瓜加少量的糖糯米粉攪拌均勻，放入鍋中炸就可以了。
3樓：黎昕科普知識小屋
是可以放的，一般就是往裡面加上雞蛋香腸和玉米，把它們充分攪拌在一起，再裹上一次厚厚的麵粉就可以了。
炸南瓜餅時，面裡需要放酵母嗎？炸南瓜餅怎樣做最好吃？
4樓：路邊的風兒
不需要；只需要將南瓜去皮蒸熟之後弄成南瓜泥和糯米粉，白糖，芝麻混合在一起，包成餅子，然後在油鍋裡燙熟即可食用。
5樓：生活能手小嘎又
不需要，一定要將南瓜搗碎，可以加入一些白糖，這樣製作出來的味道要更好一些。
6樓：你好甜甜圈呀呀
一般是需要放的，因為能夠讓面更加的鮮軟。在炸的時候一定要在外面裹上厚厚的麵粉。
自己在家做南瓜餅時需不需要發酵？怎麼做比較好吃？
7樓：一哥八卦娛樂
南瓜餅不需要發酵，只需要把南瓜蒸熟，然後加入適量的生粉糖，揉成麵糰，再做成南瓜餅的狀態，然後用來蒸煮或者是煎煮都可以。
8樓：愛情來了擋不住
是需要發酵的，因為你自己做南瓜餅的時候，如果不發酵出來的南瓜餅，會特別的硬而且不好吃，所以在你自己做南瓜餅的時候，可以放一點糖，也可以放點酵母粉是非常不錯的。
炸南瓜餅的做法 炸南瓜餅怎麼做
9樓：戴蒙崗居
1、先準備一小塊洗乾淨的南瓜，然後南瓜削皮，再切成薄片。
2、南瓜全部切薄片後裝盤，放鍋裡蒸熟。南瓜蒸熟後把裡面的水份倒掉，然後把一個勺子把南瓜碾成泥或者壓成泥，壓成泥後往裡面加入白糖，加入白糖的量根據自己的口味來新增，然後加入糯米粉，再加少許的麵粉。
3、糯米粉不要一次性都加進去，如果感覺太軟了，要往裡面再加入糯米粉，最後糯米粉加到揉的時候不粘手即可。
4、揉成糰子後，不用醒發。直接把它放案板上搓成長條狀。用刀切成幾個等份的小劑子。
5、然後把小劑子用手搓圓，再用手掌壓扁，兩面沾上面包糠。防止麵包糠掉落，可以在沾麵包糠之前，先沾點水然後沾麵包糠，全部好後開始下油鍋炸。
6、鍋裡油五成熱的時候，放入南瓜餅炸。這裡全部用中小火炸，把南瓜餅炸至兩面金黃，全部浮起來後就可以瀝油出鍋了。
怎麼做南瓜餅，怎樣做南瓜餅？
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅怎麼做？把南瓜蒸熟壓成泥，加入糯米粉白糖，揉捏層面團，取一塊小餅蘸上面包糠，下油鍋炸至...
南瓜餅好吃嗎，南瓜餅怎麼做好吃又
口感外焦裡嫩，酥酥的感覺 南瓜餅怎麼做好吃又 教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯米粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜洗淨切片後蒸熟搗爛，微波比較推薦，沒有那麼多水份南瓜泥放涼後 分次放入糯米粉攪拌，直至揉成不粘手的麵糰，這裡面我還加了點奶油，被埋在南...
發麵南瓜餅的做法油炸南瓜餅的做法
我是那小誰 發麵南瓜餅 主料 南瓜 糯米粉 麵粉適量 輔料 糖 酵母 南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥。把所有的東東都放一塊揉三關的麵糰，發到2倍大。揉回原來大小，放餡包好壓扁。底下鋪上溼屜布。做好直接蒸，15 20分鐘就可以了。油炸南瓜餅 主料 熟南瓜200g 雞蛋1個 麵包渣50g 麵粉5...