1樓：我是那小誰
發麵南瓜餅
主料：南瓜 糯米粉 麵粉適量
輔料：糖 酵母
南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥。
把所有的東東都放一塊揉三關的麵糰，發到2倍大。
揉回原來大小，放餡包好壓扁。
底下鋪上溼屜布。
做好直接蒸，15-20分鐘就可以了。
油炸南瓜餅
主料：熟南瓜200g、雞蛋1個、麵包渣50g、麵粉50g、煮青豆10g、炸土豆絲10g、漬紫菜絲10g。
輔料：鹽2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
將南瓜熟制後用刀具製成泥，加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻，再將南瓜泥攪勻後製成餅狀。
將南瓜餅蘸上面粉，拖蛋液蘸麵包渣後煎至金黃色後即可裝盤，盤邊配炸好的土豆絲、漬紫菜絲煮青菜等配菜。
發麵南瓜餅的做法家常做法
2樓：
南瓜首先切片蒸熟，搗爛成泥，再新增白麵加點玉米麵，再加上水和發酸粉拌勻加入混合玉米麵白麵和南瓜泥中揉成麵糰醒發二小時，發好再揉好的成小餅狀，再醒一會，放餅鐺烙兩面金黃出鍋，南瓜餅即鬆軟又好吃。
油炸南瓜餅竅門，油炸南瓜餅怎麼做？
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油炸南瓜餅怎麼做，南瓜餅（油炸）怎麼做
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南瓜餅怎麼做，南瓜餅的做法和材料
1 南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右 可用筷子戳一下來判 斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出 2 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉 加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水 揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻...