1樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了
2樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
3樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
4樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
5樓:梅子美食廚房
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
6樓:魯姐美食
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可
7樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
8樓:
先把南瓜去皮.清洗.切片放鍋里加水煮熟.熟後在鍋裡用產子抖爛.用盆裝起冷確.冷確後加少量麵粉攔勻再做成餅.愛吃甜食的可加糖.再放到煮熟的油鍋裡炸就可以了
9樓:手機使用者
用麵粉把南瓜放在一起,在油炸
南瓜餅(油炸)怎麼做
10樓:魯姐美食
油炸南瓜餅怎麼做?蒸熟的南瓜,加入白糖壓成泥,揉捏麵糰,裸上面包糠,下鍋煎至雙面金黃。
11樓:靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃***,
12樓:大雁做美食
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
13樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
14樓:爵爺的網路
南瓜餅做法:
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。如此反覆,將所有面皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
油炸南瓜餅怎麼做
15樓:魯姐美食
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可
16樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
17樓:大雁做美食
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
18樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
19樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
20樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
油炸南瓜餅怎麼做怎樣才能起泡?
21樓:匿名使用者
材料南瓜200克,糯米粉1碗約100克左右,糖2湯,油做法1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸軟。
2.把蒸好的南瓜放盆裡壓成泥狀,加入白糖拌勻,糖的分量可根據自己的口味添減。
3.把糯米粉放進盤裡和南瓜泥拌勻,(切記不能加水,南瓜泥已經含有很多水分)然後揉成較乾的麵糰,個人經驗,麵糰太溼太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。
4.把麵糰分成十分,每分先搓成小圓球,然後輕輕壓扁成餅坯。
5.油燒熱後,把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起,比原來稍大,要注意翻動, 以免糊掉,把兩面煎成金黃色,就可上碟了。
怎麼製作油炸南瓜餅啊!
22樓:魯姐美食
油炸南瓜餅怎麼做?蒸熟的南瓜,加入白糖壓成泥,揉捏麵糰,裸上面包糠,下鍋煎至雙面金黃。
23樓:靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了,學會了自己做著吃***,
24樓:匿名使用者
原料:帶皮黃瓤小南瓜200g 糯米粉140g 砂糖50g 豆沙餡或棗泥餡適量 麵包
糠適量過程:1 南瓜去皮洗淨切小塊,放入耐高溫保鮮袋或其它微波爐容器2 把南瓜放入微波爐加熱至南瓜酥爛取出用勺子輾成南瓜泥3 把糯米粉 砂糖,加入微熱的南瓜泥中揉勻合成麵糰4 把麵糰分成小塊,搓圓,捏扁,包入豆沙餡,收口搓圓再按扁成餅狀5 滾上一層面包糠餅坯就完成了
6 鍋內油燒熱,放入餅坯炸至兩面金黃熟透就成
25樓:大雁做美食
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
26樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
27樓:匿名使用者
最佳答案
多吃南瓜,有強身健體、美容**的功效。南瓜營養豐富全面,對腸胃和血管都有很好的保護作用。
原料:南瓜、糯米粉、紅豆餡、白芝麻、食用油
南瓜餅做法:
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。如此反覆,將所有面皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
28樓:匿名使用者
原料:老南瓜半個、糯米粉、紅豆餡。做法:
1、南瓜用料理器擦成南瓜茸。2、倒入糯米粉,邊倒邊攪拌。3、糯米粉與南瓜混合可以揉成軟麵糰時的分量即可。
4、分成若干大小一樣的小麵糰。5、包入適量豆沙餡。6、油溫熱後炸至金黃即可!
29樓:匿名使用者
去飯店找個會做南瓜餅的師傅,現場學學算了.........
30樓:左岸美食記
大人小孩都愛吃的南瓜餅,做法超簡單
31樓:匿名使用者
南瓜餅做法:
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。如此反覆,將所有面皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
南瓜餅怎麼做?
32樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
33樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
34樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
35樓:大雁做美食
南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯米粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
36樓:魯姐美食
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯米粉搓成面,做成餅,粘上面包糠,油鍋炸即。可
37樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了
38樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
39樓:匿名使用者
以下是南瓜餅的做法^^
第一步:先選擇比較成熟的南瓜,(南瓜內部為金黃色)
第二步,將南瓜去皮,去子,洗淨,切塊(為了南瓜熟的透一點)
第三步:上鍋蒸約15分鐘,可用筷子叉一下南瓜,如果都輕鬆叉進去,說明已經蒸好,可以出鍋了
第四步:出鍋後,將南瓜捏成泥,待涼備用
第五步:最關鍵一的步,就是揉麵了,我們先選擇好的糯米粉(也可混一點粳米粉,有些人不能吃太多的糯米),
第六步:將面放入鍋中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏麵糰時,柔軟就行了
第七步:將揉好的麵糰用溼布蓋住,醒面10分鐘左右
第八步:麵糰拿出,揪基子(均勻的一小團,為了製作出來比較美觀)
第九步:將基子揉成團,捏出像小酒杯的形狀,再在洞內放入少許豆沙,然後將洞揉小,直到封口,壓扁即可
第十步:將南瓜餅放入蒸鍋上蒸約20分鐘,即可,美味的南瓜餅就快出來了
第十一步:將待涼後的南瓜餅將油鍋炸,直到金黃色,外粹內嫩,垂涎欲滴
第十二步:在表面撒上芝麻。
油炸南瓜餅的做法步驟圖,油炸南瓜餅怎麼做
40樓:魯姐美食
油炸南瓜餅怎麼做?蒸熟的南瓜,加入白糖壓成泥,揉捏麵糰,裸上面包糠,下鍋煎至雙面金黃。
41樓:大雁做美食
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
42樓:牌科總彙
材料生花生半斤,豬腳1支,紅棗12個,當歸3錢,丁香1錢,鹽少許做法1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。
3.待花生煮約七分熟時,丟入豬腳同煮。
4.紅棗洗淨剝開去子,當歸、丁香用水衝淨。
5.待豬腳約 8分熟時,丟入紅棗、當歸、丁香同煮,6.待豬腳熟爛、 汁稠即可。
43樓:九妹
炸南瓜餅的金黃色的賣相總是很容易勾起人們的食慾,而且炸南瓜餅剛出鍋的時候外酥內嫩,口感香甜,讓人一吃就停不下來。其實,炸南瓜的製作方法很簡單,大家在家烹製的時候只需要掌握好麵餅的製作技巧和油溫,就能輕鬆做出香噴噴的南瓜餅了。
1.南瓜去瓤,洗乾淨,切薄片蒸半小時。蒸熟。蒸熟的南瓜趁熱輾成泥。
2.放入糯米粉和糖。糖的量依照個人口味掌握好。
3.揉成麵糰。
4.揪下一小塊麵糰搓圓壓扁,做成1cm後的小餅。
5.炒鍋熱油,油5分熱的時候放入做好的小餅。
6.兩面翻動,大約5分鐘炸熟浮起即可。
南瓜餅怎麼炸好吃?
44樓:剛穹板泰初
油煎南瓜餅
材料:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克。
製作方法:
1.南瓜切成塊,放入蒸籠裡蒸熟,冷卻後剝去外皮。再將熟南瓜攪成糊狀,加糯米粉和糖,揉成粉團,散放到蒸籠裡蒸熟,倒入塗過油的盆裡冷卻,再搓成長條,摘成12只坯子。
2.將坯子用手按扁,成旁邊薄中間厚的圓形皮子,包上豆沙後,按成餅形,即成南瓜餅生坯。
3.將平鍋燒熱,放生油。再將生坯放入鍋內,用小火煎成兩面微黃色即成。
用法:隨意食。
效用:潤肺健脾,鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症
45樓:大雁做美食
油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
46樓:魯姐美食
油炸南瓜餅怎麼做?蒸熟的南瓜,加入白糖壓成泥,揉捏麵糰,裸上面包糠,下鍋煎至雙面金黃。
油炸南瓜餅竅門,油炸南瓜餅怎麼做?
梅子美食廚房 油炸南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟加入糯米粉,做出麵糰,然後壓成小餅,雙面粘上面包糠,下油鍋炸至雙面金黃。 油炸南瓜餅的竅門就是。把南瓜蒸熟,然後放上糯米麵拌上一點白糖。油溫下至七成熱的時候。小南瓜餅慢慢的炸。注意不要粘連。外焦裡嫩很好吃。 魯姐美食 油炸南瓜餅怎麼做?蒸熟的南瓜,加入白糖壓...
油炸南瓜餅的做法,南瓜餅怎麼做用油炸的怎麼做
南瓜餅主要材料就是南瓜,南瓜含有多維生素等有利物質,尤其適合女生食用,有良好的美容效果。但是有些人可能不喜歡直接吃南瓜,太過於甜膩。而南瓜餅就是南瓜加入麵粉等一些東西,攪拌在一起,然後用油炸,也可以算是一種美味的小點心。很多人雖然喜歡吃,但是可能並不知道南瓜餅的製作方法,接下來給大家分享一下怎麼炸南...
發麵南瓜餅的做法油炸南瓜餅的做法
我是那小誰 發麵南瓜餅 主料 南瓜 糯米粉 麵粉適量 輔料 糖 酵母 南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥。把所有的東東都放一塊揉三關的麵糰,發到2倍大。揉回原來大小,放餡包好壓扁。底下鋪上溼屜布。做好直接蒸,15 20分鐘就可以了。油炸南瓜餅 主料 熟南瓜200g 雞蛋1個 麵包渣50g 麵粉5...