1樓：寵寵欲動闖天涯
紅薯南瓜餅
主料南瓜250克
紅薯150克
糯米粉175克
紅糖30克
黃油15克
色拉油20克
白芝麻35克
步驟1.所有食材備用。
2.紅薯去皮，南瓜去皮去籽，切小塊，隔水蒸熟。
3.用勺子將熟南瓜壓成泥。
4.和糯米粉和成團。留10%的糯米粉，以防南瓜泥過溼或過幹可以補救。
5.紅薯壓成泥，趁熱放入紅糖，黃油攪拌。
6.再將炒過的白芝麻倒入三分之二進紅薯泥裡和成團。
7.將糯米糰分成20克一個的小糯米糰，十五個。
8.將糯米糰壓扁。
9.放入適量的紅薯餡料。
10.將其輕輕壓扁沾上白芝麻。
11.電餅鐺燒熱放油，放入南瓜餅。
12.將南瓜餅煎成金黃色煎軟，再翻另一面煎成金黃色煎軟即可。不要刻意將餅壓扁，易將餡料擠壓出。
13.色澤金黃，軟糯可口的紅薯南瓜餅，非常的美味。
2樓：匿名使用者
紅薯餅(油炸的)
做法：1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛（我用的擀麵杖）。
2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾（這個加進去很好吃的，是我改良的）。
3，面活好以後，揉成小團，擀麵杖做成手掌大小的餅（注意加些乾麵粉不要粘在一起）。
4，用平底鍋加油，注意火不要太大，把餅煎至兩面金黃即可。
3樓：匿名使用者
可以啊 先把紅薯煮熟用手捏成泥狀 再用紅薯粉拌勻就好了 效果很不錯的哦
做南瓜餅沒有糯米粉，可以用紅薯粉代替嗎？
4樓：姬覓晴
做南瓜餅沒有糯米粉，可以用紅薯粉代替，做法如下：
準備材料：南瓜、白砂糖、紅薯粉、白芝麻、食用油。
一、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
二、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
三、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成團。
四、壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
五、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃。
六、裝盤即可食用。
5樓：活寶口蘑
桂花南瓜餅的做法詳細介紹
菜系及功效：精品主食 老人食譜
延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味工藝：軟炸桂花南瓜餅的製作材料：
主料：南瓜600克,糯米粉600克
輔料：桂花35克
調料：白砂糖180克,花生油120克桂花南瓜餅的特色：
1. 將南瓜洗淨，去皮，挖瓤和籽，洗淨；
2. 製成南瓜泥，備用；
3. 將糯米粉放在盆內，加入糖與桂花，拌和
6樓：匿名使用者
可以，但沒糯米做的好吃
7樓：匿名使用者
可以，不過口感就不好
8樓：絕風楊
是可以的，兩者之間並沒有化學反應，沒有危害。
紅薯可以做餅嗎 （例如南瓜餅）做法？
紅薯南瓜餅。主料。南瓜250克。紅薯150克。糯米粉175克。紅糖30克。黃油15克。色拉油20克。白芝麻35克。步驟。1.所有食材備用。2.紅薯去皮，南瓜去皮去籽，切小塊，隔水蒸熟。3.用勺子將熟南瓜壓成泥。4.和糯米粉和成團。留10 的糯米粉，以防南瓜泥過溼或過幹可以補救。5.紅薯壓成泥，趁熱放...
南瓜餅怎麼做，南瓜餅的做法和材料
1 南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右 可用筷子戳一下來判 斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出 2 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉 加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水 揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻...
發麵南瓜餅的做法油炸南瓜餅的做法
我是那小誰 發麵南瓜餅 主料 南瓜 糯米粉 麵粉適量 輔料 糖 酵母 南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥。把所有的東東都放一塊揉三關的麵糰，發到2倍大。揉回原來大小，放餡包好壓扁。底下鋪上溼屜布。做好直接蒸，15 20分鐘就可以了。油炸南瓜餅 主料 熟南瓜200g 雞蛋1個 麵包渣50g 麵粉5...