1樓：寵寵欲動闖天涯
紅薯南瓜餅。
主料。南瓜250克。
紅薯150克。
糯米粉175克。
紅糖30克。
黃油15克。
色拉油20克。
白芝麻35克。
步驟。1.所有食材備用。
2.紅薯去皮，南瓜去皮去籽，切小塊，隔水蒸熟。
3.用勺子將熟南瓜壓成泥。
4.和糯米粉和成團。留10%的糯米粉，以防南瓜泥過溼或過幹可以補救。
5.紅薯壓成泥，趁熱放入紅糖，黃油攪拌。
6.再將炒過的白芝麻倒入三分之二進紅薯泥裡和成團。
7.將糯米糰分成20克一個的小糯米糰，十五個。
8.將糯米糰壓扁。
9.放入適量的紅薯餡料。
10.將其輕輕壓扁沾上白芝麻。
11.電餅鐺燒熱放油，放入南瓜餅。
12.將南瓜餅煎成金黃色煎軟，再翻另一面煎成金黃色煎軟即可。不要刻意將餅壓扁，易將餡料擠壓出。
13.色澤金黃，軟糯可口的紅薯南瓜餅，非常的美味。
2樓：匿名使用者
紅薯餅 (油炸的)
做法：1，把紅薯蒸熟或者煮熟，去皮，搗爛（我用的擀麵杖）。
2，蔥切碎，加入少量鹽，加入等量或少一些的麵粉，用溫水和麵，加入葡萄乾（這個加進去很好吃的，是我改良的）。
3，面活好以後，揉成小團，擀麵杖做成手掌大小的餅（注意加些乾麵粉不要粘在一起）。
3樓：匿名使用者
可以啊 先把紅薯煮熟用手捏成泥狀 再用紅薯粉拌勻就好了 效果很不錯的哦。
紅薯南瓜餅的做法
4樓：可蔚應承嗣
前言這個餅是自己想著做的，記得小時候爺爺經常做這樣的餅給我們吃，現在爺爺已經離開我們十多年了，但感覺還在我們身邊。
材料主料：小麥麵粉300g、紅薯100g、南瓜100g；
輔料：油適量、黑芝麻適量、白砂糖適量。
紅薯南瓜餅。
1南瓜和紅薯蒸熟。
2用勺子壓成泥。
3加入適量麵粉和清水。
4發好面，揉成團。再揉成一個個小丸子。
5一個個揉好放盤子裡。
6再一一壓扁。
7準備好白糖和黑芝麻，拌勻。
8壓扁的粉團上放一勺子白糖黑芝麻。
9慢慢的把四周收攏，捏緊。
10在小心的搓成扁扁的，兩釐米厚的餅。
11放入燒開的油鍋中小火慢煎。
12煎好一面煎另一面。至兩面金黃。
13裝盤ok
小貼士要注意火候，煎餅的時候一定要小火。
紅薯餅、南瓜餅怎樣做？
5樓：匿名使用者
南瓜餅：先把南瓜洗淨去皮，然後整成糊糊樣，和上糯米粉，記住糯米粉不宜過多，然後按成餅狀。待鍋裡的油開了，再將南瓜餅入鍋。
6樓：匿名使用者
真正的南瓜餅在我們那邊的，樓上的說了的還不夠，用兩塊早餐餅夾著南瓜糯米，摁勻，在芝麻上滾下邊，使其好看且更香，用植物油8成油溫炸，要成熱吃！
南瓜餅紅薯餅怎麼做
紅薯南瓜餅怎麼做
7樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法。
8樓：羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻。
9樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯米粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃。
10樓：魯姐美食
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯米粉搓成面，做成餅，粘上面包糠，油鍋炸即。可。
11樓：匿名使用者
食材主料。
小麥麵粉。300g
紅薯100g
南瓜100g輔料油。
適量黑芝麻。
適量白砂糖。
適量步驟。1.南瓜和紅薯蒸熟。
2.用勺子壓成泥。
3.加入適量麵粉和清水。
4.發好面，揉成團。再揉成一個個小丸子。
5.一個個揉好放盤子裡。
6.再一一壓扁。
7.準備好白糖和黑芝麻，拌勻。
8.壓扁的粉團上放一勺子白糖黑芝麻。
9.慢慢的把四周收攏，捏緊。
10.在小心的搓成扁扁的，兩釐米厚的餅。
11.放入燒開的油鍋中小火慢煎。
12.煎好一面煎另一面。至兩面金黃。
13.裝盤ok
小貼士要注意火候，煎餅的時候一定要小火。
12樓：猴子請來的豆鄙
1、南瓜去皮切塊上蒸屜蒸熟。
2、用一根筷子能輕易的插入南瓜就說明已經熟了，然後將火關到最小，用大勺子將南瓜按壓成泥，不關火是因為要用熱南瓜泥將麵粉燙熟，燙麵的五香餅好吃！
3、將熱的南瓜泥分次加入麵粉中，然後快速的用勺子攪拌。
4、把南瓜與麵粉攪拌成絮狀，等溫度不燙手時將面和成麵糰。
南瓜的水份很大，一定要分次加，我喜歡軟一點的餅，所以加的南瓜就多5、和好的麵糰蓋上溼布醒10分鐘。
6、然後將大面團分成自己喜歡的數個小面劑子，揉圓並按扁。
7、擀成薄薄的大面片。
8、在面片上刷一層薄油，並撒上一層鹽、五香粉。
9、然後將面片捲成圓筒狀。
10、將捲成條狀的面再捲成圓形。
11、按壓至扁平。
12、最後再擀成自己想要的厚度的餅。
13、預熱好的電餅鐺，內部上下都刷一層薄油（不刷也行），放入餅坯合上蓋子。
14、2-3分鐘後，當電餅鐺冒著很大的熱氣時，掀開翻面，再蓋1-2分鐘至兩面都金黃，拿出切塊即可。
做南瓜餅沒有糯米粉，可以用紅薯粉代替嗎？
13樓：姬覓晴
做南瓜餅沒有糯米粉，可以用紅薯粉代替，做法如下：
準備材料：南瓜、白砂糖、紅薯粉、白芝麻、食用油。
一、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
二、將蒸好的南瓜放入破壁機，打成泥。
三、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克，揉成團。
四、壓成餅，刷一層南瓜泥，加入白芝麻適量。
五、另取鍋，倒入鍋食用油5毫升，放入南瓜餅，煎至兩面金黃。
六、裝盤即可食用。
14樓：活寶口蘑
桂花南瓜餅的做法詳細介紹。
菜系及功效：精品主食 老人食譜。
延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜。
口味：甜味工藝：軟炸桂花南瓜餅的製作材料：
主料：南瓜600克，糯米粉600克。
輔料：桂花35克。
調料：白砂糖180克，花生油120克桂花南瓜餅的特色：
1. 將南瓜洗淨，去皮，挖瓤和籽，洗淨；
2. 製成南瓜泥，備用；
3. 將糯米粉放在盆內，加入糖與桂花，拌和。
15樓：匿名使用者
可以，但沒糯米做的好吃。
16樓：匿名使用者
可以，不過口感就不好。
17樓：絕風楊
是可以的，兩者之間並沒有化學反應，沒有危害。
紅薯粉可以做南瓜餅嗎
18樓：匿名使用者
可以的，兩者之間並沒有化學反應，沒有危害。
紅薯可以做餅嗎 （例如南瓜餅）做法
寵寵欲動闖天涯 紅薯南瓜餅 主料南瓜250克 紅薯150克 糯米粉175克 紅糖30克 黃油15克 色拉油20克 白芝麻35克 步驟1.所有食材備用。2.紅薯去皮，南瓜去皮去籽，切小塊，隔水蒸熟。3.用勺子將熟南瓜壓成泥。4.和糯米粉和成團。留10 的糯米粉，以防南瓜泥過溼或過幹可以補救。5.紅薯壓...
南瓜餅怎麼做，南瓜餅的做法和材料
1 南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右 可用筷子戳一下來判 斷南瓜是否熟透 如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出 2 南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉 加入的糯米粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水 揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻...
發麵南瓜餅的做法油炸南瓜餅的做法
我是那小誰 發麵南瓜餅 主料 南瓜 糯米粉 麵粉適量 輔料 糖 酵母 南瓜擦絲或切薄片提前用微波爐蒸熟攆成泥。把所有的東東都放一塊揉三關的麵糰，發到2倍大。揉回原來大小，放餡包好壓扁。底下鋪上溼屜布。做好直接蒸，15 20分鐘就可以了。油炸南瓜餅 主料 熟南瓜200g 雞蛋1個 麵包渣50g 麵粉5...