1樓：匿名使用者
牛蒡是一種從日本「移民」來的食品，有壯陽補腎和抑制惡性腫瘤的作用，同時它也是女人調節內分泌的上選食品。
大眾吃法：將牛蒡拿來煮成茶水或與許多中藥材熬成湯水
牛蒡能生吃嗎，或者直接用生牛蒡泡開水？
2樓：
不能生吃，需要焯燙一下才可涼拌著吃。
主料：牛蒡100g、幹豆角50g、胡蘿蔔30g輔料：生抽適量、回芝麻油適答量、蒜蓉辣椒醬適量、鎮江香醋適量1、買回來的牛蒡。
2、將牛蒡刨皮。
3、胡蘿蔔和牛蒡刨絲（刨絲的牛蒡泡水然後撈起）幹豆角泡水發軟之後清洗乾淨。
4、準備調料：鎮江香醋，生抽，麻油和蒜蓉辣椒醬。
5、各取適量的調料拌均勻。
6、煮鍋燒開水然後將三絲放入燙片刻。
7、將燙好的三絲撈起瀝乾水份。
8、將調好的醬料放入牛蒡三絲裡拌均勻。
9、放入盤裡上桌。
3樓：
牛蒡不能生吃，適宜沖泡飲用。牛蒡茶可防癌、可清心、可**，因專為它是純天然的食補營屬養品，它一面排除毒素，一面以營養成分進行滋補和調理。具體做法如下：
材料：每次5-8克（備註7到8片）
步驟：用開水沖泡2-3分鐘即可飲用（可反覆沖泡多次），也可以配以冰糖、紅棗、洋蔘沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預防上火！
注意事項：
⒈牛蒡茶具有潤腸通便的效果，初飲者可能出現排便功能增強（不是水瀉）現象。
⒉專家建議在飲用牛蒡茶的時候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出現上火。
⒊牛蒡茶夏季儲存應採取防潮措施。食用時不必再清洗以防營養流失。
⒋因牛蒡茶有助於輔助穩定降低高血壓，建議低血壓患者間歇飲用。
⒌不與其它茶混飲，泡發的茶片最後食掉最佳。
⒍堅持飲用一個月就會有明顯效果。
7.牛蒡茶不宜過濃，過濃容易引起上火，在泡 制的時候可以適當的加入一些蜂蜜這樣就不會上火了!
4樓：夏草
一般得煮熟才能吃！不然要衝水喝就得上藥店買那種練好的！
牛蒡茶可以喝什麼一起泡？
5樓：我在2027等你
牛蒡茶是將原料牛蒡根通過相應的工藝進行加工之後，提取其中有效成分而成的可以用來泡茶的中藥飲品，對於保證人的健康有著十分重要的作用。按照有關調查來看，定期服用的人新陳代謝功能比較好，身體也很健康，因此該飲品得到大家的廣泛關注。
牛蒡茶是以牛蒡為主要原料通過嚴格的程式加工而成的，一方面使牛蒡中的有效成分得以保留，同時又可以增強其功效。一般來說，在日常生活中有規律的飲用牛蒡茶可以起到對各類疾病的預防作用，有著清熱解毒、滋養腎臟脾胃的功效，尤其對於女性來說，還有助於及時將身體中的毒素排出體外，美容養顏。
牛蒡茶衝飲方法是取若干牛蒡片(絲)用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。泡至無色後，嚼食之效果更佳，可以將其中的營養成分得到全面有效地吸收。牛蒡茶也可做成菜，用燉、煮、涮、做湯等方法在三餐中搭配食用。
那麼牛蒡茶怎麼喝比較好呢?一般來說，大家都會使用沖泡的方法，取6克牛蒡泡茶之後飲用，由於每個人身體情況不同，有的人在前幾次喝的時候，可能會出現排便異常的問題這點需要注意。
同時，由於受潮可能會影響到功效的發揮，所以要將其放置在乾燥的環境中，用於泡茶之前也不要進行清洗，直接泡就可以了。同時，在用量方面需要注意，不要過量，營養過剩也是可能會帶來負面影響的，應該有規律的飲用。從相應的調查結果來看，堅持服用的人，一般來說會面色比較紅潤，整個人看上去比較年輕有活力。
總之，因為它是純天然的中藥飲品，有助於將身體中的毒素排出，同時其中蘊含的營養成分也會有助於滋補和調理，達到排補調合一體的功效，且效果顯著、香味奇特牛蒡茶會給我們的身體帶來比較多的好處，對於肥胖者、高血壓病患者也是不錯的**茶。但是，如果是孕婦和幼兒，不建議飲用，或者是在諮詢過中醫之後少量飲用
6樓：匿名使用者
牛蒡茶可以和普洱一起喝。
1、喝牛蒡茶可以潤腸通便、還有抗癌防癌、降脂**等功效與作用。
2、牛蒡根含有豐富的水溶性膳食纖維和菊糖，它們可增加膽固醇的排洩，阻斷膽固醇的肝腸迴圈，干擾小腸微粒的形成，最能減少脂肪的吸收，從而達到降低血脂和**的目的。可吸收膽汁酸，增加膽鹽的排出和膽固醇的排洩，因此具有防治結石的作用。
3、人體要是缺乏維生素d，就會引起全身性的**粗糙和乾燥，所以經常飲用高含量胡羅卜素的牛蒡茶有益於**的細膩和潤滑，有助排毒養顏;按照中醫理論藥用，**上的瘡和青春痘等症狀均與人體的「毒」大，「火」大有關, 而牛蒡根有疏風清熱，解毒消腫之用，所以經常飲用牛蒡茶有助於這些症狀的改善，從而達到美容效果。
7樓：
牛蒡茶可以和枸杞一起泡。
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