西紅柿和胡蘿蔔能一起吃嗎，胡蘿蔔和西紅柿可以一起吃嗎

1樓：叫那個不知道

西紅柿炒胡蘿蔔是一道菜品，食材為西紅柿、胡蘿蔔。

擴充套件資料1、胡蘿蔔、西紅柿切丁。

1、油加熱，放胡蘿蔔，一直炒到胡蘿蔔絲變軟2、然後，放入西紅柿，中火炒一分鐘，放些鹽就可以出鍋了。

2樓：

可以一起吃。

胡蘿蔔能提供豐富的維a，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。

西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。

3樓：吃桃蘸大醬

胡蘿蔔和西紅柿可以一起吃。

兩者一起吃有以下好處：

1、美容養顏，祛除色斑。

胡蘿蔔中含有豐富的維生素a以及b族維生素群，而且還有果膠成分，加上西紅柿可以起到淡化色斑的作用。兩者相結合進食以後，可以起到美容養顏，淡化色斑的作用。

2、消滅癌細胞，增強免疫力。

胡蘿蔔素在做成佳餚以後會轉換成維生素a，維生素a有助於增強人體免疫力，在預防上皮細胞癌變過程具有重要的作用，胡蘿蔔中還有一種木質素，同樣對增強免疫力和抗癌都一定的作用。

3、保護腸胃。

胡蘿蔔中含有豐富的植物纖維，進入人體後可以吸收多餘的水分，增強腸道的蠕動，同時防止腹瀉等症狀的發生，對保護腸胃有一定的作用。

4樓：向日葵

可以的。

1、紅蘿蔔切滾刀塊，西紅柿切小塊

2、幹香菇不用提前泡發，或提前泡好水不要倒。鍋中加橄欖油蔥姜爆香，加入三分之二番茄翻炒

3、加入開水，放入蘿蔔塊和香菇

4、待開鍋後轉小火20分鐘，香菇軟嫩時加入剩下三分之一番茄，三分鐘後加入切碎的切菜葉，關火滴幾滴香油加鹽調味。

5、美味營養又健康的靚湯就完成啦！

拓展資料番茄要分兩次加入，不然湯裡只有番茄泥，外觀不美，口感也差一些啦～可以依照個人喜好加入菜葉或粉條。芹菜葉是文怡推薦，不愛吃香菜的人的替代品，味道也很好，而且芹菜還能降血壓。

5樓：

西紅柿是可以和胡蘿蔔一起炒的，有多個菜譜有這二者的搭配，如：番茄牛肉燉土豆胡蘿蔔。具體做法如下：

用料：牛肉一大塊、番茄2個、土豆2個、胡蘿蔔1根、薑片4大片、幹烏梅2顆、枸杞15粒、蟲草2根、鹽2小勺。

做法及步驟：

1、準備好食材

2、牛肉切大方丁

3、土豆胡蘿蔔切滾刀塊，番茄隨便切～

4、牛肉焯水去血沫撈出備用

5、砂鍋加涼水放入薑片，蟲草，枸杞，幹烏梅6、水燒開後加入牛肉方丁，大火十分鐘

7、加入番茄繼續大火十分鐘，轉小火兩小時

8、加入胡蘿蔔大火十分鐘，再加入土豆繼續大火十分鐘9、小火十分鐘加入鹽調味即可食用

6樓：你可能是豬嗎

紅蘿蔔和西紅柿能一起吃的。胡蘿蔔所含的營養成分和西紅柿所含的營養成分沒有任何的相剋的可能性，而且他們兩個又是蔬菜，所以是不會發生相剋的情況的。所以胡蘿蔔和西紅柿兩者是可以同時吃的。

拓展資料：

1. 番茄，即西紅柿是茄科番茄屬一年生或多年生草本植物，體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。

2. 番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養豐富，具特殊風味。

可以生食、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多，按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的；按果皮的顏色分，有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。

3. 每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。

番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

7樓：匿名使用者

可以的，推薦一道：

胡蘿蔔番茄湯

主料：胡蘿蔔100克,番茄150克

1.胡蘿蔔清洗乾淨，去皮；番茄氽燙去皮後攪拌成汁。

2.用擦菜板將胡蘿蔔磨泥狀。

3.鍋中倒入少許高湯，放入胡蘿蔔泥和番茄汁，用大火煮開，到熟透後即可熄火。

4小帖士

番茄：西紅柿忌與石榴同食。

1、胡蘿蔔：胡蘿蔔能提供豐富的維a，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、**夜盲症和眼乾燥症等功能。同時還能增強人體免疫力和抗癌的作用，並可減輕癌症病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。

婦女進食胡蘿蔔可以降低卵巢癌的發病率。另外胡蘿蔔內所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果；胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基，所含的b族維生素和維c等也有潤**、抗衰老的作用。另外它的芳香氣味是揮發油造成的，能增進消化，並有殺菌作用。

2、番茄：西紅柿現在已是不少人餐桌上的美味。西紅柿富含豐富的胡蘿蔔素、b族維生素和維c，其中的維生素p含量是蔬菜之冠，對心血管具有保護作用，可減少心臟病的發作。

豐富的番茄紅素能清除自由基，預防前列腺癌;尼克酸可維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，利於保持血管壁的彈性和保護**。西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用。同時多吃番茄還具有抗衰老作用，能使**保持白皙。

食譜相剋

1、胡蘿蔔：酒與胡蘿蔔不宜同食，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。

2、番茄：西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。

5胡蘿蔔番茄湯做法二

胡蘿蔔番茄湯

胡蘿蔔，西紅柿，雞蛋，薑絲，蔥末，花生油，鹽，味精，白糖

製作方法

1.胡蘿蔔、西紅柿去皮切厚片；

2.熱鍋下油，倒入薑絲煸炒幾下後放入胡蘿蔔翻炒幾次，注入清湯，中火燒開，待胡蘿蔔熟時，下入西紅柿，調入鹽、味精、白糖，把雞蛋打散倒入，撒上蔥花即可。[1]

此湯含鋅量約35.55毫克。西紅柿有清熱解毒的作用，所含胡蘿蔔素及礦物質是缺鋅補益的佳品；對兒童疳積、缺鋅性侏儒解毒有一定療效。

西紅柿和胡蘿蔔能一起吃嗎

8樓：

西紅柿中含有豐富的維生素c，胡蘿蔔中含有抗壞血酸的分解酶，西紅柿中的維生素c會被胡蘿蔔中的分解酶破壞。同時食用營養價值會降低。

此外，西紅柿與白酒相剋：同食會感覺胸悶，氣短。

西紅柿與地瓜相剋：同食會得結石病、嘔吐、腹痛、腹瀉。

西紅柿與豬肝相剋：豬肝使西紅柿中的維生素c氧化脫氧，失去原來的抗壞血酸功能。

9樓：匿名使用者

你好;最好不要同吃，造成營養浪費

你記住；

胡蘿蔔不要和兩類食物同吃，

一類是維生素c含量高的果蔬，

二類是植物色素含量高的水果。

前者原因是胡蘿蔔含有維生素c的分解酶，會破壞番茄中富含的維生素c，雖然不會產生有毒物質，但浪費營養。後者因為胡蘿蔔代謝產物硫氰酸會抑制甲狀，而蘋果柑橘中的植物色素黃酮類物質轉化成羥苯甲酸及阿魏酸，加劇硫氰酸的抑制作用，造成甲狀腺腫。

所以最好單獨食用或者和肉蛋類同食。

希望對你有幫助

10樓：羿依美仁專

不可以,因為胡蘿蔔裡面含有抗壞血酸分解酶,能將番茄中的維c分解,從而降低其營養價值.胡蘿蔔不能和任何富含維c的食物同食.禁忌吆.

11樓：匿名使用者

西紅柿和胡蘿蔔是可以一起吃的，沒有什麼***。

12樓：遊子

我家寶寶十個月，燉骨頭湯時放了胡蘿蔔和西紅柿，想到味道會好吃點，沒過多久寶寶就拉肚子，一直愛哭鬧，然後就不吃東西了，吃一點點就打嗝想吐，之前吃東西胃口很好的，但是大人吃了沒什麼感覺，但是兩者最好不要一起吃。

13樓：

能吧，只要不是兩個相剋的食物都沒有問題，其實一般食物相剋大多數只是影響營養的吸收，並不能造成大的影響

14樓：滿小夏

傳言說西紅柿和胡蘿蔔(紅)不能一起吃，西紅柿和胡蘿蔔(紅)一起吃會維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素c破壞，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證，所以西紅柿和胡蘿蔔(紅)一起吃是沒有問題的。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相剋的謠言。

所以，可以一起吃的。

15樓：聞人世敏蒙照

可以啊很好吃的哦

西紅柿是蔬菜中比較健康的。...

很多餐館裡都有一道叫「大豐收」的菜，將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的儲存，

胡蘿蔔和西紅柿可以一起吃嗎

16樓：默默她狠傷

胡蘿蔔可以和西紅柿可以一起吃，不會互相影響到彼此的營養吸收，更不會出現食物相剋的症狀。

胡蘿蔔和西紅柿的搭配，相對而言比較新奇，但是西紅柿和胡蘿蔔的搭配是非常營養的，對身體的幫助很大，西紅柿含維生素c豐富，胡蘿蔔含類胡蘿蔔素豐富。

胡蘿蔔營養豐富，食用胡蘿蔔熟吃要比生吃更好。首先，胡蘿蔔中所含有的營養物質胡蘿蔔素—維生素a是脂溶性維生素，它不溶於水，而溶於脂肪。因此，吃胡蘿蔔最科學的方法是熟吃，把胡蘿蔔切塊與肉同燉最好。

西紅柿和胡蘿蔔能一起吃嗎，胡蘿蔔和西紅柿可以一起吃嗎

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