1樓：中國農業出版社
（1）天然色素
紅花瓣可提取天然黃色素和紅色素，或作為傳統中藥材。經日本厚生省所屬科研機構的安全性試驗及數十年的醫療和食用證明，紅花色素無毒無害，具有保健作用。現在食品工業期望用安全性較高的天然色素來代替人工合成色素，用於食品的著色、配色及化妝品等方面。
紅花的紅色素在紅花乾花中含量低，僅0.3%～1.4%，現在雲南省已培育出紅色素含量1.
0%以上的多個高紅色素紅花新品種（系）。紅色素經處理後可製成色澤範圍從玫瑰紅到櫻桃紅的染色劑。目前由於紅色素成本高，又具油溶性，限於口紅、胭脂等高階化妝品及高階蛋糕的配色。
紅花中黃色素含量較高，達20%～40%，具有良好的水溶性。還具有優良的染色效能，尤其對澱粉染色效能優異。其熱穩定性良好。
水溶液清澈透亮，不溶於水的雜質極少。廣泛應用於肉製品、植物蛋白、酒類、飲料、化妝品、罐頭等的著色。安全無毒，效果理想。
並且，提取工藝流程比較簡單，作為食用天然色素，成本低，使用範圍廣。日本和東南亞各國用其在麵包，糖果，酒類等食品上染色。
目前，世界上相當數量的化妝品用紅花色素作染色劑。紅花色素對人體的保健作用在於抗癌、殺菌、解毒、防腐、健脾、降壓及保護**有明顯效果。紅花色素光熱穩定性好，著色性強，抗酸耐鹼，用量少、易儲存，是理想的食品新增劑。
（2）藥用
利用紅花花瓣作為傳統中藥材。紅花花瓣含有天然黃、紅色素，紅花色素能加強缺氧的忍耐力，降低心肌對氧的消耗，增加冠狀動脈血流量，降低血壓，增加心肌營養**，減少心臟病變，阻止血栓形成，降低膽固醇。且紅花花瓣有活血、化瘀、通經、止痛、產後瘀血、跌打損傷及消炎等效用。
紅花具有預防老年疾病、去除面部色斑和**跌打損傷、瘀血腫痛等功效，可作為中藥材或藥膳的原料或泡酒飲用。花瓣是出口創匯的名貴藥材，紅瓣中含有紅花多聚糖，它與枸杞子糖一樣具有保肝、護肝、提高人體免疫力。紅瓣其色素中含有8種天然黃酮酯，它是提取天然抗氧化劑非常好的原料。
（3）配製飲料紅花茶
以紅花為主要原料配製的花絲茶，除保持有紅花防治心腦血管疾病的作用外，還有豐富的營養價值。紅花茶除含有23%的紅花色素外，人體所必需的各種氨基酸含量達11.01%，每1000克紅花茶中含有各種氨基酸總量為110.
1克，還含有鉀、鈣、鐵、錳、鈉、鎂、銅、鋅等多種微量元素和多種維生素。由於紅花茶衝沏後金黃透徹，味甘，芬芳，無毒，保健效果非常好，因此將它投放市場會受到人們的普遍歡迎。
2樓：匿名使用者
紅花可入藥，有活血通絡之功效。草紅花種子含油量達５５．３８％，長期食用這種油，可降低血液中的膽固醇，防止血管硬化。因此，可用它來治冠心病；由於草紅花油中的亞麻酸量很低，所以是製作油漆的好原料。
草紅花在**東部、東南部以及南部地區均可大力栽培，並有很大的發展前途。
藏紅花(crocus sativus l),又叫番紅花或西紅花，原產西班牙，在伊朗、沙烏地阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。在國外，最初僅作為染料來栽培，後來才認識到它是一種活血通絡、化瘀止痛的珍貴藥材。在醫學上常用它來**血瘀引起的閉經、胸腹脅肋等疼痛，也**創傷腫，特別是它的養血之功能早已聞名於世。
正因如此，早在明朝藏紅花就傳入我國，在《本草綱目》中已將它列入藥物之類。當然，就其養血功能而言，要遠遠超過草紅花。
草紅花與藏紅花僅一字之差，所以在概念上常誤認為同物異名，也有人把**早已引起種栽培的草紅花當作藏紅花。其實，這是兩種完全不同的植物，草紅花是屬雙子葉植物綱的菊科一年生草本植物，高達１米左右，頭狀花序中的每一朵管狀花呈桔紅色。而藏紅花是屬單子葉植物綱的鳶尾科多年生草本植物，具鱗莖，花為表紫色或紫紅色。
它們雖在活血通絡方面功能相似，但在系統演化、形態發育和其他用途等方面存在著很大的差異。
**不產藏紅花。那麼，為什麼藏紅花又用「藏」字當頭來命名呢？因為這種藥材從地中海沿岸經印度傳入**以手，又從**轉運至內地。這樣人們就把它稱之為藏紅花。
性味：甘、寒。
功能：活血祛瘀、通絡，涼血解毒，兼有養血作用。
主治：斑疹血熱、憂思鬱結、胸膈痞悶、**、婦女經閉、產後瘀血腹痛，跌打腫痛。 常用量：1.5-3g。
用法：①治各種痞結：藏紅花每服一朵，衝湯下。忌食油葷、鹽，宜食淡粥。（《綱目拾遺》）
②治傷寒發狂，驚怖恍惚：撒法即二分，水一盞，浸一宿服之。（《醫林集要》）
③治**：藏紅花一朵，無灰酒一盞。將花入酒內，隔湯燉出汁服之。（《綱目拾遺》）
3樓：匿名使用者
紅花是可以調經的， 紅花的成效與作用主要表現在活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。古人常有於血在體內時，常加紅花一小把:
紗布包煮開可用一天兩次泡腳,適用各種靜脈曲張,末梢神經炎,血液迴圈。
,腿腳麻木或青紫等淤血癥
附註 果實稱白平子，含「紅花籽」油，油能降膽甾醇和高血脂；軟化和擴張血管，防衰老，調理內分泌。
紅花的成效與作用之藥用紅花:
[**] 本品為菊科植物紅花 carthamus tinctorius l. 的枯燥花。
[植物形態] 一年生或二年生草本，高30～90cm。葉互生， 卵形或卵狀披針形，長4～12cm，寬1～3cm，先端漸尖，邊緣具不規則鋸齒，齒端有銳刺；幾無柄，微抱莖。頭狀花序頂生，直徑3～4cm，總苞片多層，最外2～3層葉狀，邊緣具不等長銳齒，內面數層卵形，上部邊緣有短刺；全為管狀花，兩性，花冠初時黃色，突變為橘紅色。
瘦果白色，倒卵形，長約5mm，具四稜，無冠毛。花期5～7月，果期7～9月。
[藥材性狀] 花多彙整合不規則的團塊。紅色或紅黃色。單個花長約1.
5cm。花冠筒細長，先端5裂，裂片呈狹線形，長5～7mm。雄蕊5枚，花葯聚合成筒狀，黃色。
柱頭長圓柱形頂端微分叉。質柔軟。具特異香氣，味微苦。
用水泡後，水變金黃色，花不退色。
[用法用量]內服：煎湯，3-10g。養血和血宜少用；活血祛瘀宜多用。
[功用主治] 活血通經，散淤止痛，用於閉經，痛經，惡露不行，症瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛 。上面簡要介紹了紅花的功效與作用，以前對紅花的功效與作用我也不知道，曾查了很多的紅花的功效與作用資料及紅花的功效與作用的食療、藥膳等資料，對紅花的功效與作用有了一定的瞭解。還有更詳細的、具體的紅花的功效與作用的介紹，對你瞭解紅花的功效與作用會有幫助的。
紅花的功效與作用的食療、藥膳等資料，對紅花的功效與作用有了一定的瞭解，還有更詳細的、具體的紅花的功效與作用的介紹，對你瞭解紅花的功效與作用會有幫助的。
4樓：陳金君美男
紅花的功效： 功能主治 活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。
古人常有於血在體內時，常加紅花一小把:紗布包煮開可用一天兩次泡腳,適用各種靜脈曲張,末梢神經炎,血液迴圈 。活血能經；祛瘀止痛，紅花味辛、性溫，歸心、肝經。
氣香行散，入血分具有活血通經，祛瘀止痛的功效 主治痛經，經閉，產後血暈，瘀滯腹痛，胸痺心痛，血積，跌打瘀腫，關節疼痛，中風癱瘓，斑疹紫暗。 紅花的作用： 對心血管系統的作用 抑制心臟作用：
紅花煎劑小劑量能使蟾蜍離體心臟及兔在體心臟輕度興奮，使心跳有力，振幅加大；大劑量則對心臟有抑制作用，使心率減慢，心肌收縮力減弱，心搏出量減少。 對冠脈血流量的實驗研究表明: 紅花水提取物及紅花水溶性混合物-紅花黃色素有增加冠脈血流量及心肌營養性血流量的作用；而紅花乙醇提取物的擴張冠脈及增加冠脈血流量的作用則不明顯或無影響。
對實驗性心肌缺血及心肌梗塞的實驗研究表明： 在兔、大鼠、犬等造成實驗性心肌缺血或心肌梗塞的動物模型上，紅花及其製劑均有不同程度的對抗作用。紅花可使因垂體後葉素引起的大鼠或家兔急性心肌缺血有明顯保護作用；可使反覆短暫阻斷冠狀動脈血流造成麻醉犬急性心肌缺血的程度明顯減輕，範圍縮小，心率減慢，並保護急性心肌梗塞區的邊緣，區而縮小梗塞範圍及降低邊緣區心電圖st段抬高的幅度，從而改善缺血心肌氧的供求關係。
5樓：
紅花別名紅藍花，刺紅花，是菊科植物紅花的乾燥管狀花。性溫，味辛，歸心經，肝經，具有活血通經，散瘀止痛的功效，屬活血化瘀藥下屬分類的話血調徑藥，用於治談閉經，痛經，胸痺心痛，瘀滯腹痛，跌打損傷，瘡瘍腫痛等
6樓：
紅花具有活血化瘀的功效，可以促進全身的血液迴圈，緩解疲勞，促進睡眠，對於女性閉經、痛經、惡露不盡等問題都具有一定的**作用。
另外建議您的家人，剛吃過飯以及空腹的時候不可以泡腳，每次泡腳的水溫不能過高。
7樓：環球醫學培訓
【功效】活血通經，散瘀止痛
【主治】用於經閉，痛經，惡露不行，症瘕痞塊，跌撲損傷，瘡瘍腫痛
8樓：血彅
紅花活血通經，去瘀止痛。 治經閉，症瘕，難產，死胎，產後惡露不行、瘀血作痛，癰腫，跌撲損傷。
9樓：虎喵小粒粒
功效主治： 1.活血通經 用治血瘀閉經、痛經、產後惡血不行。
2.祛瘀止痛 用治鐵打損傷，瘀腫疼痛。 注：
紅花含有紅花甙和紅花黃色素。可使子宮發生緊張性或節律性收縮，並有降壓作用。紅花水浸劑有一定的擴張冠狀動脈的作用。
對缺血、缺氧性腦損傷有保護作用，**缺血性腦血管疾病有效。
10樓：來自昭化寺丰姿綽約的高順
「紅花為菊科植物紅花的乾燥花，味辛，性溫，歸心經和肝經，具有活血通經、散瘀止痛的功效，可以用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕積聚、胸痺心痛、瘀滯腹痛、跌撲損傷等淤血性疾病。因紅花入心經，中醫認為心主血脈，所以全身的血管瘀滯性疾病均可以**。中醫還認為，女子以血為本，所以女性血流...」
11樓：彩虹兔兔
紅花活血通徑、散瘀止痛。用於經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷。古人常有於血在體內時，常加紅花一小把。
紗布包煮開可用一天兩次泡腳，適用各種靜脈曲張，末梢神經炎，血液迴圈不好，腿腳麻木或青紫等淤血癥。
紅花的功效是什麼？
12樓：匿名使用者
紅花別名紅藍花，刺紅花，是菊科植物紅花的乾燥管狀花。性溫，味辛，歸心經，肝經，具有活血通經，散瘀止痛的功效，屬活血化瘀藥下屬分類的話血調徑藥，用於治談閉經，痛經，胸痺心痛，瘀滯腹痛，跌打損傷，瘡瘍腫痛等
藏紅花有什麼作用，藏紅花的功效與作用？
藏紅花，又名西紅花 番紅花，屬多年生草本植物,具有天然的顏色和香味。主產於西班牙 伊朗等國家。藏紅花享有三個世界之最 一是世界上最貴的藥用植物 二是世界上最好的染料 三是世界上最高檔的香料。在歐美 阿拉伯等一些國家藏紅花作為食品新增劑被廣泛運用在米飯 做菜 蛋糕 巧克力和飲料中。伊朗醫藥古籍記載，藏...
注射用紅花黃色素的主要功效是什麼
青雪楓蟻濤 紅花為菊科植物紅花的花,是傳統的活血化瘀類中藥。歷代古文獻都記載有其 活血 祛瘀 通經 止痛 作用的論述。上世紀70年代以來,國內外醫藥科學工作者對其有效成分和化學成分進行了大量的研究工作,並分離出了200多鍾成分,其 主要成份 是羥基紅花黃色素a,主要作用 抗氧化作用 神經肽在腦缺血病...
榛子的功效與作用是什麼
1 榛子可補脾胃 益氣力 明目，並對夜尿多 消渴等肺腎不足者頗有幫助。但榛子性溫熱，易上火，不可多吃。2 由榛子提取的製劑，具有消炎 防腐和擴張血管的作用。3 榛子中還包含一種抗癌化學成分 紫杉醇，是紅豆衫醇的活躍成分，可 乳腺癌 卵巢癌等癌症，是很寶貴的醫用原料。4 榛子雖富含油脂，但卻可降血壓血...