1樓：沐陽
1、不利於脾胃健康
火鍋中的辣椒、胡椒、大蒜、蔥等調料具有辛溫香散作用，可促進血液迴圈，利於驅寒，但辛辣食物對脾胃及腸道的刺激很大，尤其對於脾胃虛弱的老年人和女性，過多攝入辛辣刺激食物更不利於脾胃健康。
2、損傷人體津液
火鍋吃太多容易損傷人體津液及腎陰，誘發各種炎症。
3、導致黏膜損傷
口腔以及胃腸對食物的耐受溫度是有一定極限的，吃火鍋除了少吃辛辣，也要注意溫度，比如食道黏膜正常耐受溫度在40℃~50℃，超過這一範圍就容易造成破損、潰爛等機械損傷。
長期吃火鍋對健康有哪些害處
2樓：
長期吃火鍋不利於脾胃健康同時會損傷人體的津液，長吃火鍋也會引起口腔黏膜損傷等問題。因此火鍋偶而解饞可以，不能長期吃。
一，不利於脾胃健康
火鍋中的辣椒、胡椒、大蒜、蔥等調料具有辛溫香散作用，可促進血液迴圈，利於驅寒，但辛辣食物對脾胃及腸道的刺激很大，尤其對於脾胃虛弱的老年人和女性，過多攝入辛辣刺激食物更不利於脾胃健康。
二，損傷人體津液
火鍋吃太多容易損傷人體津液及腎陰，誘發各種炎症。
三，導致黏膜損傷
口腔以及胃腸對食物的耐受溫度是有一定極限的，吃火鍋除了少吃辛辣，也要注意溫度，比如食道黏膜正常耐受溫度在40℃~50℃，超過這一範圍就容易造成破損、潰爛等機械損傷。
3樓：
1、火鍋油脂含量過高。火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料，吃多了易導致高血脂、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。另外，火鍋湯久沸不止、久涮不換，其中的成分會發生一些化學反應，產生有害物質。
如：肉類、海鮮中所含卟啉物質多溶於湯中，湯中的高濃度卟啉，經肝臟代謝，會產生大量的硝酸，引起痛風，出現關節痛症狀，嚴重時會損傷腎功能。
2、火鍋的嘌呤過高。因為火鍋的鍋底是要反覆加熱的，因此，會產生大量的嘌呤，長時間的吃火鍋很容易患痛風。熱騰騰的火鍋中的美味一夾起來便直往嘴裡送，燙得舌頭髮麻額頭髮汗大呼過癮。
事實上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。
3、容易感染寄生蟲病。因為火鍋是將生食放入熱水中涮一下，可是往往會導致食物的半生不熟，這樣是殺不死寄生蟲的，所以，吃火鍋一定要將生肉生魚涮熟後再吃。還有很多吃火鍋的人為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋裡燙一下就吃。
這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。
4、吃火鍋很多人都喜歡吃帶有刺激性的調料，而調味料中的辣椒醬和沙茶醬對胃腸的刺激較大，吃的過多會引起胃腸的不適。火鍋的辛辣味道最先刺激的是食道，接著迅速通過胃、小腸等，嚴重刺激胃腸壁黏膜，引起胃酸和脹氣，除了容易引發食道炎、胃炎外，腹瀉也在所難免。
4樓：匿名使用者
火鍋是很多人的所愛。特別是隨著冬季的到來。天氣越來越冷，吃著熱乎乎的火鍋確實是一種享受。
但是殊不知，火鍋吃的多，吃的次數頻繁，也是有很多害處的。很多人在吃火鍋後都會或多或少出現這樣的症候：胃脘疼痛、便溏、心煩失眠、口舌潰爛、齒齦腫痛、口乾口苦，更有甚者可以出現痔瘡發作、便血等症狀。
傳統的火鍋底料配方中多不可缺少以下這些成分：生薑、花椒、辣椒麵、白蔻、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、香茅草、八角、香葉、千里香、小茴香等。這些配方熬製成的火鍋底料辛溫香燥，易於動熱傷陰，損傷脾胃。
長期吃火鍋對健康有害。若系陽盛或陰虛火旺之人，食後助熱傷津，火熱獨亢，故見頭昏漲痛、口舌糜爛、口脣紅腫等;火熱傷津，故口渴、心煩。火鍋食品多需用燒鹼浸泡，對胃腸剌激較大，影響脾胃運化，使胃失腐熟，脾失健運，腸道運化失度，則腹脹腹瀉;氣機受阻，不通則痛，故脘腹疼痛。
對於“火鍋綜合徵”的**，根據患者體質及臨床表現，把患者大致分為火熱、溼熱、陰虛三型進行辨證**。對火熱型患者，以自擬清胃生津散(黃連、黃芩、石膏、生地黃、玄蔘、天花粉、牡丹皮、淡竹葉、火麻仁、甘草)加減進行**;對溼熱型患者，用自擬三黃茯苓湯(黃連、黃芩、黃柏、木通、木香、藿香、茯苓、、竹茹、金錢草、甘草)加減**;對陰虛型患者，用自擬瀉火滋陰煎(黃柏、知母、石膏、牡丹皮、生地黃、玄蔘、麥冬、天花粉、川牛膝、甘草)加減**，均取得良好效果。
雖然**“火鍋綜合徵”，中藥效果良好，但是長期吃火鍋仍會對人體造成很多危害，比如口腔食道黏膜反覆燙傷致癌變，胃腸道的反覆剌激導致難以**的炎症等。所以火鍋雖然好吃，也是要適可而止。
5樓：匿名使用者
眾多的火鍋愛好者們最喜歡在寒冷的天氣裡盡享沸騰的樂趣，但吃火鍋吃的時間太長會使胃液、膽汁、胰液等消化液不停地分泌，腺體得不到正常的休息，導致胃腸功能紊亂而發生腹痛、腹瀉，嚴重的可患慢性胃腸炎、胰腺炎等。而且，吃火鍋時一定要注意進食習慣，否則很容易吃出病來。 如：
口腔病.胃腸病.痛風症。
口腔病事實上，口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的溫度，太燙的食物，就會損傷黏膜，而火鍋濃湯的溫度可高達120℃，取出即吃的話，很易燙傷口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。
胃腸病為追求鮮脆嫩滑的口感，食物在火鍋裡燙一下就吃。這樣的吃法除了造成消化不良外，潛藏於食物中的細菌、寄生蟲卵會隨食物吞入胃腸從而導致疾病的發生。由於火鍋吃起來熱氣騰騰，很多人喜歡邊吃邊喝冷飲或啤酒，忽冷忽熱，對胃黏膜極為不利，極易造成胃腸疾病。
痛風症有人喜歡把涮完的火鍋湯底當“營養湯”喝光。事實上，火鍋的湯大多采用豬、羊、牛油等高脂肪物質為底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等為佐料，吃多了易導致高血脂、膽石症、十二指腸潰瘍、口腔潰瘍、牙齦炎、痔瘡等疾病。肉類、海鮮中所含卟啉物質多溶於湯中，湯中的高濃度卟啉，經肝臟代謝，會產生大量的硝酸，引起痛風，出現關節痛症狀，嚴重時會損傷腎功能。
6樓：老阿婆火鍋
由於火鍋是高溫高辣的一種食物，其中牛油鍋底容易造成腸胃負擔，時間長了，容易得胃腸道疾病，所以就我個人而言，我平時都是選擇純菜籽油鍋底，相對來說腸胃負擔小一點。
7樓：無謂人生
對身體不是特別好，畢竟它各種作料實在太多了
吃火鍋對人的壞處有哪些？
8樓：匿名使用者
火鍋是很多人的所愛。特別是隨著冬季的到來。天氣越來越冷，吃著熱乎乎的火鍋確實是一種享受。
但是殊不知，火鍋吃的多，吃的次數頻繁，也是有很多害處的。很多人在吃火鍋後都會或多或少出現這樣的症候：胃脘疼痛、便溏、心煩失眠、口舌潰爛、齒齦腫痛、口乾口苦，更有甚者可以出現痔瘡發作、便血等症狀。
傳統的火鍋底料配方中多不可缺少以下這些成分：生薑、花椒、辣椒麵、白蔻、草果、三奈、丁香、砂仁、香果、孜然、桂皮、香茅草、八角、香葉、千里香、小茴香等。這些配方熬製成的火鍋底料辛溫香燥，易於動熱傷陰，損傷脾胃。
長期吃火鍋對健康有害。若系陽盛或陰虛火旺之人，食後助熱傷津，火熱獨亢，故見頭昏漲痛、口舌糜爛、口脣紅腫等;火熱傷津，故口渴、心煩。火鍋食品多需用燒鹼浸泡，對胃腸剌激較大，影響脾胃運化，使胃失腐熟，脾失健運，腸道運化失度，則腹脹腹瀉;氣機受阻，不通則痛，故脘腹疼痛。
對於“火鍋綜合徵”的**，根據患者體質及臨床表現，把患者大致分為火熱、溼熱、陰虛三型進行辨證**。對火熱型患者，以自擬清胃生津散(黃連、黃芩、石膏、生地黃、玄蔘、天花粉、牡丹皮、淡竹葉、火麻仁、甘草)加減進行**;對溼熱型患者，用自擬三黃茯苓湯(黃連、黃芩、黃柏、木通、木香、藿香、茯苓、、竹茹、金錢草、甘草)加減**;對陰虛型患者，用自擬瀉火滋陰煎(黃柏、知母、石膏、牡丹皮、生地黃、玄蔘、麥冬、天花粉、川牛膝、甘草)加減**，均取得良好效果。
雖然**“火鍋綜合徵”，中藥效果良好，但是長期吃火鍋仍會對人體造成很多危害，比如口腔食道黏膜反覆燙傷致癌變，胃腸道的反覆剌激導致難以**的炎症等。所以火鍋雖然好吃，也是要適可而止。
9樓：旅華藏
吃了火鍋第二天早上會拉吃了火鍋第二天早上會拉肚子。
10樓：
肛腸科去的比較勤一點，醫療費用偏高。
關於吃火鍋的危害
11樓：渡越升
只是涮菜吃，是沒有問題的，只要保證別煮太久讓菜的營養流失了。
但是你說用的是電磁灶，這個對人體高輻射，偶爾用還成，每天近距離對這著可就影響健康了
別聽那些賣電磁爐的商家說對人體影響不大，給你些資料：
電磁輻射分兩個級別，其中工頻段的單位是 μt ，如果輻射在 0.4μt 以上屬於較強輻射，對人體有一定危害，長期接觸易患白血病。如果輻射在 0.
4μt 以下，相對安全。而射頻電磁波的單位是 μw/?m2 。
電磁爐上方 0.1 米 2.80μt ，電磁爐上方 0.
3 米 1.40μt ， 電磁爐正前方緊貼 8.70μt ，電磁爐正前方 0.
3 米 1.00μt 。在看看電火鍋的測試，開機高檔 0.
53μt ，關機 0.13μt 。
吃火鍋的危害
12樓：fly俊俊
營養專家：火鍋含油脂和熱量太高，湯中含有嘌呤（一種有機化合物，可引發痛風），生肉生菜涮涮就吃，容易引發食品安全問題。
有慢性病的人吃火鍋時，要注意以下幾點：
1、火鍋料如肉丸、蝦餃等各種丸子，含有豐富的油脂、蛋白質，糖尿病、高血壓、高血脂的病人要少吃。
2、火鍋湯中含有大量的嘌呤和較多的鈉、鉀離子，有痛風、腎臟病、高血壓者要少喝或不喝。
3、調味料如沙茶醬、辣椒醬，對胃腸刺激大，有胃腸疾病（如胃病、痔瘡、便祕或慢性腹瀉等）的人，應儘可能少用，最好改用醬油、麻油等較清淡的作料。有肺結核、咽喉炎症、氣管炎症、過敏性疾病等患者，辣味調料也應少用或不用。
13樓：m灰灰
上火，沒燙熟的肉製品有可能的寄生蟲。
火鍋吃多了有那些傷害 5
14樓：匿名使用者
你好，火鍋吃多容易出現胃脘疼痛、便溏、心煩失眠、口舌潰爛、齒齦腫痛、口乾口苦，更有甚者可以出現痔瘡發作、便血等症狀。火鍋底料易損傷脾胃！望採納，謝謝。
15樓：子子剛
吃火鍋吃多了會對身體有不好的影響。首先火鍋的。火鍋的材料裡面像牛肉丸，魚豆腐。
等一些火鍋材料。裡面新增了許多防腐劑和 和新增劑。吃多了會對人體。
有不好的影響。火鍋。吃的時候有點燙。
會對。會對口腔粘膜和胃粘膜。和食管造成一定的損傷，所以吃的時候。
你要注意一下。
吸菸的危害，吸菸的十大危害
第一 誘發肺癌 抽菸最先受到傷害的就是肺部。抽菸有害健康，每盒煙上都有提示，可是還是有很多人抽菸。據科學調查結果顯示 全球每分鐘6人死於吸菸，我國每天就有3億人吸菸。香菸中有4000多種化學物質，其中包括尼古丁 氰化物等等，超過250種是有害的，一根香菸有39種致癌物質，吸菸時90 的焦油會附著於肺...
吸菸的危害，吸菸的十大危害
吸菸 時產生的一氧化碳阻礙血液攜帶氧氣，導致腦供氧不足！這樣會加重心臟負擔！所以有心臟問題的人醫生禁止他們吸菸！嚴重時可以導致 大腦缺氧血管破裂和心梗！你的肺整個纖維化的 拍出來的 像木頭一樣 根本就沒有活性 第二個呢 就是心血管 抽菸會導致心血管堵塞 第三個是 抽菸會讓你變得麻木 有依賴性 甚至很...
重慶網紅火鍋十大排名有哪些，重慶火鍋十大品牌是哪些
佩姐火鍋 重慶臨江門洞子爛火鍋 趙二火鍋 黃姐火鍋 枇杷園火鍋 安胖火鍋 洞亭火鍋 十七門火鍋 重慶籤友串串香 德莊火鍋 重慶火鍋十大品牌是哪些 德莊火鍋 劉家佳碼頭老火鍋 譚魚頭老火鍋 喻味楠老火鍋 小天鵝火鍋 秦媽火鍋 劉一手火鍋 孔亮火鍋 騎龍火鍋 齊齊火鍋 劉一手 德莊 小天鵝 渝味楠老火鍋...