1樓:匿名使用者
糖尿病人能否吃木糖醇、果糖和其他甜味劑
木糖醇、果糖和葡萄糖一樣都碳水化合物,在體內的作用也一樣,都可以產生熱量,而且每克木糖醇、果糖都可以產生4千卡的熱量。但是,食後對糖尿病人的血糖影響要比葡萄糖小。木糖醇、果糖和葡萄糖都屬於單糖,所以,都可直接吸收;但木糖醇、果糖的吸收比葡萄糖慢。
如果把葡萄糖的吸收率定為100%,果糖的吸收率為43%,木糖醇的吸收僅為15%。吃得過多容易引起腹瀉。所以,血糖控制好的糖尿病人可以吃一定量的木糖醇、果糖,但不能多吃。
為了滿足糖尿病人喜吃甜食的習慣,常常在食物中加一些甜味劑。常用的甜味劑有兩種,即糖精和甜葉菊。甜味劑的特點是,對人體沒有營養價值,但甜度非常大,甜度是蔗糖的300~500倍。
所以,在食物中加很少的一點點甜味劑就可以達到很甜的效果。所以糖尿病人可以食用。糖精緻癌作用缺乏證據,所以可用,但不能多用,妊娠婦女禁用。
糖尿病人可用元貞糖也一樣。超市裡有售。
2樓:v菌食療
果糖對糖尿病的血糖影響比較小,所以糖尿病患者可適當食用含果糖的食物。果糖也是會影響血糖值的,只是較小而已。果糖的升糖指數( gi )僅為23,是較為適合糖尿病人食用的一種糖類,但是不能吃太多,避免病情加重。
糖尿病作為一種嚴重的慢性病,長期的血糖高就會造成腎體積增大,腎小球濾過率增加,使得腎功能不全。加上長期服用降糖藥對腎臟的傷害也是雪上加霜,所以在注意監控血糖的同時也要注意對腎臟的保護。在滋補腎臟方面,可以飲用由茯苓、蟲草、白木耳、豬苓組成的--苓白多菌粉,天然食藥用真菌,以菌固腎,以菌益腎,以菌養腎。
自然補腎,不給腎臟增加負擔,還要養成良好的生活習慣,不熬夜,保證充足睡眠,不吃辛辣刺激性食物。
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