1樓：潮潮
1、雞蛋：鴿子肉屬於高蛋白食物，能有效補充營養，但是這種高蛋白食物也極難消化吸收，若是在吃鴿子肉時再吃雞蛋等的高蛋白食物，便會引起腹脹、腹痛等消化不良的症狀。
2、魚蝦：鴿子肉富含豐富蛋白，魚蝦亦是如此，不適宜同食。
3、豬肉：豬肉富含豐富蛋白，與魚蝦同食不僅會造成消化不良等症狀，還會出現長黑斑的狀況。鴿子肉不能和豬肉同食，與豬肉相剋肉的食療作用與功效鴿又名鵓鴿、飛奴。
4、黃鱔：黃鱔屬於熱性食物，與同是熱性的鴿子肉同食會導致上火等的現象，從而引發口腔潰瘍、便祕的情況。
5、冰啤酒：鴿子肉含有豐富的脂肪含量，在煮鴿子湯後會發現，在湯的表面會有一層厚厚的浮油，屬於高油脂食物，而冰啤酒等生冷的食物不能和這種油脂性的食物一起食用，否則容易導致腹瀉。
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鴿肉的營養價值：
鴿肉所含營養成分比許多禽肉高，蛋白質為21％－22％，脂肪僅為2％－3％，能量為5．02兆焦耳。
鴿肉含人體所需21種氨基酸中的16種，主要氨基酸含量累積達16．91％，賴氨酸、蛋氨酸等八種人體必需氨基酸含量大於8．43％，穀氨酸、天門冬氨酸兩種決定肉味的氨基酸含量達3．36％，是鴿肉肉味鮮甜可口的主要原因。
人民網-食用鴿子時要注意什麼？ 有什麼好用的鴿子食療方？
2樓：宇洋隗倩
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