1樓:匿名使用者
不合格的不鏽鋼鍋會存在安全隱患。
不合格的不鏽鋼鍋,在使用時其中的某些化合物可能會溶出來,人體多次攝入同樣會在體內慢慢累積,當達到某一限度時,就會危害人體健康。
不鏽鋼並非完全不會生鏽,若長期接觸酸、鹼類物質,也會起化學反應,使其中的微量元素被溶解出來。因此,不鏽鋼食具容器不應長時間盛放鹽、醬油、菜湯等。
不應該用來煎熬中藥。
不用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不鏽鋼食具容器,以免對產品產生腐蝕。
2樓:幻影流年哦
不提倡去做,尤其不能讓金屬器皿在工作時碰到微波爐的四壁!!!
是這樣的,微波爐有三個特性:穿透性,吸收性和反射性。即遇紙質、瓷的、玻璃的一般微波會穿透器皿對食物進行加熱。
對水分子和食物中的蛋白質、糖和其它積性分子進行振盪加熱,使微波動能轉化為食物的熱能,吸收熱量。對金屬的進行反射。所以金屬器皿一般不作為盛食物的容器。
下來解釋為什麼你用不鏽鋼沒發生什麼事情,這是因為不鏽鋼的表面比較光滑,產生的是均勻的反射波,故沒有打火現象。燒烤架也是不鏽鋼的,反射面較小,可以忽略不計;微波爐腔本身是金屬的,並採用新技術使反射更均勻和集中。
下面說明一下使用金屬的危害:
1。不利於快速加熱。因為微波都被反**。
2。會產生打火現象。反射的不規則電磁波與金屬碰撞會發生火花。
3。減少磁控發射管的壽命,電磁回波對元件的影響。
微波爐不允許空載的原因也在這裡,總之任何浪費微波反射的做法都是不可取的
3樓:匿名使用者
不鏽鋼是合金,裡面含鎳。鎳是重金屬現在歐洲規定手錶外殼不可以鍍鎳,鎳和**接觸會對人體有傷害。
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煎藥可以用不鏽鋼鍋嗎?人參可以用不鏽鋼容器燉嗎?
答 當然能用,藥廠的管道及反應釜都是不鏽鋼。不鏽鋼中的鉻 鎳 錳 他們是固溶奧氏體晶相組織,很穩定,不是化合物。人體植入的金屬都是不鏽鋼,放心用。有問題國家早就禁止了。煎藥,除了砂鍋 就是不鏽鋼鍋。醫院裡熬藥都用的是不鏽鋼高壓鍋。家庭煎藥,可以用不鏽鋼鍋,當不能用鐵鋁鍋,最好是用砂鍋 你運氣很好 剛...
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山兮喵 危害 有危害 不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳,鉻是使產品不生鏽的材料,而鎳是耐腐蝕材料。如果使用劣質不鏽鋼餐具或者以不恰當的方法使用不鏽鋼餐具,就有可能造成重金屬對人體健康的危害。鉻 chromium 化學符號cr,單質為鋼灰色金屬。元素名來自於希臘文,原意為 顏色 因為鉻的化合物都有顏色。17...