1樓：
只知道能祛痘,
化學成分:含揮發油，油中主要為紫蘇醛（l-perillaldehyde）、紫蘇醇（i-perilla-alcohol）、檸檬烯、芳樟醇、薄荷腦、丁香烯，並含香薷酮（elshottziaketone）、紫蘇酮、丁香酚等。
性味 性溫，味辛。
功能主治:解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。
附註:紫蘇梗理氣寬中，紫蘇子降氣消痰。
1. 用紫蘇葉煎劑及浸劑2g/kg經口給予傷寒混合菌苗發熱的家兔,有微弱的解熱作用.用朝鮮產紫蘇葉的浸出液,對因溫刺而發熱的家兔,亦有較弱的解熱作用.
2. 紫蘇葉在試管內能抑制葡萄球菌生長.
3. 紫蘇油0.35ml/kg給予家兔口服,可使血糖上升;油中的主要成分紫蘇醛製成肟（oxim）後,升血糖作用較紫蘇油更強.
4. 臨床上**慢性氣管炎：取幹蘇葉與少量乾薑（10:
1）製成25%蘇葉藥液.每日早晚各服1次,每次100ml,10天為一療程,對咳,喘,痰三症均有一定療效.此外,鮮紫蘇葉還能**疣.
2樓：屈鸞禹迪
紫蘇葉功能：發表散寒，理氣寬中。作用：**風寒感冒，妊娠惡阻、胎動不安，並解魚蝦毒。
3樓：申蓄葉沈雅
lz敢整點更有創意的不？兄弟們等著圍觀捏~
4樓：釋莉翦攸然
紫蘇葉【別名】蘇葉
【**】本品為脣形科植物紫蘇perilla
frutescens
(l.)britt的乾燥葉(或帶嫩枝)。夏季枝葉茂盛時採收，除去雜質，晒乾。
【性狀】本品葉片多皺縮捲曲、碎破，完整者展平後呈卵圓形，長4~11cm，寬2.5~9cm。先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒。
兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數凹點狀的腺鱗。葉柄長2~7cm，紫色或紫綠色。質脆。
帶嫩枝者，枝的直徑2~5mm，紫綠色，斷面中部有髓。氣清香，味微辛。
【炮製】除去雜質及老梗;或噴淋清水、切碎，乾燥。
【性味】辛，溫。
【歸經】歸肺、脾經。
【功能主治】解表散寒，行氣和胃。用於風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
【用法用量】
5~9g。
【貯藏】置陰涼乾燥處。
【備註】(1)紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用;如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡，不論有無表症，均可應用，都是取其行氣寬中的作用，臨床常與藿香配伍應用。此外，本品有能行氣安胎，常配砂仁、陳皮同用，**妊娠惡阻、胎動不安。
紫蘇辛溫，能解魚蟹毒，中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服，或配合生薑同用。
紫蘇葉泡茶喝有什麼功效？
5樓：匿名使用者
紫蘇葉泡茶喝具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒的功效。
紫蘇葉的營養價值：
紫蘇葉味辛，性溫。歸肺、脾經。芳香升散。
具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒之功效。主治外感風寒，惡寒發熱，頭痛無汗，咳嗽氣喘，脘腹脹悶，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻，胎動不安，食魚蟹中毒，癰瘡蛇毒辣。禁忌紫蘇葉不可同鯉魚食，生 毒瘡。
夏天在屋子周圍養幾盆紫蘇可以起到防蚊蟲的作用。氣虛、陰虛及溫病患者慎服。熱病高熱，陰虛火旺，血熱妄行者禁服。
用法與用量內服：煎湯，10～15克。外用：
搗敷或煎水洗。
紫蘇葉有哪些功效和作用？
6樓：文化永生
紫蘇全株均有很高的營養價值，它具有低糖、高纖維、高胡蘿蔔素、高礦質元素等。紫蘇葉食療作用有：紫蘇葉味辛，性溫；歸肺、脾經；芳香升散，具有散寒解表，宣肺止咳，理氣和中，安胎，解毒。
在中藥中，紫蘇葉具行氣寬中，可用於**脾胃氣滯、胸悶嘔吐等症，有和胃止嘔的功效。也可用於妊娠嘔吐、胎動不安、胸腹滿悶，常與陳皮、砂仁配伍，服用後可達到止嘔、安胎的效果。
7樓：匿名使用者
紫蘇葉供藥用和香料用。
紫蘇葉入藥具有發汗、鎮咳、芳香性健胃利尿劑，有鎮痛、鎮靜、解毒作用；可以治感冒，因魚蟹中毒之腹痛嘔吐者有卓效；還有平氣安胎之功；子能鎮咳、祛痰、平喘、發散精神之沉悶。
紫蘇葉可供食用，和肉類煮熟可增加後者的香味；也可直接加調料生吃。
種子榨出的油，名蘇子油，供食用，又有防腐作用，供工業用。
擴充套件資料吃紫蘇葉的時候需要注意，對於氣若表虛的人群來說，紫蘇葉是應該避免吃的，同時如果我們存在有氣虛自汗，周身乏力，經常感冒，抵抗力差的問題，那麼這回事對於紫蘇葉就應該避免，這是大家吃紫蘇葉的時候需要注意的一個情況。
對於虛寒的人群來說，紫蘇葉也是不宜服用的。同時對於熱病高熱、陰虛火旺、血熱的人群來說，紫蘇葉也是應該避免的，否則我們在服用之後就會極大的加重病情了。
紫蘇有什麼功效？怎麼吃法
8樓：養生有約
紫蘇有解毒的功能，還能提上孩子的智力，有助於孩子的健康發育。
9樓：農場哥們兒
烹飪中有壓氣味、腥氣，調節氣味等功效，通常是菜油燒熱後同生姜、花椒等需油炸才能出香味的調味料一起放入鍋中，炸出香味再放入主菜，七八成熟時再放鹽。
10樓：匿名使用者
功能：發汗解表，理氣寬中，解魚蟹毒。用於風寒感冒，頭痛，咳嗽，胸腹脹滿，魚蟹中毒。
用法用量： 煎服，5～9克，不宜久煎
11樓：七步知道
紫蘇屬於綜合交叉商品，既可藥用，是臨床常用藥，又能食用。
紫蘇煎黃瓜，很好吃的一道湘菜。
紫蘇有什麼作用？
12樓：畸形的豬
1、**風寒感冒
紫蘇這種中藥材的葉子並不大，顏色微微發紫，但是它的營養效果卻是非常的不錯的。據專家研究證明，紫蘇葉當中含有大量的蛋白質，脂肪，糖粉等，而且還有不少的微量元素。我們如果是患上了防寒感冒，我們大家就可以用一種紫蘇葉來泡水喝，這樣可以很好的緩解風寒感冒等症狀。
2、抗菌作用
紫蘇還具有非常不錯的抗菌作用，我們在平時的生活中適當的服用可以幫助有效的提高身體的免疫力。專家通過實驗發現，將紫蘇葉試劑放在試管當中，能夠有效的起到抑制試管當中葡萄桿菌生長的作用。
3、**低血壓
紫蘇葉當中提取的紫蘇油能夠有效的起到使血糖上升的作用。所以如果有這低血壓的現象的話，我們就是可以使用一些紫蘇來泡水喝，這樣的話就可以起到提高身體裡面血糖含量的作用，這對於緩解低血糖患者的病情有非常不錯的效果。
13樓：沒事逛逛雙子
紫蘇，又稱桂荏、白蘇、赤蘇等，為脣形科一年生草本植物。具有特異的芳香。葉片多皺縮捲曲，完整者展平後呈卵圓形，長4至11釐米，寬2.
5至9釐米，先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒，兩面紫色或上面綠色，下表面有多數凹點狀腺鱗，葉柄長2至5釐米，紫色或紫綠色，質脆。嫩枝紫綠色，斷面中部有髓，氣清香，味微辛。
紫蘇葉能散表寒，發汗力較強，用於風寒表症，見惡寒、發熱、無汗等症，常配生薑同用；如表症兼有氣滯，有可與香附、陳皮等同用。行氣寬中紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡。
紫蘇葉是一種在中國南方湛江吳川地區廣為使用的美味的調味品，人們常常用它的葉子來做菜，它的美味經常和蛤蔞相提並論。
紫蘇原產中國，主要分佈於印度、緬甸、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。中國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。
14樓：匿名使用者
紫蘇有**風寒感冒，抗菌和**低血壓等作用，可以用來泡茶煮粥和烹飪做魚海鮮類食品去腥提味。
15樓：任翮允孤晴
紫蘇是香料的一種，可在做菜的時候加入，尤其做魚去腥味不錯
16樓：匿名使用者
紫蘇**於脣形科植物紫蘇的乾燥葉，屬於發散風寒藥。性味辛、溫，歸肺、脾經。
功能主治為解表散寒、行氣和胃，臨床用於**風寒感冒、咳嗽、妊娠嘔吐、魚蟹中毒等。
紫蘇的蘇梗和蘇子均可入藥，蘇梗功效為理氣寬中、止痛、安胎；蘇子潤腸通便的功效更好一些。
紫蘇葉有何藥用價值，紫蘇水的功效與作用？
妄與梔枯 1 解熱作用 2 抑菌作用 3 促進腸蠕動 4 對血凝的作用 紫蘇內源性凝血系統有促進作用，而對外源性凝血系統的影響並不明顯 5 促進腸蠕動 6 鎮靜作用。紫蘇葉泡水喝的禁忌 1 紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導致身體作嘔的患者，最好不要服用，因為服用之後有可能會加重病情。2 紫蘇葉泡水並不...
紫蘇葉內面梗枝好,還是沒有梗枝好
紫蘇葉燉魚好。原料 福壽魚一條 生薑末 蒜末 蔥花 幹辣椒 鮮紅椒 紫蘇 豆瓣醬 生 抽 醋 雞精 做法 1。先用薑片擦鍋，熱鍋下油，將魚煎至兩面金黃。2。調料姜，蒜，幹辣椒全部放入鍋內煎香，最後下豆瓣醬，生 抽，醋，魚翻個身，另一面用調料也煎一下。3。加水，下鮮紅椒，下紫蘇，煮到汁收得只留一點。4...
蘇葉茶應該怎麼做？都說吃紫蘇葉好，該怎麼做？
將蘇葉 茶葉共煮開後，放入炒鹽攪溶，去渣。慢慢呷湯。將蘇葉洗淨，放入砂鍋內加入紅糖和水，煮熬25分鐘，停火。將蘇葉 紅糖茶倒入杯內即可飲用。配方 蘇葉15克，紅糖15克，水300毫升。食用方法 代茶飲用。功用療效 解表散寒，行氣寬中。對感冒發熱，無汗，鼻塞頭痛，胸悶腹脹，咳喘等症有一定的療效。蘇葉茶...