鸚哥魚內臟可以食用嗎

時間 2021-06-28 20:46:42

1樓:

最好不要 鸚哥魚應該是一種礁岩魚類,即珊瑚魚。因北緯35°到南緯35°的礁岩的底棲微藻中可能含有一種名為雪卡(西加)毒素的劇毒,故長期攝食這些藻類的海魚也可能會在體內積累毒素。所以還是少吃為好。

一定要吃的話,要避免食用毒素集聚較多的頭、內臟、魚皮、魚卵等部位。若出現面部、頸部、口腔麻癢刺痛,嘔吐腹瀉等典型中毒症狀,應儘快去醫院就診。希望這個回答對你有幫助

2樓:匿名使用者

鸚鵡魚本身是沒有毒的,只不過野生鸚鵡魚的食物中有些是有毒的。鸚鵡魚體內有分解消化毒素的器官,所以鸚鵡魚不會被這些毒素傷害。但是如果人們在這時捕獲野生鸚鵡魚,而它體內的毒素並沒有完全清除,那麼鸚鵡魚食物中的毒素就會轉嫁給食用鸚鵡魚的人類。

所以,許多漁民都勸貪嘴的食客不要食用鸚鵡魚。最好還是別吃鸚鵡魚內臟,因為北緯35°到南緯35°的礁岩的底棲微藻中可能含有一種名為雪卡(西加)毒素的劇毒,故長期攝食這些藻類的野生鸚鵡魚也會在體內積累毒素,特別是內臟。一定要吃的話,要避免食用毒素集聚較多的頭、內臟、魚皮、魚卵等部位; 希望對你有所幫助,謝謝;

珊瑚魚能吃嗎?

3樓:微塵

能吃。每年3—4月份bai是珊瑚魚等海du魚繁殖zhi季節,魚類需要食物dao多,體態肥美,

回體內聚集的雪卡毒答

素也越多,而加熱或冷凍均不能破壞雪卡毒素的毒性。3—4月份繁殖期的珊瑚魚要少吃,外購珊瑚魚等深海魚類最好放養15天左右,待毒素排除體外後再食用,可減少中毒機會。

有超過400多種魚類可能蓄積雪卡毒素,海產市場和餐桌上常見可能含雪卡毒素的魚類有石斑魚,如西星斑、燕尾星斑、老虎斑、東星斑、蘇眉,還有梭魚、黑鱸和真鯛等。雪卡毒素不易被胃酸破壞,主要分佈於魚的頭、內臟、***官,尤以內臟中含量為高。雪卡毒素汙染的魚類在感官、嗅覺和味覺上均無明顯異常。

加熱或冷凍均不能破壞雪卡毒素的毒性。

4樓:固拓生物科技

可以吃的,但是要注意食物搭配,同意請採納,謝謝

5樓:修羅豬

不能吃,目前只用來觀賞。美麗的珊瑚礁吸引著眾多的海洋動物競相在專這裡落戶。據科學家們估計,

屬一個珊瑚礁可以養育四百種魚類。在弱肉強食的複雜海洋環境中,珊瑚魚的變色與偽裝,目的是為了使自己的體色與周圍環境相似,達到與周圍物體亂真的地步,在億萬種生物的頑強競爭中,贏得了自己生存的一席之地。

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