1樓：春秋彤接司
第一是，所採取的飲食措施既要達到降低血脂的目的，又要使病人獲得足夠的營養供給，才能保證身體健康。那種以素食為主或「三不吃」
(肉不吃、蛋不吃、魚不吃)的片面做法，決不可取。第二是，飲食**應根據不同的高脂血症的型別而異，還要因人而別，不可生搬硬套，更不可道聽途說。下面對不同型別高脂血症的飲食**，作一個原則性介紹：
(1)高膽固醇血癥
僅有血膽固醇含量增高，而甘油三酯含量正常的患者，飲食**的要點是限制食物膽固醇，每天總攝入量少於200mg。病人應忌吃或少吃含膽固醇高的食物，如動物的腦子、脊髓、內臟、蛋黃(每隻雞蛋蛋黃含250～300mg膽固醇)、貝殼類(如蚌、螺螄等)和軟體類(如魷魚、墨魚、魚子等)。另一方面病人應該攝食適量的膽固醇含量不太高的營養素，如瘦的豬肉、牛肉、鴨肉、雞肉、魚類和奶類。
這些食物膽固醇含量並不高，例如，每瓶牛奶僅含30mg，其他幾種食物每100克中也僅含膽固醇100mg左右，不必過分忌口，當然也不要吃得太多。其次是限制動物性脂肪，適當增加植物油，計算表明，如烹調不用動物油，則每個患者每月可吃植物油(豆油、玉米油、菜油等)500～750g比較理想。素油雖好，但也不宜吃過多，否則也會帶來不利的作用。
第三，多吃蔬菜、瓜果，以增加纖維的攝入。第四，多吃些有降膽固醇作用的食物，如大豆及其製品、洋蔥、大蒜、金花菜(草頭)、香菇、木耳等。這些食物中，有的還同時具有抗凝血作用，對預防血栓形成和冠心病也有好處。
(2)高甘油三酯血癥
對於僅有血甘油三酯含量增高，而膽固醇含量正常的患者，其飲食**的要點與上面不同。關鍵在於限制進食量，降低體重，達到並維持在標準範圍的體重。標準體重可用下列公式計算：
男性：身高(釐米)-105(公斤)
女性：身高(釐米)-107.5(公斤)
其次是限制甜食，此類患者對糖類特別敏感，吃糖可使其甘油三酯含量更加增高。因此，白糖、紅糖、水果糖、蜜糖以及含糖的食品和藥物等應儘量少吃或不吃。第三，禁酒，酒可使這類患者的甘油三酯含量增高。
第四，適當增加蛋白質，尤其是大豆蛋白。第五，適當限制膽固醇，每天低於300mg，允許病人每週吃3個雞蛋，其他含膽固醇食物也可適當食用，只要總攝入量不高於上述界限即可。第六，適當限制脂肪，尤其是動物脂肪。
(3)混合型高脂血症
此型患者血膽固醇和甘油三酯含量都增高，飲食**的要點是將上面兩型結合起來。即適當限制膽固醇和動物脂肪，控制食量以降低體重，忌吃甜食、戒酒，適當增加植物油、豆類及其製品，多吃蔬菜、瓜果和某些有降脂作用的食物。
2樓：讓甫薄又菡
科學證明:少食多餐可降低高血脂。
1.首選豆製品:豆製品中不含膽固醇，含有的植物固醇能阻止腸道吸收食物中的膽固醇，含有的卵磷脂能使膽固醇不致沉積在血管壁上形成動脈硬化斑塊，含有的大豆蛋白又能顯著降低血清總膽固醇.
低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆製品如豆腐.豆漿等對降低血脂很有益處，其它豆類如綠豆.
芸豆等也有降血脂作用，此外還有曾氏降脂湯.
2.常吃黑木耳.香菇:黑木耳有抗血小板凝集.降低血脂和阻止血膽固醇沉積的作用;香菇有調節人體新陳代謝.降血壓.降血脂作用，並能降低肝臟中的脂肪和膽固醇的含量。
3.蕎麥.燕麥.大麥能降脂:蕎麥.燕麥.大麥中含有豐富的可溶性纖維，可抑制小腸對膽固醇的吸收與代謝，降低血膽固醇水平。
4.大蒜.洋蔥亦降脂:大蒜有舒張血管.抗血小板凝集和阻止膽固醇的生物合成作用，併兼有殺菌解毒作用。洋蔥有降血脂和抗動脈硬化作用，對高血壓病人還有降血壓作用。
5.常吃魚也有降血脂作用:尤其是海魚，降脂作用更好。像日本人患高血脂和冠心病的較少，據稱與他們喜食海魚有關;生活在北極的愛斯基摩人因大量食用海魚，竟無人患冠心病。
6.其它:如玉米.土豆.綠茶.牛奶.南瓜.黃瓜.茄子.蘋果等也都有一定的降血脂作用。還要注意烹調中多用植物油，少用或不用動物油。
3樓：
⑴節制主食。體重超重或肥胖者尤應注意節制。忌食純糖食品及甜食。
⑵多食用魚類（尤其是海產魚類）、大豆及豆製品、禽肉、瘦肉等能提供優質蛋白，而飽和脂肪酸、膽固醇較低的食物。
⑶控制動物肝臟及其它內臟的攝入量，對動物腦、蟹黃、魚子等要嚴格限制。
⑷用植物油烹調，儘量減少動物油脂攝入。
⑸多食用蔬菜、水果、粗糧等，保證適量食物纖維、維生素、無機鹽攝入。尤應多食用含尼克酸、維生素c、維生素e、維生素b6等豐富的食品。
⑹已發現許多食品具有降血脂作用：①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。
②茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。③菌類：
靈芝、香菇及木耳。能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
④洋蔥及海帶：洋蔥可使動脈脂質沉著減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。⑤大豆：
研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。⑥茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。
⑦魚類：魚中含有大量高階不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。⑧植物油：
含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。
⑺。一日食譜舉例早餐：去脂牛奶250毫升（脫脂牛奶250克），玉米麵發糕（玉米麵100克），拌萵筍絲150克（萵筍150克）。
午餐：饅頭或米飯100克（麵粉或大米100克)，燉豆腐（海米15克，香菇25克，豆腐100克），炒茄絲（茄子100克）。晚餐：
饅頭或米飯（麵粉或大米100克），西紅柿炒圓白菜（西紅柿50克，圓白菜100克），清燉雞塊（雞塊100克）。
4樓：牧樂志秋慕
1.燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。
2.洋蔥：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。
3.玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。
4.山藥：山藥有「神仙之食」的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。
5.海藻：素有「海洋蔬菜」的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。
藻類含有植物多糖等植物化學物質，具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維，能顯著降低血清膽固醇。
6.銀耳：銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖，有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
7.芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉中含的胡蘿蔔素和維生素c較多，吃芹菜時不要把嫩葉扔掉。
8.山楂：山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。常吃山楂可除油解膩，促進消化。
藥物可以使用降寧活腦養心**，加：111
3020462
5樓：匿名使用者
專家建議：高血脂確診之後，首先應進行非藥物**，同時也解決血脂高吃什麼好的疑惑，主要包括飲食調整、生活方式改善以及影響因素的控制。在此基礎上，進行藥物**。
用藥中應注意以下幾點：(1)防治結合，非藥物與藥物應用相結合。我來說下有高血脂的老爸是怎麼**的吧，首先使用降總膽固醇兼降甘油三脂的藥物比如辛伐他汀等藥物，最重要的是要配合著一些無***的功能食品輔助**，比如上海世博會聯合國館特許經營的產品唐和唐大福降糖，是衛生部批准的新資源產品，有很好的降血脂作用，長期食用可減輕藥物的依賴。
(2)用藥後，至少每3—6個月複查血脂、肝腎功能等，隨時調整用藥劑量。(3)持續服藥，以使血脂水平控制在正常範圍內。 （4）注意飲食，避免攝入過量的油脂類食物，每天要做有氧運動。
高血脂**其實很簡單，我部落格裡有很多降血脂的文章，你可以去看看。
6樓：茉莉說生活
每個年齡段的人都有可能患上高血脂，除了吃藥，還可以用這些藥材泡水喝，幫助降低血脂 。
7樓：慧瑩養生情報
血脂高的人，除了戒菸酒，多喝1杯茶，避免脂肪堆積，降血脂
8樓：小鐘養生
高血脂不僅會有肥胖的風險，還會引起心腦血管疾病，而血脂的升高，與飲食由很大的關係，平時要清淡飲食，還要適當的運動，預防血脂升高，除了這個外呢，今天我也給大家介紹三種能降血脂的中草藥，適當的搭配一下，很適合高血脂的人食用。
9樓：健康7日談
健康，養生，脂肪，三高，膳食纖維，血脂高了不用慌，多吃2類食物，全身血栓留不住。
10樓：魏女駱靈雨
你好朋友.我是歐洲一家天然化妝品公司的美容營養師.你可以做些清淡的食物.以蔬菜為主紅綠黃
白黑為主.如土豆泥.菠菜泥
胡蘿蔔泥.（量大體積小可以減少食慾）.豆類.主食可以以粗糧為主.肉類以雞鴨養牛為主.少食豬肉.可以緩解血粘度和血脂.你可以試試.
11樓：勇湛明紅豆
低糖、低脂、低膽固醇、高蛋白的食物，比如脫脂牛奶、蛋白、魚肉、蝦肉、牛羊肉等。新鮮果蔬也是必須的，種類要多樣。
12樓：國仕教育
多吃豆製品、 黑木耳、香菇、大蒜、洋蔥 、蕎麥、燕麥、魚 、蔬菜、水果 、茶。還有攝入要控制在29千卡/千克之內，摺合主食每天不宜超過300克。要少吃鹽、低脂、低熱量的，飲食不宜過飽、過快；最好忌不良嗜好，如煙、酒等。
13樓：德河霍楓
具有降血脂的蔬菜類：
1、洋蔥：性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助**作用，而且其所含的前列腺素a和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。
因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。
2、南瓜：甘溫無毒，有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖，能與人體內多餘的膽固醇結合，有防止膽固醇過高，預防動脈硬化的功效。
現代醫學研究表明，南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質，並有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜
100克
，對改善症狀有良效。
3、黃瓜：性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，並可從中獲得維生素
c、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者，每天食黃瓜
100克
，大有益處。
4、苦瓜：性味苦寒，肉質柔嫩，富含多種營養成分，尤其是維生素c的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現，苦瓜中所含的苦瓜皁苷，有非常明顯的降血糖作用，不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱)，而且還有刺激胰島素釋放的功能。
有人試驗，用苦瓜皁苷製劑口服**2型糖尿病，總有效率可達到78.3%。所以，糖尿病患者若用苦瓜1個，剖開去瓤洗淨，切片水煮1次服下，每天1～2次，有利於控制血糖。
水果類：
蘋果：吸收多餘膽固醇蘋果的降脂作用源於其含量豐富的果膠。它是一種水溶性膳食纖維，能與膽汁酸結合，像海綿一樣吸收多餘的的膽固醇和甘油三酯，並幫助其排出體外。
果膠還能與其它降膽固醇的物質，如維生素c、果糖等結合在一起，從而增強降血脂功效。此外，蘋果分解的乙酸也有利於膽固醇和甘油三酯的分解代謝
血脂高吃什麼東西好。血脂高吃什麼好？
大蒜 大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。茄子 茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。香菇及木耳 能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。洋蔥及海帶 洋蔥可使動脈脂質沉著減少 而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉著也有一定作用。大...
血脂高可以吃什麼水果，血脂高吃什麼水果好
血液粘稠度高，主要是低脂飲食 血脂高會引起血粘稠度高 降血脂 降血脂藥辛伐它叮 適當鍛鍊。還要注意是否有高血壓 因為有部份血脂高的患者，往往伴有高血壓 如果有高血壓，還要降壓 1 對於血液黏稠度增高者,醫生強調飲食宜清淡,戒菸忌酒,適當參加體育運動。過度吸菸，飲酒，可致血稠，所以喜好菸酒的老人，早晨...
血脂高吃什麼好？
當我們查血液發現了高脂血症，比如膽固醇高 甘油三脂高 低密度脂蛋白膽固醇高，一旦這些指標高以後，我們診斷為高脂血症。發現高脂血症，首先要進行非藥物 就是飲食的控制，要進行低脂的飲食，最好是清淡的飲食，這是最好的。還要運動，也可以使血脂有一定的下降。很多中草藥具有降脂作用，比如山楂 荷葉 絞股藍 決明...