1樓：
一、**人蔘
1、生晒參。有蘆頭蘆碗及短支根，外皮棕黃色，縱皺明顯，質較硬，斷面黃棕色，棕色形成環明顯，皮部有芝麻點。
2、紅參。單蘆頭，主根長，支根短，表紅棕色半透明，有時有灰黃斑，質硬，斷面紅棕色。
3、糖參。蘆頭有或無，體飽滿 ，外皮黃白色，有針刺疤及糖結晶，質硬而脆，斷面黃白。
4、朝鮮紅參。常見雙蘆稱蝴蝶蘆，主要粗長，多成方柱形，表紅棕半透明，蘆頭與參體間有明顯橫縮環。
5、朝鮮白參。圓錐或圓柱形，主體略粗短，有分枝白色。以上**顯微鏡檢查，外韌維管束有樹脂道、簇晶。
二、偽品人蔘
1、土人蔘。馬齒莧科土人蔘的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束，有簇晶。
2、華山參。茄科華山參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束有簇晶。
3、商陸。商科商陸或美洲商陸的要，無蘆頭、蘆碗，表面有皮孔，斷面有同心環，同心三生維管束有針晶。
4、野豇豆。豆科野豇豆的根，無蘆頭、蘆碗，有豆腥氣，外韌維管束有樹脂道。
5、 桔梗。桔梗科桔梗的根，有蘆頭、蘆碗，有橫絞及縱皺。
2樓：大圓餅子臉
人蔘是很珍貴的一味藥材，市場上的人蔘種類很多，質量各異，學會一點鑑別知識是有必要的。在人蔘中只有野山參是珍貴藥材，生長年限由幾十年到百餘年不等，**昂貴。由於山參產量稀少，以假充真、以次充好的現象時有發生，所以應注意鑑別。
要想鑑別好山參，必須掌握好以下要點：既要看清「五形」，又要識別「六體」。
1、五形是指須、蘆、皮、紋、體
（1）須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂「珍珠點」。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。
（2）蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。
三節蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯，形如馬牙狀，多在根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平，形如圓柱狀。
所謂雁脖蘆，是根莖細長，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線蘆，是因年限久遠，根莖上的蘆碗長平，根莖又細又長。
（3）皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。
（4）紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。
（5）體：係指毛根（見六體）。
2、六體是指靈、笨、老、嫩、橫、順
（1）靈：指人蔘體態玲瓏，樣子好看，體腿明顯可分，腿多具兩個，且分叉角度大。按形態分為「菱角體」和「疙瘩體」。
（2）笨：指人蔘根形挺直，體態笨拙而不美觀，即使有兩腿，兩者粗細或長短也不勻稱。
（3）老：山參皮老，色黃褐，橫紋細密而結實。皮嫩色白者不是純山參。
（4）嫩：皮色嫩白，橫紋粗糙浮淺，鬚根嫩脆色白易折斷者，則不是純山參。
（5）橫：指人蔘根粗短，兩條腿多向旁伸展者，多為野山參。
（6）順：指人蔘根順理且直，單腿或雙腿併攏者，多不是野山參。
3樓：夏至你好
要想鑑別好山參，必須掌握好以下要點：既要看清「五形」，又要識別「六體」。
1、五形是指須、蘆、皮、紋、體
（1）須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂「珍珠點」。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純野山參。
（2）蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。
三節蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯，形如馬牙狀，多在根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平，形如圓柱狀。
所謂雁脖蘆，是根莖細長，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線蘆，是因年限久遠，根莖上的蘆碗長平，根莖又細又長。
（3）皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參。
（4）紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。
（5）體：係指毛根
4樓：遼寧奉天檢測市場部孫經理
正常人蔘每年只長1g左右，而且，人蔘對於生長條件非向左轉|向右轉
常的嚴苛，滿足不了它的生長條件，它不生長或者負生長，所以，以前的傳說也好、奇聞異事也好，都說人蔘會跑，很有靈性，這跟人蔘的一些特性都是有關聯的。
正常野山參、林下山參，蘆頭（也就是身體上面那個杆）越長，代表參的年齡越大，因為每年人生髮出葉子，在蘆上都會留下蘆碗，所以，你數一數蘆碗數量，大概就會知道參的年齡了。
好的人蔘姿態都是非常優美的，而且大家一定記住！！野參沒有胖子！！那些長的像蘿蔔的，白給你也不要，沒什麼營養價值的！
而真正15年以上的人蔘，非園參、趴貨，營養價值非常高，所以被譽為百草之王！
人蔘怎麼辨別真假?
5樓：匿名使用者
鑑別真假人蔘，主要是鑑別它的形、色和味。
一、**人蔘
1、生晒參。有蘆頭蘆碗及短支根，外皮棕黃色，縱皺明顯，質較硬，斷面黃棕色，棕色形成環明顯，皮部有芝麻點。
2、紅參。單蘆頭，主根長，支根短，表紅棕色半透明，有時有灰黃斑，質硬，斷面紅棕色。
3、 糖參。蘆頭有或無，體飽滿 ，外皮黃白色，有針刺疤及糖結晶，質硬而脆，斷面黃白。
4、朝鮮紅參。常見雙蘆稱蝴蝶蘆，主要粗長，多成方柱形，表紅棕半透明，蘆頭與參體間有明顯橫縮環。
5、朝鮮白參。圓錐或圓柱形，主體略粗短，有分枝白色。以上**顯微鏡檢查，外韌維管束有樹脂道、簇晶。
二、偽品人蔘
1、土人蔘。馬齒莧科土人蔘的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束，有簇晶。
2、華山參。茄科華山參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束有簇晶。
3、野豇豆。豆科野豇豆的根，無蘆頭、蘆碗，有豆腥氣，外韌維管束有樹脂道。
4、桔梗。桔梗科桔梗的根，有蘆頭、蘆碗，有橫絞及縱皺。
6樓：情感博導
人蔘真假辨別的方法其實比較簡單，主要是從以下四個觀察點入手。
1、看看人蔘的須
人蔘的須要更長一點、更老一點、韌性強一點、疏鬆度高一點，在其上面還有一些小米大小的小疙瘩，這樣的人蔘一般都是真的;反之，如果參面看起來是又白又嫩的，而且非常脆，那就要多小心了，可能不是人蔘，就算是的話也是價值比較低的園參。
2、看看人蔘的蘆
人蔘的蘆通俗說來，就是在人蔘粗的那一頭上一節一節的，蘆分為二節蘆、三節蘆、線蘆和雁脖蘆四節，可以通過這個來看是否是真的人蔘，如果不是四節，那這個人蔘的真實性就有待考證。一般真的人蔘蘆頭都長一點，節狀部分明顯。
3、看看人蔘的皮
真的人蔘的皮看上去會比較老，呈現出來的顏色是黃色或者褐色，而且緊密有光澤，反之，如果人蔘的皮是白的，而且是嫩的，那這個要麼不是真的人蔘，要麼是園參。這個鑑別方法是比較簡單有效的，多看看真參的**或實物就能區分。
4、看看人蔘的紋
觀察在人蔘細的那一頭是否有密而且比較深的螺絲紋，如果有就說明這人蔘是真的。要是人蔘的紋看起來淺而且不連貫的話，多半是不怎麼樣的參了。這一點我們就需要通過仔細觀察才可以辨別得出來。
7樓：勿忘心安
1、看看人蔘的須
人蔘的須要更長一點、更老一點、韌性強一點、疏鬆度高一點，在其上面還有一些小米大小的小疙瘩，那麼，這樣的人蔘一般都是真的人蔘，反之，如果參面看起來是又白又嫩的，而且非常脆，那麼，這樣的人蔘就不是純參。
2、看看人蔘的蘆
也就是在人蔘粗的那一頭上一節一節的，蘆分為二節蘆、三節蘆、線蘆和雁脖蘆四節，這你可以通過這個來看是否是真的人蔘，如果不是四節，那麼，這個人蔘的真實性就有待考證呢，反之，要是是四節還是得仔細推敲才行。
3、看看人蔘的皮
真的人蔘的皮看上去會比較老，呈現出來的顏色是黃色或者褐色，而且緊密有光澤，反之，如果人蔘的皮是白的，而且是嫩的，那麼，這個人蔘根本就不是真的人蔘。
4、看看人蔘的紋
可以看看在人蔘細的那一頭是否有密而且比較深的螺絲紋，如果有就說明這人蔘是真的，但是，要是人蔘的紋看起來淺而且不連貫的話，那麼，這肯定就不是真的人蔘，這一點就需要通過仔細觀察才可以辨別得出來。
8樓：
應該說人蔘假的不是很多，以次充好，摻假的倒是不少。
常見的人蔘有白參、紅參、高麗蔘、西洋參（花旗參）
比如白參假冒西洋參（白參比西洋參便宜將近一倍）
簡單的辨別方法：
1.用指甲削切口處.白參有粉末溢位，而西洋參沒有，再者西洋參密度大就是看起來一樣的量也會彼白參重些。
2.白參味苦，西洋參是微苦甘甜，西洋參的參味會濃點。
3.色澤上說，白參微黃，西洋參相對暗淡點。而且西洋參的橫紋相對密，白參是豎紋。
4、紅參主要是加糖，加糖後會很重，會不會很黏或者有紅糖味就知道加了沒？
5.高麗蔘的話主要是兩根或者多根合枝的，可以通過看他的透明度（對著燈光看），還有就是也可能被加糖了。
關於人蔘的其他知識想知道的我再細說，我是親身經歷過的，希望對你有幫助。
9樓：
望聞問切，具體怎麼說就不在行了
如何辨別人蔘的真假？
10樓：
辨別人蔘的真假，主要是鑑別它的形、色和味。
一、**人蔘
1、生晒參。有蘆頭蘆碗及短支根，外皮棕黃色，縱皺明顯，質較硬，斷面黃棕色，棕色形成環明顯，皮部有芝麻點。
2、紅參。單蘆頭，主根長，支根短，表紅棕色半透明，有時有灰黃斑，質硬，斷面紅棕色。
3、 糖參。蘆頭有或無，體飽滿 ，外皮黃白色，有針刺疤及糖結晶，質硬而脆，斷面黃白。
4、朝鮮紅參。常見雙蘆稱蝴蝶蘆，主要粗長，多成方柱形，表紅棕半透明，蘆頭與參體間有明顯橫縮環。
5、朝鮮白參。圓錐或圓柱形，主體略粗短，有分枝白色。以上**顯微鏡檢查，外韌維管束有樹脂道、簇晶。
二、偽品人蔘
1、土人蔘。馬齒莧科土人蔘的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束，有簇晶。
2、華山參。茄科華山參的根，無蘆頭、蘆碗，外韌式維管束有簇晶。
3、野豇豆。豆科野豇豆的根，無蘆頭、蘆碗，有豆腥氣，外韌維管束有樹脂道。
4、桔梗。桔梗科桔梗的根，有蘆頭、蘆碗，有橫絞及縱皺。
11樓：硬梆梆畏麓
要想鑑別好山參，必須掌握好以下要點：既要看清「五形」，又要識別「六體」。
1、五形是指須、蘆、皮、紋、體
（1）須：長條須，老而韌，清疏而長，其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂「珍珠點」。色白而嫩脆（俗稱水須）者，則不是純zhidao野山參。
（2）蘆：蘆較長，分為二節蘆、三節蘆、線蘆、雁脖蘆。二節蘆——有馬牙蘆和圓蘆者。
三節蘆——有馬牙蘆、圓蘆和堆花蘆。所謂馬牙蘆，是根莖上的莖痕明顯，形如馬牙狀，多在版根莖上段。所謂圓蘆，是根莖上的莖痕因年久而長平，形如圓柱狀。
所謂雁脖蘆，是根莖細長，稍彎曲，如雁脖狀。所謂線蘆，是因年限久遠，根莖上的蘆碗長平，根莖又細又長。
（3）皮：老皮，黃褐色，質地緊密有光澤。皮嫩而白者，則不是純山參權。
（4）紋：在毛根上端肩膀頭處，有細密而深的螺絲狀橫紋。橫紋粗糙，浮淺而不連貫者則不是純山參。
（5）體：係指毛根
如何鑑定正官莊人蔘的真假，如何辨別人蔘的真假？
人蔘是一種非常名貴的中藥材，尤其是長白山生長的野山參非常珍貴少見，一隻真正的野參最少要賣到十幾萬元一支。野山參生長在高海拔的深山之中，主要是長白山等地。本身生長環境就要天時地利，生長速度也非常緩慢，因此非常少見。但是卻有不良商販為了自身利益，拿園參來冒充以獲得高額利益。目前市面上賣的大部分都是園參，...
怎麼邀請別人參加婚禮，如何邀請別人參加婚禮
鍾離芸欣殳瑤 如果你覺得現在市面上賣的請帖之類，你不是很滿意的話。我覺得你們可以自己動手去做一些屬於你們獨一無二的東西，讓你們的請帖和別人的與眾不同。或者你們可以通過其它的方式去完成邀請，通過郵件，卡片等等。 度靜遲妙菡 如果是單位裡的同事或領導呢，就用請帖，顯得鄭重 如果是同學，還沒結婚的同學，就...
人蔘果怎麼吃，人蔘果怎麼吃的？？？？
只看不吃，作為藝術品對待。回答人蔘果成熟時既可以生吃，又可做成涼拌或果汁，甚至可以同其它食物一起炒 蒸等等 其次，人蔘果還可以通過加工製成蜜餞 果醬。總的來說，人蔘果的吃法是非常多的，人蔘果本身營養價值豐富，可以從不同的角度去利用食用它，對身體有益處。人蔘果成熟時既可以生吃，又可做成涼拌或果汁，甚至...