1樓：何焱宇傑龍
一天的量為5至10顆最好
醋泡黑豆的正確做法
談到醋泡黑豆的正確做法，有些人可能不知道醋泡黑豆，先讓我們來認識一下醋泡黑豆是幹嘛用的？醋泡黑豆有健腎利尿、烏髮、去熱等的功效。
網上有兩個醋泡黑豆版本：
1、熟的泡 優點 快速 效果差 有效成分流失的多。需冰箱儲存。
2、生的泡 優點 效果好 但是耗時間 能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。
變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。
原料：黑豆適量，醋適。
做法：1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風處晾涼。
4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋。(什麼醋都可以，我用的是陳醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
食用方法：
一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效。
2樓：巫程鬱穎慧
醋泡黑豆每天吃10到20粒就好，最好在早晚吃，不過需要注意幾個方面的。
1、黑豆選用優質黑豆。黑豆分藥用和食用兩種。藥用黑豆是綠心，食用黑豆是黃心。主要是看外觀和表皮進行選擇。
2、醋要用純糧釀造的保健醋(根據生產方法的不同,食醋可分為釀造醋和配製醋）配製醋是以食用冰酸醋,新增水、酸味劑、調味料,香幸料、食用色素勾兌而成,僅具有一定的調味功用.而釀造醋是以糧食為原料,通過微生物發酵釀造而成,其營養價值和香醇味遠遠超過配製食醋,具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用。
3、醋泡黑豆的食用禁忌。這類食物並不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃；胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。特別是有痛風的患者也不能吃醋的，上述類的病人要特別的注意。
醋泡黑豆有補腎、明目、美白和**的作用，是一種營養價值極高的食物，但是要堅持長期的服用，一天也不能吃太多。
醋泡黑豆一天吃多少，什麼時間吃
3樓：瓊樓登高人為峰
醋泡黑豆
每天吃10到20粒就好，最好在早晚吃，不過需要注意幾個方面的。
1、黑豆選用優質黑豆。黑豆分藥用和食用兩種。藥用黑豆是綠心，食用黑豆是黃心。主要是看外觀和表皮進行選擇。
2、醋要用純糧釀造的保健醋(根據生產方法的不同,食醋可分為釀造醋和配製醋）配製醋是以食用冰酸醋,新增水、酸味劑、調味料,香幸料、食用色素勾兌而成,僅具有一定的調味功用.而釀造醋是以糧食為原料,通過微生物發酵釀造而成,其營養價值和香醇味遠遠超過配製食醋,具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用。
3、醋泡黑豆的食用禁忌。這類食物並不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃；胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。特別是有痛風的患者也不能吃醋的，上述類的病人要特別的注意。
醋泡黑豆有補腎、明目、美白和**的作用，是一種營養價值極高的食物，但是要堅持長期的服用，一天也不能吃太多。
4樓：伊玉花以念
一天的量為5至10顆最好
醋泡黑豆的正確做法
談到醋泡黑豆的正確做法，有些人可能不知道醋泡黑豆，先讓我們來認識一下醋泡黑豆是幹嘛用的？醋泡黑豆有健腎利尿、烏髮、去熱等的功效。
網上有兩個醋泡黑豆版本：
1、熟的泡
優點快速
效果差有效成分流失的多。需冰箱儲存。
2、生的泡
優點效果好
但是耗時間
能有效保留營養成分。可以不用冰箱儲存。
黑豆100克，糙米醋300毫升做法：將黑豆放在平底鍋內，以中火將黑豆煮至表皮爆開，再以慢火煮大約10分鐘。把煮熟了的黑豆放入密實瓶內，加入糙米醋，兩者所佔的分量大約是1/3及2/3。
變涼後將瓶蓋封好，待黑豆吸收了醋，膨脹之後便可食用。時間久了醋上面會長膜，可將膜扔掉，如醋渾濁，重新換醋。放置陰涼處或冰箱冷藏儲存10天后即可食用。
原料：黑豆適量，醋適。
做法：1、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火幹炒。
2、五分鐘後能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘。
3、放入容器中，在通風處晾涼。
4、把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋。(什麼醋都可以，我用的是陳醋。)
5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用。
食用方法：
一次不用多吃，兩三顆就可以了，但要堅持食用才有效。
醋泡黑豆一天吃多少，泡多久能吃什麼時間吃
5樓：檀恨
要泡到黑豆全部漲發開來，而且沒有豆的腥氣味了（可以拿一顆在嘴裡嚼一下，就能鑑別了），就可以吃了。泡的時間越長越好，醋充分浸到豆裡面去了。 就現在這種季節，我估計在20天以上才行。
第一批吃到一半時，就要泡第二批了，這樣才能保證不間斷的吃。 僅供參考。
醋泡黑豆的多長時間可以吃，一次吃多少
6樓：匿名使用者
10天后即可食用，一次不用多吃，兩三顆就可以了。
黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生回素、礦物質，有答活血、利水、祛風、解毒之功效。用醋泡黑豆主要是為了人們更好的吸收黑豆中的花青素，有研究表明黑豆在ph值小於7的環境中抗氧化抗自由基的能力最好，花青素也更容易被人體吸收。醋泡黑豆雖對健康有如此多的功效，但不宜生吃，尤其是腸胃不好的人。
但加熱後部分營養成分又流失掉，所以提倡做到7分熟。
7樓：匿名使用者
一般bai要泡一個月左右的時間才du可以。腎虛分為陰zhi虛和陽虛兩dao種，主要是腎臟精氣陰
版陽不足引起的，陽虛權一般有腰痠畏寒水腫四肢發冷以寒為準的症狀，陰虛就有燥熱盜汗虛汗以熱為準的症狀，這個一般**採用中藥和飲食**會比較好，飲食可以吃豬腰，黃精枸杞牛尾湯，藥物可以使用六味地黃丸，左歸丸，右歸丸，金貴腎氣丸等藥物，中藥的處方也是比較多的，建議諮詢中醫獲取比較好。
另外，吃後看效果，對你有效再吃沒效就不要吃了。
8樓：騰巢網
醋泡黑豆的做法
原料：黑豆適量，醋適量
做法：把洗淨晾乾的黑豆放入
版炒鍋中中火幹炒 。
五分權鍾後能聞到一股豆香味兒，並聽到啪啪的聲音，這是黑豆在爆皮，待皮都爆開後，轉小火再炒五分鐘 。
放入容器中，在通風處晾涼 。
把晾涼後的黑豆放入一個有蓋子的容器內，倒入可以沒過豆子的醋 。
待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盤兒了。加上蜂蜜，拌勻即可食用 。
醋泡黑豆什麼時間吃最好，吃幾粒每天，對人身體有哪些好處
9樓：成都小二哥阿磊
用米醋泡黑豆，一天吃五到六粒，滋補肝腎
10樓：逛食記
我們都知道黑豆是出了名的養生豆，在養髮護髮、降壓降脂方面都是一級棒。而它跟醋搭配在一起吃，比人蔘還養人。
11樓：大山匯
最好煮六分熟再泡醋，每天一次，每次七粒，早飯後半小時
12樓：
主要有 補腎明目烏髮的功效，有一定降血壓降血糖的效果，但是其實 降血壓降血糖最好的效果 是醋泡山楂。如果是想補腎的話 最好在下午的5-8點的時間吃 每次吃個十幾顆 再喝一小勺泡黑豆的醋。另外 推薦你用原香醋，湘西的
13樓：蠶她爸
醋泡黑豆最好晚上吃，數量隨意，一般是一小把，20粒左右。
因為醋泡黑豆除了有美白，烏髮的作用，還有改善長時間看電視，電腦引起的視力下降，還能解除一天的疲勞，舒緩神經，提高睡眠質量的作用。但是腸胃不適的時候不適宜吃，因為生吃對腸胃不好。
至於吃的數量，應根據每個人的體質來定，並沒有規定。一般就是一小把，也就是及時顆左右，不要吃太多，否則可能損傷脾胃。
14樓：
醋泡黑豆一天吃多少合適
15樓：孜木
降血壓的 我媽媽就在吃
醋泡黑豆什麼時間吃最好，吃幾粒每天，對人身體有哪些好處
成都小二哥阿磊 用米醋泡黑豆，一天吃五到六粒，滋補肝腎 逛食記 我們都知道黑豆是出了名的養生豆，在養髮護髮 降壓降脂方面都是一級棒。而它跟醋搭配在一起吃，比人蔘還養人。 大山匯 最好煮六分熟再泡醋，每天一次，每次七粒，早飯後半小時 主要有 補腎明目烏髮的功效，有一定降血壓降血糖的效果，但是其實 降血...
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