有糖尿病的患者怎麼如何的合理飲食

1樓：沙漠羚羊

【食譜一】清蒸茶鯽魚

1、功效——補虛，止煩消渴，適用於糖尿病口渴、多飲不止及熱病傷陰患者；

2、配料——鯽魚500克，綠茶適量；

3、製作——將鯽魚去腮、內臟，洗淨，腹內裝滿綠茶，放盤中，上蒸鍋清蒸，熟透即可；

4、服法——每日吃1次，淡食魚肉；

【食譜二】五汁飲

1、功效——本品具有清熱生津、養胃止渴之功效，適於上、中消型糖尿病患者飲用。冷飲溫服均可，輕型糖尿病患者可適量飲用，重型者宜少量飲用；

2、配料——梨500克，荸薺50克，蓮藕50克，麥冬10克，蘆根20克；

3、製作——將梨、荸薺洗淨後去皮並切碎；鮮藕去皮、洗淨並切碎；麥冬蘆根洗淨切碎，然後將各味一同混合後用紗布包好絞取其汁，或用榨汁器取汁即可；

【食譜三】三豆飲

1、功效——具有清熱解毒、除煩止渴之功效，適用於中消型糖尿病患者飲用；

2、配料——綠豆50克，赤小豆50克，黑豆50克；

3、製作——將綠豆、赤小豆、黑豆，一同置於鍋中，加入適量清水煮至豆熟爛即可；

【食譜四】菠菜拌豆芽

1、功效——清熱解毒，**口腔潰瘍，便祕，低糖食品；

2、配料——綠豆芽150克，菠菜100克，胡蘿蔔100克，粉絲50克，五香豆腐絲50克，調料若干；

3、製作——綠豆芽摘洗乾淨，胡蘿蔔洗淨後切成絲，菠菜摘洗乾淨後切成3釐米長的段，分別投入沸水鍋內焯一下，撈出用涼沸水過涼，取出瀝乾水分；芥末加水適量調釋成芥末汁；綠豆芽、胡蘿蔔絲、菠菜、粉絲和五香豆腐絲一起放入盆內；加入精鹽、醬油、醋、芥末汁和香油，拌勻盛盤；

【食譜五】十全大補湯

1、功效——鹹鮮味濃的藥膳，富有營養，滋補身體，久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效；

2、配料——雞肉50克，鴨肉50克，鵝肉50克，墨魚30克，豬肚25克，豬排骨(大排)100克，豬肘50克，花生仁(生)10克，冬筍5克，棗(幹)10克；

3、製作——將雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肚、豬排骨、豬肘均剁成核桃塊；將剁好各料塊同冬筍、墨魚肉一起放入沙鍋內；將黨蔘、紅棗、花生仁用紗布包好；花椒、大料用紗布包好；其餘九種藥料也用紗布包好；三個包都放入砂鍋內，加入清水適量毫升、蔥、姜、蒜、醬油，砂鍋旺火燒沸去浮沫；再加入鹽、料酒改小火燉至熟爛，約1.5小時；撈出調料和藥料包；把黨蔘、花生仁、大棗拆包後再放回砂鍋內攪勻，其餘藥料、調料不要，去淨蔥、姜、蒜，加入味精、香油，用紫砂鍋裝上桌；

【食譜六】葛根粉粥

1、功效——發表解肌，清熱除煩，生津止渴，透痛止瀉，降低血壓，適用於高血壓、冠心病心絞痛、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉痢，夏令口渴多飲等，脾胃虛寒者禁食。葛根還有降血壓、降血糖的作用，高血壓、糖尿病患者可長期服用；

2、配料——粳米50克，葛根(幹)30克；

3、製作——將葛根切片，水磨澄清取澱粉。粳米浸泡一夜與葛根粉同入砂鍋，加水500毫升，用文火主治米開粥稠，當半流飲料，溫服；

【菜譜七】墨魚雞塊

1、功效——對預防糖尿病、高血壓、腫瘤等疾病有很好的效果。金針菇性寒味鹹，可利肝臟、益胃腸；大白菜有利腸胃、解酒渴、除胸部煩悶的功效；墨魚含有抑制腫瘤的複合糖質，有降血脂和膽固醇等成分，對糖尿病、高血壓、腫瘤等有很好的預防和輔助效果；

2、配料——雞腿320克，大白菜400克，香菇(鮮)200克，金針菇20克，墨魚240克；

3、製作——雞腿肉切塊，加入鹽、料酒和薑片醃漬30分鐘；蔥切段，大白菜洗淨切塊，香菇泡軟切換，金針菇去頭，墨魚交叉劃刀，不要切斷，放沸水中煮，使之自然捲起；鍋內放入雞湯和蔥段，沸騰後，加入雞塊燜煮20分鐘；最後放入香菇、金針菇、白菜、墨魚卷燜煮5~10分鐘，起鍋前放入雞精，撒上白胡椒粉即可；

2樓：老蔣帶您看世界

飲食**的基本原則是根據病人的體重和活動量，估計確需總熱量，合理安排每天的飲食。含糖量高的食品不吃，含脂肪和澱粉的食品少吃，以吃蔬菜雜糧類為主，配以一定數量的優質蛋白質的食物如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆製品等做法都是糖尿病**方法之一。

另外，可以通過少吃多餐、控制一天所攝入的熱量、多加運動等方式來達到抑制糖尿病病情的目

有糖尿病的患者怎麼如何的合理飲食

糖尿病應該如何護理？糖尿病患者該如何護理？

糖尿病足患者該如何做護理，糖尿病足患者該如何護理，在生活習慣方面需要注意什麼

糖尿病患者的營養方面，應該如何合理的補充？

其他用戶還看了：