飲用水中礦物質的標準?如鈣鎂鉀鈉鋅等

時間 2021-08-30 10:21:17

1樓:匿名使用者

生活飲用水水質標準 專案標準

感官性狀和 一般化學指標 色   渾濁度   臭和味 肉眼可見 ph 總硬度(以碳酸鈣計) 鐵 錳 銅 鋅 揮發酚類(以苯酚計) 陰離子合成洗滌劑 硫酸鹽 氯化物 溶解性總固體 色度不超過15度並 不得呈現其他異色 不超過3度,特殊 情況不超過5度 不得有異臭、異味 不得含有 6.5~8.5 450mg/l 0.

3 mg/l 0.1 mg/l 1.0 mg/l 1.

0 mg/l 0.002 mg/l 0.3 mg/l 250 mg/l 250 mg/l 1000 mg/l

毒理學指標 氟化物 氰化物 砷 硒 汞 鎘 鉻(六價) 鉛 銀 硝酸鹽(以氮計) 氯仿* 四氯化碳* 苯並(a)芘* 滴滴涕* 六六六* 1.0 mg/l 0.05 mg/l 0.

05 mg/l 0.01 mg/l 0.001 mg/l 0.

01 mg/l 0.05 mg/l 0.05 mg/l 0.

05 mg/l 20 mg/l 60m g/l 3m g/l 0.01m g/l 1m g/l 5m g/l     細菌學指標 細菌總數 總細菌總數 遊離餘氟 100 個/ml 3 /l 在與水接觸300後應不低於0.3 mg/l。

集中式給水除出廠水應符合上述要求 外,管網末梢水不應低於0.05 mg/l。 放射性指標 總α放射性 總β放射性 0.

1bq/l 1bq/l

2樓:澈l澈

我國最新的《生活飲用水衛生標準》即將於7月1日實施。該《標準》明確規定生活飲用水的ph範圍為6.5~8.5。ph值成為生活飲用水的水質指標之一一事已引起人們的普遍關注。

事實上,目前市場上銷售的瓶(桶)裝飲用水除農夫山泉、依雲等少數品牌外,大部分品牌的產品包裝上並不標註ph值,使消費者在選購時無法辨別。

那麼,什麼是水中的ph值?它與人體健康有什麼關係?如何選擇健康飲用水?針對這些消費者十分關心的問題,日前,記者採訪了杭州養生堂研究所副所長周力博士。

ph是最重要的水質引數之一

據周力博士介紹,概括國內外水專家及權威文獻的論述,健康飲用水具有三大特徵:一是含有一定量的硬度(鈣鎂離子的總和);二是含有一定量的溶解性總固體(水中礦物質的總和),即含有人體所需的全面而均衡的天然礦物質和微量元素;三是ph值在7.0以上,呈弱鹼性。

他介紹說,水質指標很多,其中,ph值是最重要的水質引數之一。水的酸鹼度均用ph值表達。一般天然水源的ph值為6.

5~8.5。酸性物質(包括大部分的有機汙染物)或酸雨的影響會使水的ph值降低到5左右。

眾所周知,在一般情況下水可以發生微弱的電離,即產生一個氫離子和一個氫氧根離子。習慣上,我們把氫離子濃度的負對數值作為溶液酸鹼性的指標,簡寫為ph。在中性溶液中ph=7,ph大於7越多,則鹼性越強,小於7越少,則酸性越強。

在純淨水和人工礦物質水中,由於氫離子過剩均呈現酸性,有的人工礦物質水甚至比純淨水更酸。

在一些宣傳材料中,甚至在一些談水的科普文章中,均稱「正常人體的ph值應該是弱鹼性」。周力博士說,我們通常講人體ph值為7.35~7.

45是指人體血液中的ph值,人體各部位及組織中的ph值是不同的。人體為了正常進行生理活動,血液的氫離子濃度必須維持在一定的正常範圍內。

而氫離子濃度的正常,又必須依靠人體的調節功能,使體內的酸鹼度達到動態平衡。如果過酸或過鹼,都會引起血液氫離子濃度的改變,使正常的酸鹼平衡發生紊亂,簡稱為酸鹼失衡。例如飢餓時的胃液ph值為1~2,**為5.

5,大腸為8.4,汗為6.0,尿為6.

9等。無論哪一個部位的ph值都維持在一個恆定範圍內, 哪怕是發生輕微的變化,都會引起身體的生物活性分子結構和化學功能發生劇烈的變化。

機體內的緩衝體系、呼吸系統、腎臟代償系統等共同維持著ph的平衡,才使得機體的生理功能正常執行並維持著人體的健康。有些研究發現,每當血液中ph值下降0.1單位,胰島素的活性就下降30%。

有人認為糖尿病特別是ⅱ型糖尿病不是因為胰島素分泌少而是由於胰島素的活性下降所致。糖尿病是典型的營養代謝障礙病,是碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪代謝紊亂性疾病,這些代謝紊亂更容易產生酸性代謝物質,從而影響人體血液內ph值的穩定。

長期飲用過低硬度水不利於健康

2023年,世界衛生組織在飲用水標準中規定,ph值不得低於6.5,不得大於9.2;在2023年第一版的飲水指導準則中規定ph值為6.

5~8.5;在2023年第三版的飲水指導準則中規定ph值為6.5~8.

0;在2023年第三版的修訂本中規定ph值為6.5~9.5。

我國的生活飲用水衛生標準中,將水的ph值定為6.5~8.5。

在人類進化中,從飲用天然水、井水到近100年來的自來水,ph值均為6.5~8.5。

雖然人體內具有強的ph值緩衝及調劑能力,但是飲用水的ph值保持在一定範圍內是科學的,水的ph值越接近血液的ph值越好。

國內外很多生物醫學和流行病調查表明,長期飲用過低硬度水,對人體生理功能有負面作用。特別是水中的鎂和鈣的含量可以有效地防止心腦血管病猝死的風險。在烹調食物時使用過低硬度水會使食物中礦物元素流失。

從大量的流行病學研究報告中可以看出水中的硬度與心血管等疾病的發病率呈負相關關係,也就是說,飲用水的硬度和ph值越低,發病率越高。在我國南方的許多地區,屬於軟水地區,水中的礦物質含量較低,ph值一般在7.0左右或以下。

有些地區隨著汙染的增加,特別是長三角和珠三角地區屬於酸雨地區,而飲用水主要來自地面降水,所以飲用水中的ph值較正常情況下低一些。近幾十年這些地區的水質的ph值都有所降低。

周博士說,據目前的瓶裝飲用水水質看,我們發現,凡是含有天然均衡礦物質和微量元素的飲用水,ph值都呈弱鹼性,或非常接近7。而水中沒有礦物質,或者人工新增礦物質的飲用水,ph值往往是酸性的。

飲用礦物質水是加工水

目前,市場十分流行的飲用礦物質水是否是高品質的健康飲用水呢?它屬於天然飲用水嗎?周力博士分析說,這首先需要了解礦物質水的特點,礦物質水的加工都是在純淨水的基礎上新增礦物質。

能否通過新增人工礦物質來解決純淨水的問題呢?事實並非想象的那麼簡單。

在純淨水中人工新增礦物質,製成含有鉀離子、鎂離子、氯離子、硫酸根離子的人工礦物質水,會使水的酸度更酸,ph值甚至可能低於6.0。而且人工新增的礦物質,其配比和成分遠沒有天然**自然、穩定。

最後的結果是既不能保證人體所需微量礦物質元素的正常補充,又因為ph值過低的原因而影響人體酸鹼的自然平衡。

另外,由於各個廠家所新增到水中的化合物不同,給國家的產品質量監督帶來了一定的難度。有一點可以肯定,新增礦物質的水質遠不如優質飲用天然水(包括天然礦泉水)。在新增礦物質的時候,要適當考慮各種陰陽離子的相互的平衡和拮抗的作用,否則不僅不能給人帶來健康,可能還會引起一些營養和健康方面的問題。

國家標準礦物質水中鉀,鎂,鈣的含量各多少?

3樓:匿名使用者

國家標準礦物質含量達到148-200mg/l就可以,沒有具體哪一樣含多少

4樓:匿名使用者

鉀10%,鎂1%,鈣8%

飲用天然礦泉水中,鉀、鈉、鈣、鎂四種離子的含量標準是多少?

健康飲用水的標準是什麼?飲用水的標準

當然有益處的哦!在廣西巴馬有個長壽村,他們長壽的秘訣就在於他們的水源呈鹼性,這個和血液的濃度相當的,鹼性環境下癌細胞不能生存的,酸性是癌細胞的肥沃土壤,所以,請放心飲用,絕對沒有問題,反而對身體有益的呢!冒昧問下,這個淨水器什麼牌子的?我也想去買臺來。人的體質越 酸 得病的幾率越大。方法 多喝小分子...

國家的飲用水標準是什麼,國家飲用水標準是什麼

1 為防止介水傳染病的發生和傳播,要求生活飲用水不含病原微生物。2 水中所含化學物質及放射性物質不得對人體健康產生危害,要求水中的化學物質及放射性物質不引起急性和慢性中毒及潛在的遠期危害 致癌 致畸 致突變作用 3 水的感官性狀是人們對飲用水的直觀感覺,是評價水質的重要依據。生活飲用水必須確保感官良...

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