1樓：匿名使用者
對於很對人經常用攪拌機來進行攪拌雞蛋，效果感覺還可以，有很多人都誤以為攪拌機就是打蛋雞了，其實不然廚房用攪拌機和打蛋機不是一樣的產品，其使用功能都是不一樣的，攪拌機是用了攪拌東西用的，打蛋機是專門用來打散蛋黃使其均勻的。
2樓：
廚房用攪拌機和打蛋機不是一樣的產品，其使用功能都是不一樣的，攪拌機是用了攪拌東西用的，打蛋機是專門用來打散蛋黃使其均勻的。
3樓：咎英哲
廚房用攪拌機和打蛋機不是一個東西。不僅僅是工作端不一樣，主軸的轉速也不同。攪拌機的轉速高些。
4樓：匿名使用者
從狹義上來講是一樣的!
但從廣義上來講攪拌機與打蛋器就是兩個絕然不同的概念了!
打蛋器用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。
攪拌機狹義:指攪動,拌和攪拌糊狀物的電器(機器) .
廣義:指帶葉片的軸在圓筒或槽中旋轉,用以混合或揉和物質使成所需稠度的機器.
廣義的攪拌機分為好多種,有強制式攪拌機、單臥軸攪拌機、雙臥軸攪拌機等等。
請問打蛋機和麵機有啥區別？
5樓：匿名使用者
來打蛋機一般用來打發雞蛋、自鮮奶油等。在工廠、蛋糕房生產點心食品時需要打發原料。
打蛋機的分類
1、手動 這樣的比較便宜，但是很累人的，一般個人愛好者在初期的時候會選擇這種
2、電動 這樣比較省力，將原材料放入就可以了，一般都使用這種，**從幾十到幾千不等。
打蛋機的保養
蛋糕不像麵包類是以酵母發酵來膨脹的產品。蛋糕、西點等，是以蛋、油的膨脹力來使產品鬆軟，因此必須用打蛋機的打蛋球來打發。
必須停機換檔，不能換檔時，可撥動一下打蛋球，以避免齒輪撞擊之受損。
打蛋的濃綢度，若太濃必須減量使用以避免打蛋球的損壞。
打蛋時請勿抬缸，以保證打蛋球不受磨損，延長使用壽命。
清理打蛋球上的麵糊時，打蛋球不可在打蛋缸上用力打擊，這樣會使鋼絲斷裂，要用手清理乾淨。
二、和麵機 用以和麵的機械。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。
同義詞：和粉機、攪拌機。
和麵機功能介紹：功能多樣，用途廣泛，可以用來：
和麵機a、攪---攪黃油、攪乳酪、攪鮮奶、打雞蛋等；
c、揉---揉麵團
d、拌---打果汁、拌果醬、拌麵、拌冰沙、拌冷盤等；
6樓：匿名使用者
親愛的，一個廚師機兩種功能都有了，上邊的機器是一樣的，但用的頭不一樣
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