1樓:我去有意思好吧
蔥頭蒸冰糖的作用:
1、蔥須味辛,性平;歸肺經;
2、具有疏風散寒,解毒的功效;
3、主治風寒頭痛,喉瘡,痔瘡,凍傷,魚肉中毒。
在烹調時總被丟棄的蔥須,多酚、蛋白質和多糖類物質含量較豐富,在清除自由基能力以及免疫調節能力等方面都穩居蔥白、蔥葉和蔥須這三部位之首。
蔥須可以用來泡酒。從實驗中發現,蔥須經過酒精浸泡後,釋放出較多蛋白質、多酚類和多糖類等營養物質,且清除自由基的效果更好。
因此,平時烹調不用的蔥須洗淨瀝乾後,泡進米酒中,一段時間後用此酒來烹調,還可用洗淨的蔥須熗鍋,為菜品添香。也可以用蔥須來做養生湯。蔥須3~5克,枸杞20顆、黃芪20克,紅棗4~6顆,煮服後可緩解風寒感冒、偏頭疼。
2樓:林夕的微笑
食療作用
1.解熱,祛痰
蔥的揮發油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發汗散熱之作用。
2.促進消化吸收
蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。
3.抗菌,抗病毒
蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵禦細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和**真菌抑制作用更強。
4.防癌抗癌
香蔥所含果膠,可明顯地減少結腸癌的發生,有抗癌作用,蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長。
注意事項
不宜與蜂蜜共同內服;表虛多汗者忌食。
蒜頭煮水加蔥得治什麼
3樓:愛笑的暖暖
正常情況下,用蔥薑蒜煮水更有利於你的感冒,會加速感冒變好。因為蔥主要有適用感冒初起頭痛鼻塞、面目浮腫、兩便不利、嘔吐腹瀉,小腹疼痛,有表汗等功用。蒜是屬於溫熱的食物。
它能夠預防及治感冒、流行**冒,止頭痛、鼻塞、發燒,百日咳。生薑為發表散寒、止嘔、開痰要藥,散風寒邪溼,開胃平逆。所以說把蔥薑蒜放在一起煮水喝酒更加有利於**你的感冒。
4樓:被遺忘的立白
阿斤斤計較快快樂樂來看看
梨,薑片,蔥白,冰糖煮水喝的效果明顯
那柚子皮和冰糖和雪梨一塊煮水喝有什麼作用呢
111111前的 1 潤喉止渴。在冬季天氣非常乾燥,不管是大人還是小孩,由於室內和室外的溫差比較大,在室內呆習慣了,偶爾出來室外一下,非常的容易感冒 如果補水不及時的話,非常容易咳嗽,所以到了冬天,人們習慣都拿冰糖和梨熬成汁喝,可以止咳化痰,也可以金桔和冰糖熬成汁,效果也不錯。2 補充糖分。品質好的...
檸檬加冰糖泡水喝有什麼好處,檸檬加冰糖醃製後喝了有什麼功效
ad楊柳依依 1 檸檬具有生津 止洩 祛暑 安胎 疏滯 健胃 止痛的效果,還可以預防心血管病。檸檬中含有大量維生素c,而維生素c極易被氧化,乾的檸檬片與鮮的相比維生素c的含量肯定要低一些。常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學物質能預防尿中的礦物質在腎內形成結晶體即腎結石。2 增強免疫力...
蒲公英有什麼作用,蒲公英煮水有什麼作用?
茉莉說生活 蒲公英有清熱解毒,幫助降低體內火氣的作用,但它的這些功效你未必知道! 心內科吳畏醫生 蒲公英作用大,加上這幾種食物搭配泡水喝,效果看得見! 營養師雷敏 蒲公英這樣搭配好處多 慧瑩養生情報 說到蒲公英,大家的第一印象就是隨風飄揚,或者認為它是一種供人觀賞的植物。其實蒲公英是植物,更是一種藥...