唾液是由什麼器官分泌的

時間 2021-09-05 08:30:34

1樓:心電

唾液(saliva)由唾液腺所分泌的液體。人一晝夜分泌量約為1000~1500毫升。其中大唾液腺約分泌5/6,小唾液腺分泌佔1/6。

其去路乃自覺與不自覺的被咽入胃中,絕大部分被重吸收,以維持體液平衡。唾液分泌有一定節律,夜間靜止,清晨較少,下午4~6時達高峰。唾液成分中99.

4%為水,其中固體物約0.6%,無機物0.2%,包括na+、k+、cl-、hco-3等。

有機物有粘蛋白、球蛋白、氨基酸、尿酸、尿素、肌酸酐和酶。下頜下腺及腮腺唾液的蛋白質含量為0.1~0.

5克/100毫升。以粘液蛋白居多,其次為唾液澱粉酶和少量免疫蛋白(iga)。酶有唾液澱粉酶、麥芽糖酶、atp酶、5′-核苷酸酶、脂酶、激肽釋放酶、鹼性磷酸酶、氨基氧化酶等。

唾液澱粉酶僅存在於人、類人猿、豬、兔、大鼠、小鼠、豚鼠的下頜下腺及腮腺唾液中,而狗、貓、牛、馬、山羊及綿羊的唾液中則含量極少或不含此酶。下頜下腺唾液中含有與紅細胞同樣的血型凝集原a、b、o等物質,其濃度為10~20毫克/升。來自下頜下腺粘液細胞。

  唾液的功能為:溼潤口腔,調和潤溼食物,使食物溶解並引起味覺,便於吞嚥;澱粉酶可水解澱粉及糖原,起到消化作用;在胃內此種澱粉酶仍可持續作用10~30分鐘,直到ph降至4.5,在酶失活前,食物中約60~70%澱粉轉變成麥芽糖、糊精、麥芽三糖等。

唾液可防止口腔乾燥,清除食物殘渣,潔淨口腔;其中溶酶體硫氰酸鹽及蛋白質抗體可殺滅細菌。唾液可中和胃酸保護胃壁。唾液中含的氟化物可減少齲齒發生率,保護牙齒。

唾液中含的abo血型物質可測定血型。唾液中(已知成年雄性小鼠)含神經生長因子和表皮生長因子可有助於創面收縮,傷口癒合。唾液還有助於醫學診斷。

在某些缺乏汗腺的動物(如狗),唾液分泌還可調節體溫及水的平衡。

2樓:匿名使用者

唾液主要由腮腺、頜下腺和舌下腺這三條唾液腺共同分泌出來;唾液的分泌受到大腦皮層的控制,也會受到飲食、環境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1,000-1,500毫升的唾液為正常現象。

一些動物的唾液除了參與消化之外還有其他的作用。例如燕子會使用唾液來幫助築巢,其中金絲燕的巢即為燕窩

謝謝,望採納

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