燕窩是上佳的補品,它是哪種燕子分泌的唾液呢

時間 2021-05-14 12:17:57

1樓:匿名使用者

燕窩是金絲雀的唾液做成的,燕窩有養顏美容的功效,一般的燕窩**還是挺貴的。

2樓:土豆地瓜豆角

金絲燕的唾液裡面有豐富的營養和維生素,是上等的補品,能夠補充氣血。

3樓:ch陳先生

是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之處。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。

燕窩是燕子的窩嗎

4樓:點點在心

是的。燕窩是雨燕科幾種金絲燕分泌的唾液及其絨羽混合粘結所築成的巢穴。

燕窩的形成:

燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥,利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結而成的燕窩,作為藏身之所。人們把這種燕窩取下來,經過提煉、選揀就成為名貴的燕窩。“金絲燕”每年結巢三次,第一次結之巢厚而潔白,由於金絲燕經過漫長的冬季,有較長時間休養生息,體內儲存了足夠的養份,唾液質素較優,所以築起來的巢較優較厚,形狀特佳,而成盞形,故名為燕盞,是燕窩中之極品。

擴充套件資料金絲燕:

鳥綱,雨燕目,雨燕科,金絲燕屬的通稱。一般都是輕捷的小鳥,比家燕小,體質也較輕。繁殖期以唾液將羽毛、泥土等混合膠結成巢,巢置於海巖中峭壁上,即著名的滋補品——燕窩。

可供食用、藥用。

同屬有多種,只少數幾個鳥種所築的巢可食用。分佈於印度、馬來群島一帶。中國分佈於海南、**、雲南、四川、湖北、貴州等省區。

5樓:兆妃八子

燕窩不是普通燕子的窩,而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結所築的巢窩,燕窩不是直接採摘下來就能吃的,是需要經深加工後可供人食用的部分。

6樓:燕傾天下馬來燕

燕子是統稱,應該這麼解說:燕窩是金絲燕為了哺育新一代所築造的巢,而世界上唯一可以吃的鳥巢就是金絲燕窩,這種金絲燕只生活在我們燕窩原產地馬來群島。當小金絲燕飛走後,燕窩他們就不要了,下一次金絲燕要再產卵,它們就會另外在原有的窩上加上一層,或在舊有的鳥窩旁邊築造一個新的。

據醫學研究, 燕窩中含有三種不同的營養物質,最為特別:唾液酸(sa),表皮生長因子(egf)和集落刺激因子(csf)。

古至今,燕窩別列為養肺聖品,現今科研發現燕窩中的特有蛋白酶確實對肺有一定的作用。

燕窩是純天然的滋養保健食品,它的最主要作用是:燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強免疫力,讓細菌不易附著在呼吸系統粘膜上,癒合、修復受損細胞。燕窩中的特有物質能修復身體的活細胞。

燕窩對**活細胞有修復作用,能夠滋養真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白:膠原蛋白和彈力纖維蛋白,它們支撐起了**使其飽滿緊緻。

燕窩中的有效物質確實能讓**嫩滑,有提拉緊緻的功用。

7樓:彌信程水

燕窩是東南亞一種特有的金絲燕為了哺育下一代用唾液做成的巢窩。全國80種燕子,只有北緯10度到南緯10度之間的這種野生金絲燕做的窩可以食用

8樓:星蝶戚秋

不是,是金絲燕分泌出來的唾液和一些別的東西的混合物(這些混合物有燕子的窩的成分)

我們要愛護動物啊,千萬別吃什麼燕窩,魚翅之類的東西。其實它們的營養價值沒有相同**的雞蛋和牛奶高呢。

9樓:太史儉巢卯

是但不是家裡的燕子,是金絲燕的窩是他唾液形成的

10樓:裴成闞璧

必須是生在海邊的燕子窩和平時我們見到那種泥巴築的窩性質一樣,材料不一樣,金絲燕的唾液粘合海里的小魚蝦等東西築的窩

營養價值很高·

11樓:單夢晨澄鈞

燕子的窩

就是燕窩

吃的話是吃其排洩物(當然是加工過的)

不過不是所以燕子的窩

都能吃的

12樓:紅嘉悅佴澈

燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬

菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6~7釐米,深3~4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間不同可分為三種:

1、白燕:古代曾列為貢品,故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養較高,含50%蛋白質,30%糖類和一些礦物質。

是中國傳統名貴食品之一。

13樓:買樂安冀鈺

家裡的燕子的窩裡沒有燕窩,燕窩是海燕在懸崖牆壁上用唾液做成的窩,銀白色的,對身體相當的滋補,因為很難採集,所以物以稀為貴.

14樓:濮鴻疇鍾絢

燕窩又名燕菜,為金絲燕及同

屬燕類銜食海中小魚、海藻等

生物後,經胃消化腺分泌出的

黏液與絨羽築壘而成的窩、巢

,多建築在海島的懸崖峭壁上

,形狀似陸地上的燕子窩,故

而得名。望採納

15樓:北春雪鄧情

家裡的燕子是家燕,用唾液和泥做的窩,吃的燕窩是大海邊的燕子用唾液和海里的生物做的窩,窩的材料不一樣

燕窩是燕子的窩 給人們吃了 燕子怎麼辦啊??

16樓:匿名使用者

燕窩不是燕子的家,而是東南亞特有的金絲燕用唾液築成的窩,這個窩是用來孵蛋的。我們現在市面上見到的燕窩一般都是屋燕,是東南亞華人模仿山洞環境而造出的屋子,溼潤涼爽,金絲燕就被吸引到這樣的燕屋中築巢。因為燕子是燕屋主人的衣食父母,所以燕窩都是在小燕子孵化出來並學會飛翔飛走後才取下的。

因為燕子每年都要重新築巢,所以不存在拿走燕窩燕子無家可歸的道理。 這種金絲燕是特別一個品種,它個小,但有著強大的黏液腺,事個燕窩是它用唾液混合上羽毛等築成的。它的唾液黏性大,在空氣中就會幹結。

這是這種金絲燕的天性,不必為它吐唾液而擔心。

17樓:匿名使用者

燕窩,我們都曾聽說過,也許您也吃過,可真的是燕子做的窩嗎?事實上,很多人所熟悉的燕子是常見於中國、印度、歐洲及北美洲的“家燕”。其窩以樹枝、細草、泥土所造,是不可食用的。

燕窩在東南亞一帶海域,有一種特殊的燕子,叫“金絲燕”,它們的咽喉部有很發達的粘液腺,所分泌的唾液可在空氣中凝成固體,金絲燕就用它這種特殊的唾液和著苔蘚、海藻、還有自己的羽毛,另外還有一些柔軟的植物纖維做成巢穴,這就是我們所說的“燕窩”。真正可食用的燕窩是由雨燕科金絲燕屬的幾種燕類用唾液築成的。金絲燕與家燕不同族也不同種,更不同目。

它體形雖然比家燕小,體長僅18釐米左右,但是築窩育雛能力卻無比頑強。金絲燕將唾液自然凝結起來,形似耳朵,這就是東方珍品--燕窩。 此燕食之,肉化而肋不化,並律液嘔出.

燕窩,又稱燕菜、燕根、果肉、燕室文字、燕盞、金絲等,它既是名貴的烹飪原料,又是營養價值極高的補品。  明代李時珍所撰《本草綱目》,對燕窩已有較詳細的敘述:

“閩之遠海近番處,有燕名金絲者。首尾似燕而甚小,毛如金絲。臨卵育子時群飛進汐砂泥有石處,啄蠶螺食。

有詢海商,聞之土番雲,蠶螺背上肉有兩肋如楓蠶絲,堅潔而白,食之可補虛損,已勞痢。燕窩屬於果肉,剛剛採集下燕窩比較新鮮和營養

燕窩的補碎是什麼意思,燕窩泡水後為什麼會碎

古方紅糖 1 燕窩底座補碎,這是一種造假方法,黑心商家為了能提高利潤,將燕窩碎打成粉末,黏在底座上,從而起到增重的作用,但卻是安全的。目的 增重,就是增加燕窩的重量。燕窩底座很小,補碎後,增加好看度,也就是賣相。2 每一盞燕窩的形狀不一樣,底座也不一樣,我們人工沒有辦法控制,它是自然形成的。不是標準...

什麼是燕窩 燕窩是哪種燕子的特產

風沙橋 燕窩又稱燕菜 燕根 燕蔬菜,為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩,形似元寶,窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規則稜狀突起,窩內壁由絲狀物織成不規則網狀,窩碗根卻堅實,兩端有小墜角,一般直徑6 7釐米,深3 4釐米。主要產於我國南海諸島及東南亞各國。燕窩因採集時間...

買燕窩是碎的好還是整塊的好?燕窩碎和燕窩的區別

只要是品質好的燕窩都是挺好的!刷膠燕窩 沒有刷漿的燕窩摸上去有明顯糙手的感覺,而刷過漿的燕窩一般表面看上去亮晶晶的。這裡要解釋一下,並不是有縫隙的就是沒有刷漿,現在越來越多的製假者還是刷漿,但是會故意留一點縫隙出來。燕窩加工過程中最後整型的師傅的手法不同,有的師傅喜歡拉寬一點燕盞顯得寬一點,有的師傅...