紅豆杉的果實可以直接吃嗎，應該如何吃呢

1樓：茆琛

紅豆杉雖然具有重要的藥用價值，但其也具有毒性，紅豆杉的藥用價值主要體現在它的提取物—紫杉醇，紅豆杉的果實食用較多後可能會產生抑止骨髓造血功能、白細胞下降等***。

紅豆杉的果實能直接吃嗎

2樓：睢喆

紅豆杉果實可以吃嗎

紅豆杉果實不可以直接吃!直接飲食紅豆杉果實是沒有明顯醫療效果的，而且還容易引起中毒。因為從紅豆杉果實中提取出來的紫杉醇，而紫杉醇則可以被人體吸收並迅速作用到心臟及呼吸系統等，所以一旦人們吃了，就會使心臟呼吸系統受害，嚴重的會致命。

大家也不用擔憂，雖然紅豆杉果實有毒，但在醫生指導下也是有很大藥效的。下面就看看其果實有哪些功效吧。

紅豆杉果實的功效

1.紅豆杉枝葉以及木材、種子普遍含有毒物質的紫杉醇類，而紫杉醇是了世界上公認的可以**癌症的藥物，它能抑制和殺死人體內的癌細胞，所以紅豆杉在醫療藥物下使用，可以**疾病。

2.紅豆杉果實富含紫杉醇蛋白質和鈣、磷、鐵等多種礦物質和維生素物質，是至今找到的最佳的具有抗有天然抗氧化物質植物。

3.紅豆杉的果實還能**糖尿病、腎炎浮腫、小便不利等疾病。

4.紅豆杉還可以幫助女性**月經不調、產後瘀血、痛經等病症。是女性朋友的好管家。

紅豆杉果實正確的泡酒方法

1.紅豆杉中含有的紫杉醇，因其不溶於水或酒精之類溶解物，所以衛生部就禁止將紅豆杉作為保健食品和食品原料使用。

2.泡製方法：先將紅豆杉的葉、枝、皮、莖、根粉碎，再向粉碎料中加入1%～5%的食用酒精水溶液進行浸提，加入酒精水溶液的量為物料重量的8～15倍，浸提溫度為5～26℃，浸提時間為30～50小時，為了提高浸提效果，每隔30小時攪拌5分鐘，最後灌裝成紅豆杉保健酒。

3.紅豆杉果實泡酒的功效：其味甘，濃郁香醇，口感極佳，也保留了紅豆杉中藥用成分。