1樓：匿名使用者
碳酸氫鈉（sodium bicarbonate），俗稱「小蘇打」、「蘇打粉」、「重曹」，白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。碳酸氫鈉是強鹼與弱酸中和後生成的酸式鹽，溶於水時呈現弱鹼性。
作用：在日常生活中可以做清潔劑去除汙漬。功能a.
提高生產效能：小蘇打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的濃度，具有健胃、抑酸和增進食慾的作用。在日糧中新增0．4％的碳酸氫鈉，可使種蛋受精率提高4％～5％；在2周齡的肉雞日糧中新增0．7％的碳酸氫鈉，可增重5％～6％；在蛋雞日糧中新增0．5％～0．8％的碳酸氫鈉，可顯著提高產蛋率，並能提高蛋殼厚度6％左右，降低雞蛋的破損率。
b.抗熱應激：夏季高溫容易引起雞代謝性酸中毒，在飼料中新增足量的碳酸氫鈉就可消除這種影響，並且能平衡血液的緩衝。
試驗表明，雞熱應激時，在飼料中新增4％的碳酸氫鈉後，雞群殘廢率比沒有新增碳酸氫鈉的降低一半。c.維持體內的酸鹼平衡：
雞體內的酸鹼平衡主要依賴緩衝體系來調節，而碳酸氫鈉是組成緩衝體系的最重要部分。在養雞生產中用碳酸氫鈉應注意兩點：（1）凡易被鹼性破壞的藥物或新增劑，如維生素b1、維生素b2、維生素c和葉酸、抗菌類及有機酸等，應避免和碳酸氫鈉混合使用。
（2）使用碳酸氫鈉要適量。因碳酸氫鈉過量也會造成鹼中毒，並要相應減少食鹽的用量，以避免雞攝入過多的鈉鹽. ：
2樓：匿名使用者
就是小蘇打…做可樂的時候可以用到，做麵包、蛋糕之類的發酵類食品會用到
用食用的碳酸氫鈉怎麼配2 4的碳酸氫鈉
那就是食用鹼！做饅頭或發麵餅的時候要揣鹼的，用熱水溶解，但是要掌握好量，多了饅頭會變成黑色，而且會苦，少了饅頭吃起來會酸的，建議你一點一點加，試著加。這應該是它的最常見的用法了。還有一些小的用途，比如說茶杯，茶壺或者其他經常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用鹼水 溫的 泡一泡，再刷就很容易了，當然也...
2的碳酸氫鈉溶液怎麼配，用食用的碳酸氫鈉怎麼配2 4 的碳酸氫鈉
恩哼我叫你好 一般情況下已有配好的瓶裝5 碳酸氫鈉溶液。可按下面的方法配製 公式 ba5 2 a。a5 碳酸氫鈉的量，b注射用水 或5 10 葡萄糖液 的量 如 5 碳酸氫鈉100ml 注射用水 或5 10 葡萄糖液 150ml。小蘇打 小蘇打，即碳酸氫鈉 sodium bicarbonate 俗稱...
碳酸氫鈉顯酸性還是鹼性，碳酸氫鈉呈什麼性？酸性還是鹼性？
流逝的 你好，碳酸氫鈉能水解，所以是鹼性。小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，化學式為nahco3。人們通常只知道可以用它來發麵包 制汽水和做滅火劑，其實，它還有以下幾種鮮為人知的用途。如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點小蘇打，可以緩解 過敏。在床...