高麗蔘與西洋參有哪些區別

1樓：不明

參的種類雖多，但一般用作茶飲多為高麗蔘和西洋參，雖然都是上好中藥材，但這兩種參的藥性恰好相反，西洋參性涼，高麗蔘性熱，這兩種參都統屬人蔘科，下面我們就一起來看一看高麗蔘與西洋參的區別有哪些吧！

高麗蔘高麗蔘別名朝鮮紅參、別直參等，為五加科植物人蔘帶根莖的根，經加工蒸制而成，有大補元氣、生津安神等作用，適用於驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。

西洋參西洋參是五加科人蔘屬多年生草本植物，別名花旗參、洋蔘、西洋人蔘等，原產於加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，具有補氣養陰、清熱生津的功效，適用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉乾等。

高麗蔘與西洋參的區別

1、性味歸經：西洋參味甘、苦，性涼，歸心、肺、腎經，而高麗蔘味甘、微苦，溫，歸肺、脾、心經。

2、產地環境：西洋參產於加拿大的大魁北克、美國的威斯康辛州、中國北京懷柔與長白山等地，而高麗蔘嚴格意義上來說只有兩個正宗產地，即朝鮮和韓國，其餘都是仿製品。

3、功效作用：西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效，用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉乾等症。高麗蔘具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用於驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等症。

4、藥性不同：西洋參性涼、主要是滋陰清熱，提神抗疲勞，增強免疫力的適合氣虛陰虛者服用。高麗蔘性熱、主要是大補氣血的，手腳冰冷、畏寒體虛者可以適當的服用。

2樓：一冉瀅文

高麗蔘適合老年氣虛症狀明顯的人服用，能強壯體質，增強免疫力。但在碰到感冒、喉嚨痛時，再喝高麗蔘茶就會太燥熱。與之相比，西洋參味苦、微甘，性涼，不易上火。

主治肺虛久咳，咽乾口渴，精力不濟等症狀，陰虛火旺、愛咳嗽的人常吃西洋參益氣滋陰，生津止渴。總之，不管是哪種參,通常都適用於氣虛症患者，如果是平常愛上火的實熱症患者，哪種參都不應喝。即便是正常人，也應在身體過度勞累、感覺氣虛時，才喝一杯參茶，一杯約是五六百毫升，人蔘用量3克即可。

西洋參最好的服用方法是西洋參泡水喝，可以把西洋參軟化切片，大概12片就夠了，不過切片比較小，建議使用20片，如果家裡面有廚房用的電子稱一下就最好了。需要注意的是如果用西洋參泡水喝，過夜的不要喝，當天晚上全部喝光，喝完後可以把參片也嚼嚼吃掉。如果有些質量不好的西洋參泡過夜會有股餿味。

進口西洋蔘藥效好，但是市面上只有少數如福臨門和同仁堂能買到正宗的進口西洋參，其中以福臨門性價比最高而名響業界。